Über Themen mit C Testbericht

Herzlich Willkommen zu meiner neuen Reihe:

KOCHEN UND BACKEN MIT ANUBIS!

Ich möchte hier in loser Folge mal denen Hilfe geben, welche in der Küchen scheinbar völlig unbegabt sind, aber trotzdem Hunger haben. Ich lebe seit September alleine in meiner Wohnung (ja, ist gut, ich weiss ich habe viel zu lange zu Hause gewohnt, aber das ist meine Sache oder *grins* ) und habe somit auch das Problem mich selber bekochen zu müssen. Ich habe zwar nichts gegen Büchsenfutter, aber ich habe auch keine Lust immer nur aus der Dose zu leben. Ich esse eben gerne (was man mit leider auch ein wenig ansieht), dass bedingt dann aber auch, dass ich selber was kochen oder zubereiten muss. Ich habe also aus der Not ein Tugend gemacht und beschlossen ein wenig kochen zu lernen, was bei den Damen mit Sicherheit gut ankommt, vorausgesetzt die Mahlzeiten sind auch geniessbar. Da ich ab er nicht gleich dick auftragen will, fange wir mit ein paar einfachen Dinger an und Sandwiches sind dafür ideal zumal ein Brot zu schmieren mit Sicherheit nicht die Kunst ist und auch keine Überfordern wird.

Heute widme ich mich in der ersten Folge einem Klassiker: dem Clubsandwich.

Für ein Clubsandwich brauchen wir die folgenden Zutaten:

Röstbrot (also getoasteten Toast)
Hühnerfleisch (Gackgack frisch aus dem Regal oder der Kühltheke)
Grüner Salat (das muss leider sein, und die Vegetarier werden das gerne hören)
Westfälischen Knochenschinken (es kann auch ein anderer sein, der den selben zweck erfüllt, Aldi bietet da sicher was)

Die Scheibe Röstbrot, also den Toast, mit Hühnerfleisch belegen, darauf ein Lage Salat (keine Diskusionen der muss mit drauf sonst schmeckt es nicht). Man sollte an der Stelle darauf achten, das der Salat schon gewaschen ist, sonst knirschts ein wenig, aber ein paar Ballaststoffe mehr haben noch keinem geschadet. Im Originalrezept steht dann auch noch was von Sahne-Sosse, aber die steht leider nicht in der Zutatenliste und wer sich unbedingt mästen will, der kann den Salat dann auch noch vorher in Sahne-Sosse baden. Das Rezept hierzu kommt aber erst irgendwann mal. Ich will es nicht gleich übertreiben! :-) Auf denn Salat dann eine Scheibe des Schinkens, aber bitte den Knochen rausmachen, es sei dann mal will richtig Biss haben! Dann zu kommt zu aller Überraschung auch schon die Zweite Scheibe Toast darauf. Stapelkünstler können aber Vorgang vorher beliebig wiederholen! :-) Wenn es dann aber kippt haste verloren! Jetzt kommt das Sandwich in den Backofen, der am besten vorgeheizt sein sollte, denn sonst muss man lange warten und der Effekt wenn das Sandwich mit dem Backofen warm wird, kann eine trockene Angelegenheit werden. Es ist auch jede andere Aufheiteinheit zu verwenden, allerdings sollte man dann am Anfang immer mal ein wenig öfter nachsehen und entscheiden ob das Sandwich schon schwarz genug ist, wenn man das denn so haben will.

Alle Gericht habe ich natürlich selbst schon getestet und wie ihr sehr waren die gar nicht so schlecht und ich lebe immer noch.

Für Folgeschäden an Wohnung oder Küche hafte ich natürlich nicht!

GUTEN APPETIT

Wünscht Euch

Euer

Anubis71