Unox Schlemmersauce Knoblauch Testbericht

Hi Allerseits.... am letzten Wochenende hatte sich Besuch angekündigt und die ganze Woche überlegten wir was es denn leckeres zu Essen geben solle
Schließlich, bedingt durch das schöne Wetter wollten wir dann die Grillsaison eröffnen denn Gegrilltes mag jeder gerne, es ist nicht so zeitaufwendig von der Zubereitung und dann gibts ja auch noch die leckeren Soßen dazu.....

Heute berichte ich über meinen absoluten Favoriten, die Knoblauchsoße von Unox, gekauft habe ich sie im Sonderangebot im Real-Markt für nur 0,99 Eurocent.

Die Verpackung
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Wie alle Fertigsoßen von Unox, Knorr oder diversen anderen Herstellern befindet sich diese Soße in einer kleinen Glasflasche mit einem Schraubverschluß der beim erstmaligen Öffnen **PLOPP** macht, dadurch entweicht die Luft.

Die beiden Banderolen die vorne auf der Flasche sind sind in einem schönen blau gehalten, oben auf der Banderole steht der Firmenname *Unox*, dadrunter ist ein leckerer Fleischspieß abgebildet, daneben finden sich typische Inhalte der Soße wie Knoblauch, Zitrone und Zwiebeln.
Das Fläschchen hat einen Gesamtinhalt von 250 ml, für diesen doch recht günstigen Preis eine ganze Menge.

Die Inhaltsstoffe
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Pflanzliches Öl, Wasser, Magermilchjoghurt, Zucker, Eigelb, Branntweinessig, Glukosesirup, Senf, Zwiebeln, Sellerie, modifizierte Stärke, Salz, Zitronensaft, Petersilie, Knoblauch, Aroma und Gewürze.

Der Hersteller
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Hersteller ist die Firma Unilever Bestfoods in Hamburg, auch zu erreichen unter der Verbraucherservicehotline 0180/2000424.

Mein Fazit
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Vor dem Öffnen der Glasflasche ist es erstmal wichtig diese kräftig zu schütteln weil die Soße von der Konsistenz her recht dickflüssig ist und sonst so gut wie gar nicht aus der Flasche hinauswill. Die Soße selbst hat einen weiß-beigen Farbton, in ihr selbst sieht man schon diverse Kräuter und Zwiebelstückchen liegen.

Der Geruch ist sehr angenehm, schön nach Knoblauch, dies aber wiederrum kein abstoßender Knoblauchgeruch sondern frisch vermischt mit den anderen diversen Gewürzen wobei der Zwiebelgeruch herausragend ist.

Wenn man nun nach kräftigem Schütteln die Soße auf seinem Teller verteilt und den ersten Geschmackstest macht wird man sehr verwundert sein denn im Gegensatz zu anderen diversen Knoblauchsoßen besticht diese hier durch den angenehmen leichten Knoblauchgeschmack der mit dem Joghurt (den man übrigens auch etwas herausschmeckt) verfeinert wird. Eine glänzende Umrundung von Knoblauch, Zwiebeln, Joghurt und Kräutern!

Die Soße selbst verwenden wir hauptsächlich zu verschiedenen gegrillten Fleischsorten oder über Folienkartoffeln schmeckt sie auch lecker.Selbstverständlich sollte sie auch bei einem schönen gemütlichen Fondueabend nicht auf dem Tisch fehlen.
Unox empfiehlt sie aber auch für Scampi oder Salate, ich greife aber da lieber zu diversen Coctailsoßen da sie flüssiger sind und für mich persönlich besser zu diesen Gerichten passen.

Was ich aber auch empfehlen kann ist frisches Weißbrot in diese Soße getunkt...auch lecker!

Wenn die Soße dann einmal geöffnet wurde und die Luft entwichen ist kann man sie dennoch über einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, da sie aber keine Konservierungsstoffe enthält sollte man da vorsichtig sein. Bei uns wird sie eh nie alt denn nicht nur ich mag sie sehr gerne sondern auch meine Kinder und Männe natürlich.

Diese Soße bekommt von mir volle 5 Sterne, ein absoluter Genuß und dies zu einem sehr guten Preis!


Eure Superbiene