Underberg Magenbitter 4 x 0,02 l Testbericht

Jau, das war bei uns früher so üblich. Nach einem reichhaltigen Essen mit Braten und Soße führte der Weg meines Opas immer vom Esstisch zum Wohnzimmerschrank. Da holte er sich ein Fläschchen Underberg heraus und trank es mit Genuss, wie mir schien. Ich staunte damals schon und war hin und futsch von dem Fläschchen. Ich fand es toll wie Opa das braune Papier leicht löste, den Deckel abschraubte und gleich aus der Flasche trank..

Das ist er nun:
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Aus alter Familientradition *g* kaufe ich auch schon mal Underberg. 4 x 0,02L kosten 2,79 Euro. Drin sind 44% Alkohol, also ist höchste Vorsicht geboten.

Also das Rezept für den Underberg ist ein Geheimnis des Herstellers. Es sind aber viele Kräuter drin, glasklares frisches Brunnenwasser und Alkohol.

Also, alle Fläschchen sind in braunem Papier eingewickelt das noch mal mit einem grünen Aufkleber versehen ist wo eben Underberg draufsteht und noch einige Infos. Nun muss man das braune Papier oben abzwirbeln etwas herunterrollen oder einreissen und den kleinen grünen Deckel abschrauben. Das habe ich gemacht.

Der Geruch ist schon mal ganz schön heftig. Es riecht für mich mächtig streng nach Alkohol und nach Kräutern und Gewürzen. Nach Medizin riecht es auch.

Der Underberg soll den Magen aufräumen und die Fettverbrennung beschleunigen. Na ja, also wenn ich den trinke verspüre ich erst mal ein Brennen im Mund. Das setzt sich die Speiseröhre hinunter fort und breitet sich im Magen aus. Hier wirkt es nach wenigen Momenten, indem es eine wohlige Wärme erzeugt. Also wenn einem kalt ist, kann so ein Underberg wohl für einen Augenblick helfen.

Das Zeugs ist braun und total flüssig. Und es schmeckt nach Kräutern, ist aber kräftig herb, nicht etwa süß, wie man annehmen könnte. Das Kratzen im Hals, der Geschmack und die Farbe lassen bei mir den Wunsch nach einem zweiten Teil gar nicht erst aufkommen. Dafür ist der Underberg auch nicht gedacht. Ihn trinkt man nur, um sein Völlegefühl loszuwerden. Ob meinem Opa das Zeugs wirklich geschmeckt hat, kann ich nicht sagen, kann ihn auch nicht mehr fragen.

Also mir schmeckt er nicht so. Klar, die Wirkung ist nicht schlecht, was das Wärmegefühl im Magen betrifft. Aber das ich mich jetzt um so einen Underberg reisse, ist sehr unwahrscheinlich. Ich habe ihn nach unserem letzten 5Gang Menu, anlässlich einer Feier, getrunken. Ich glaube das Kratzen und Brennen in Mund, Hals und Magen hat mich von meinem Völlegefühl total abgelenkt. Jedenfalls habe ich davon nix mehr gespürt.

Ich glaube für einige ist das Trinken von Underberg Kult. Gehört nach einem guten Essen einfach dazu. Na ja, ich habe ihn versucht, muss ihn aber jetzt nicht öfter trinken. Aber so ist das nun mal, der eine mag ihn und der andere schüttelt sich...*g* Ich liege so dazwischen...


Hopsten