Wasa Crisp Testbericht

Knusper, knusper, knasa
Mir schmeckt das nicht, das Wasa!

Alle die OTTO Waalkes kennen, wissen auch, dass ich die erste Zeile des Reimes von ihm geklaut habe.
Ich bekenne mich schuldig.

Aber das ist nicht das Thema meines Berichtes.
Als ich das letzte mal bei Neukauf meinen Einkaufswagen füllte, landete eine Packung WASA Crisp darin.

Für mich war das bis dahin unbekannt, also war testen angesagt.
Als wir zur Brotzeit (Entschuldigung: zum Abendbrot) beisammen saßen stellte ich das WASA auf den Tisch und es musste sich unserem kritischen Test stellen.

Die Verpackung

Der quadratische Karton ist sehr ansprechend aufgemacht.
Abgebildet ist ein Weizenfeld mit einer kleinen Holzhütte und ein paar Scheiben belegter WASA – Schnitten drauf. Farblich ist der Karton in einem kräftigen, auffallendem orange und blau gehalten.
Der Karton lässt sich in der Mitte leicht aufreißen und abknicken.
Hat man das gemacht liegen darin, zusätzlicher Folie eingeschweißt, zwei getrennte Päckchen dieses Brotes.

Geschmack - Aussehen

Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten. Aber da waren mein Sohn und ich einer Meinung.

Bereits beim Öffnen war ich erstaunt wie dünn diese Scheiben sind. Es steht ja auf der Verpackung drauf, besonders dünn und knusprig, aber dass sie so dünn sind hätte ich nicht erwartet. Sie sind mittelbraun und ziemlich grobfaserig.
Wonach es riecht, lässt sich nur schwer beschreiben. Der Geschmack kommt eher an die Rinde eines Roggenbrotes hin. Ja, ich denke das trifft den Geschmack ganz gut, wie Brotrinde.

Es ist nicht nur knusprig, sondern ich finde es ist sogar ziemlich hart. Nimmt man den Mund zu voll, sticht das schon mal im Rachen, also wenig abbeißen und vorsichtig essen.
Man sollte auch über einen Teller gehen, denn auf dem Brot sind kleine Getreideflöckchen ( ich weiß nicht, wie ich das sonst nennen soll) drauf, die sehr stark abfallen.

Ich werde es wohl zwischendurch knabbern, statt der üblichen Cips!

Zutaten

Da erhält das Produkt von mir einen großen Pluspunkt.
Wenn die Angaben stimmen, sind wirklich keine chemischen Zusätze darin.
- Roggenvollkornmehl
- Natursauerteig
- Hefe
- Salz

Nährwertangaben pro Scheibe:

- Brennwert 135kj / 31kcal
- Eiweiß 1.1g
- Kohlehydrate 6,3g
- Fettgehalt 0,2g
- Ballaststoffe 1,6g
- Natrium 0,1g
- Riboflavin 0,11g
- Phospor 37,5mg
- Eisen 0,3mg
- Magnesium 10,0mg
- Zink 0,2 mg

Broteinheit BE 0,5

WASA schreibt, dass diese Brot nach einem original skandinavischen Rezept hergestellt worden ist und ofenfrisch verpackt wird.

Der Karton beinhaltet zwei einzelne Packungen a 100g mit jeweils 10 Schnitten darin.

Ich habe bei Neukauf 1.19 Euro dafür bezahlt.

Uns hat es auf jeden Fall nicht so sehr geschmeckt und ich werde es in Zukunft im Regal stehen lassen.

Kusper, knusper knasa,
ich esse lieber anderes WASA!

*Eure Hanni64!*