Rama Cremefine zum Kochen Testbericht

Huhu liebe Leser,

Heut wage ich mich Berichte technisch in den Lebensmittel-Bereich und berichte Euch von der

Rama Cremefine zum Kochen
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
die ich letztens als Ersatz für die hoch kalorische Sahne einfach mitgenommen habe.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim lesen.


Kaufort und Preis
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
Wie meine anderen Artikel auch bei Real im Angebot: ab 3 Flaschen für 89 Cent, ich bin mutig und nehme natürlich das Angebot wahr.


Verpackung
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
Es handelt sich um eine kleine, weiße 250 ml-Flasche in ovaler Form nach oben hin schmal werdend, welche oben zum Schnapp-Deckel hin lila wird. Da das Produktbild wohl etwas älter aussieht, werde ich auch die Vorderseite beschreiben. Direkt unter dem Deckel steht in lila _Rama_ , darunter in grün liest man _Cremefine zum Kochen_
Rechts unter der Schrift steht in kleinem roten Kreis in weißer Schrift _Nur halb so viel Fett!_ . Auf dem Bild unten sieht man eine Pfanne mit paar Bandnudeln, einen Pilz und Broccoli, dort drunter steht in grüner Schrift _nur 15% Fett_ und _Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch_.
Auf der Rückseite finden sich der Hersteller und sein Versprechen und natürlich die Inhaltstoffe, womit es nun wieder weiter geht…


Der Hersteller
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
Unilever Deutschland
Postfach 570510
22774 Hamburg

Verbraucher-Service:
D 0180/2000 423 (6 ct pro/Anruf)
A 0810/200 780

www.rama.de


Das Hersteller-Versprechen
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
* Rama Cremefine zum Kochen ist eine moderne Alternative für die leichte Küche . Zu verwenden wie Sahne. Mit ihren leichten, frischen und cremigen Geschmack ist hervorragend geeignet für alle warmen Gerichte z.B. für leckere Saucen, Ofengerichte oder Suppen.
* Rama Cremefine zum Kochen enthält nur 15 Prozent Fett und ist die perfekte Basis für warme Gerichte wie Soßen, Suppen und Aufläufe. Die Kochcreme gerinnt nicht und verbindet sich hervorragend mit anderen Zutaten.


Inhaltstoffe
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
* Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch.
* Wasser * 20% Magermilch * 7,5% pflanzliche Fette * 7,5% pflanzliche Öle * Buttermilchpulver * modifizierte Stärke * Emulgator E453 * Stabilisatoren (Methylcellulose, Xanthan) und der Farbstoff Carotin.


Nährstoffangaben
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
100 ml bzw. 100 g enthalten:
Brennwerte: 655 kJ / 159 kcal
Eiweiß: 1,7 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
Fett: 15 g
(gefunden auf der Internetseite)


Blessi kocht… ( nein nicht vor Wut )
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
Am lila Schnappdeckel das rund laufende Band entfernen und Schnappdeckel öffnen… ja es geht wirklich mit einem kleinen Schnappen auf. Ich wäre kein Yopianer, wenn ich nicht in den schmalen Hals der Flasche schauen würde: der Sahneersatz sieht weiß aus und sieht schon so recht appetitlich aus, und was mich etwas verwunderte, dieses weiße etwas riecht auch wie Sahne. Ich bin mal mutig und tue mir ein bissel von der Cremefine auf eine Teelöffel… oh, schmeckt das sahnig und frisch, genau richtig für meine Soßen und Aufläufe…
Ich habe mittlerweile einen Auflauf damit gebacken und zum Verfeinern in Soße benutzt, und was soll ich sagen, ich bin echt überrascht und begeistert, merke geschmacklich keinen Unterschied. Sprich, für mich sind da keine Unterschiede, ob ich nun Sahne oder Rama Cremefine verwende, aber es gibt ja einen Unterschied, die Kalorien.


Was ist mein liebstes Rezept mit der Rama Cremafine?
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=
Blessi mag Gyros, und das am liebsten über Nudeln… lacht nicht, ich verrate Euch wie es geht:
Hierfür benötige ich – bei 3 Personen – eine Packung Gyros tiefgefroren (am liebsten das von Aldi), Tomatenmark, Öl und ein Pott Rama Cremefine, Knofi (wer mag) und natürlich Nudeln in gekochter Form…

Gyros mit wenig Öl unter ständigem Rühren anbraten, Hitze reduzieren, dann die Cremefine zugeben und leicht weiterrühren, in die Cremefine kommt nun ein wenig Tomatenmark, dieses in die entstandene Soße einrühren, und weitergaren, bis sich eine schöne Konsistenz bei der Soße gebildet hat. Derweil Nudeln wie üblich kochen, Je nach Würze aus dem Gyros ggf. die Soße noch abschmecken, mir persönlich reicht die Würze immer aus, zum Ende der Garzeit der Soße, also wenn das Fleisch auch durch ist und sich so schön mit der Soße verbunden hat, presse ich noch den Knofi dazu und lasse es noch mal kurz aufkochen, aber bitte nicht anbrennen lassen, wer mag, kann hier nun noch mit Basilikum Blättern dekorieren.

Nudeln auf einem Teller anrichten, und die Soße darüber geben und schmecken lassem._ wer mag, kann hier noch geriebenen Käse drüber geben oder auch Parmesan_

Natürlich kann man dieses auch so im Backofen machen, wenn man noch Nudeln vom Vortag übrig hat, die Soße so vorkochen, wie oben beschrieben, die Nudeln in eine Auflaufform geben, Soße drüber und dann mit geriebenen Käse bestreuen und schnell im Backofen überbacken…..


Meine Meinung
=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=

Mein Freund ich suchten nach kalorienarmen Ersatz für Sahne und wir haben es gefunden, und was soll ich sagen? Seitdem hat Sahne bei uns Hausverbot. Dieses Rama Cremefine ist also gerade im Bereich Kochen sehr vielseitig einsetzbar, und man kann seinem Körper schon etwas gutes tun, denn dies hier hat definitiv weniger Kalorien als Sahne, unterscheidet sich aber geschmacklich absolut nicht.
Kleiner Tip: bei REWE gibt’s es Rama Cremefine diese Woche im Doppelpack für 1,19€, sonst fast überall 0,75€ pro Flasche im Angebot.
Also ich kann nur 5 Sterne und absolute Kaufempfehlung geben so begeistert bin ich/wir.

So, dies war nun mein erster Bericht im Bereich der Lebensmittel, ich hoffe, er hat Euch gefallen? Wenn ich noch etwas verbessern kann, dann zieht mir die Ohren lang und teilt mir dies entweder per Kommentar oder Eintrag im GB mit, denn nur aus Hinweisen kann ich lernen….. weiterhin bedanke und freue mich auf Eure Bewertungen, Lesungen und Kommentare.

LG Eure Blessi

_Dieser Bericht wird auch auf anderen Plattformen unter dem gleichen Nicknamen erscheinen_