Vossko Mini-Schnitzel Gourmet Hähnchen Testbericht

VOSSKO Hähnchen Mini Schnitzel

Hallo liebe Leser,

ich hatte mal wieder so richtig Lust auf ein Schnitzel, aber da ich die Mahlzeit zwischen Holzsägen in der Garage, Mittag und wieder Holzsägen zu mir genommen habe, war mir die Arbeit, mit Mehl, Ei, panieren und Pfanne einfach zuviel.

Da ich meistens am Samstagmittag Alleinversorger bin hab ich mir im Vorfeld ein paar Schnitzel aus der Tiefkühltruhe gekauft, die auch ohne großen Aufwand im Backrohr zubereitet werden können.

Das Produkt / Preis / Woher

Es handelt sich um Hähnchenschnitzel die aus Brustfilets zu kleinen Schnitzel geschnitten wurden. Die Schnitzel sind küchenfertig zubereitet, paniert, und fertig gebraten.

In der Verpackung befinden sich je nach Größe 12-18 Stück oder anders gesagt 500g Schnitzel, die mich beim Aldi (Süd) 2,59 Euro gekostet hatten.

Die Schnitzel sind in einem Karton untergebracht, in dem die Schnitzel zusätzlich noch in Folie eingeschweißt wurden. Das Aussehen könnt Ihr dem von mir hinzugefügten Produktbild(ern) entnehmen.

Die Haltbarkeitsdauer lag ab Kauf bei 9 Monaten (bei -18°C).


Zubereitung

Vier Möglichkeiten werden geboten, um die Schnitzel zuzubereiten.

1. In der Pfanne

Die gefronenen Mini-Schnitzel in heißem Fett ca. 3-4 Minuten unter Mehrmaligem Wenden braten.

2. Im Backofen

Tiefgefrorene Mini-Schnitzel im Vorgeheitzten Backofen bei 220°C (Heißluft 200°C) ca. 10-12 Minuten erhitzen.

3. Fritteuse

Gefrorene Mini-Schnitzel bei 180°C ca. 2-3 Minuten frittieren.

4. Mikrowelle

Tiefgefrorene Mini-Schnitzel auf einen Teller geben und abgedeckt bei 750 Watt erhitzen. 2 Stück = 1,5 Minuten, bei größeren Mengen erhöht sich entsprechend die Erhitzungszeit.

Meinung von Herrchen und Hund

Wer einen großen Hunger hat, wird vermutlich an der Verpackung schon mal nicht viel Zeit verlieren. Der Karton hat eine Perforation, die leicht aufzureißen ist und die Tüte, in der die Schnitzel noch zusätzlich eingeschweißt wurden kann mit den Händen ohne große Anstrengung aufgerissen werden.
Da die Mini-Schnitzel ja schon im Vorfeld gebraten wurden, ist das Zubereiten absolut kein Problem mehr. Wenn ich mir diese Schnitzel mal gönne, mache ich diese immer Backofen. Anders als auf der Verpackung angegeben lasse ich die Schnitzel nicht 10-12, sondern ca. 15 Minuten mit Heißluft bei 200g im Backofen und erziele hier für mich das beste Ergebnis, aber ich denke mal das wird von Backofen zu Backofen sich anders verhalten.

Wäre in der Zeit des Zubereitens Besuch ins Haus gekommen, hätte dieser vermutlich gar nicht mitbekommen, dass ich mir gerade was zum Essen im Ofen zubereite, denn ein entsprechender Geruch bleibt aus. Ein Blick in den Ofen allerdings lässt jedoch schon ein Hungergefühl aufkommen, da schon ein paar Minuten Bratzeit sieht man die Panade richtig schön „Bruzeln“. Nach der angegebenen zeit oder auch wie bei mir noch zusätzliche 2-3 Minuten später hat die Panade eine schöne goldbraune Färbung angenommen und kann aus dem Ofen befreit werden.
Was mir nun super angenehm auffällt ist das ausbleibende Abfallen der Panade, denn bei vielen panierten Produkten ist am Ende mehr Panade auf dem Backblech bzw. Backpapier, als noch am eigentlichen Produkt und hier gehen Fleisch und Panade mit auf den Teller.

Das Fleisch lässt sich sehr leicht schneiden und das weiße Hühnchenfleisch im Inneren lädt einen richtig dazu ein, das Abgeschnittene in die Futterluke zu schieben.
Das Schnitzel selbst ist sehr zart, enthält auch keinerlei Knorpel oder Sehnen, die einen sofortigen Hungerstop einleiten könnten, aber nur eines muss ich leider bemängeln, denn der Geschmack geht leider in die Richtung „fade“, also wer hier ein Problem damit hat, der müsste sich das Ganze mit Ketchup oder sonstigen Dingen aufpeppen.

Auch die Menge, die für 2,59 Euro in der Verpackung enthalten ist, finde ich nicht schlecht, denn ich hatte mir noch ein paar Kroketten dazu gemacht und mir reichte ein halber Pack Schnitzel. von der anderen Hälfte muss ich allerdings dazu sagen durfte mein Yorki auch noch was haben, denn zwei Minischnitzel sind seinem großen Hunger zum Opfer gefallen.

Und wenn ich gesehen habe, wie das verwöhnte Etwas, seine Ration verdrückt hatte, kann ich die gute Qualität auch von Seitens des Hundes bestätigen, denn die frisst nicht alles was ihr vor die Nase gestellt wird.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet (61%)
Weizenmehl
pflanzliches Öl
Stärke
jodiertes Speisesalz
Maltodextrin
Dextrose
Glukosesiurp
Zucker
Gewürze
Hefe

Kann Spuren von Sellerie, Senf, Laktose und Soja Enthalten.

Nährwerte je 100 g

Brennwert 938 kJ / 224 kcal
Eiweiß 15,7 g
Kohlenhydrate 13,6 g, davon Zucker 0,7 g
Fett 11,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Ballaststoffe 0,9 g
Natrium 0,6 g

Hersteller

Vosso GmbH & Co. KG
48346 Ostbevern

Fazit

Die Minischnitzel sind zart, die Panade bröckelt nicht, keine Sehnen, keine Knorpel sind vorhanden nur lediglich der Geschmack ist ein wenig fade, was man jedoch selbst mit Ketchup oder den entsprechenden Zutaten etwas übergehen kann. Auch den Preis finde ich vollkommen in Ordnung.
Wegen des faden Geschmacks ziehe ich einen Punkt ab und vergebe dem Produkt meine Empfehlung.
Lasst es Euch schmecken


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