Wasa Roggen Dünn Testbericht

Die aktuellen Diskussionen um Acryamid haben ja auch das Knäckebrot in Verruf gebracht.
Trotzdem esse ich weiterhin gerne gelegentlich ein Knäckebrot zum Frühstück oder Abendessen.
Dabei ist mir am liebsten das Wasa Roggen dünn.

Das Knäckebrot giebt es schon seit etlichen Jahren, und damals bin ich durch eine Freundin darauf gekommen.

Auch heute noch findet man das Brot im Supermarkt im großen Wasa-Regal irgendwo in der nähe der Brot-Abteilung. Mein Blick schweift dann immer kurz umher bis die typisch grüne Verpackung dieses Knäckes ins Blickfeld rückt.

Verpackt ist es in weißes Papier, ziemlich reißfest und beschichtet, so daß das Brot luftdicht verschlossen ist und so schön knusprig ist. Das ist bei allen Wasa-Knäcke gleich.
Um dieses weiße Papier ist dann ein dünneres Papier gewickelt, daß je nach Sorte bedrcukt ist. Bei Wasa ist jede Sorte anders farbis gestaltet. Wie gesagt, ist diese Sorte hier in Grüntönen gehalten, auf der Packung ist dann auch schön angerichet ein Serviervorschlagsbild des Produktes (Knäckebrot) zu sehen.

Natürlich findet man auf der Packung auch Angaben zum Inhalt:
22 Scheiben Roggen-Knäckebrot mit Vollkorn, das macht 250g.

Was mir besonders gut gefällt, ist daß hier mal nicht die Närhwertangaben in 100g angegeben werden, sondern praktischerweise direkt pro Scheibe.
Diese sind dann:
Brennwert kj/kcal 150/35
Eiweiß 1,0g
Kohlengydrate 7,4g
davon Zucker 0,1g
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren