Zentis Frühstückskonfitüre Heidelbeere Testbericht

Wenn viele Beeren in einer Konfitüre sind, und da sind oft welche, kann es in meiner Familie schon mal zu langen Gesichtern kommen. Wenn Körner und Kerne zwischen den Zähnen hängen bleiben und beim Essen stören, sind meine Lieben nicht so begeistert. Ich nehme stets Rücksicht auf ihre Wünsche, doch es gibt Momente, da denke ich auch an mich. Ich liebe Heidelbeeren. Am liebsten frisch in einem Joghurt oder einer Quarkspeise. Auch auf einem Pfannekuchen schmecken sie delikat. Sehr gern esse ich sie aber auch als Konfitüre, und mich stören die viele kleinen Früchte keineswegs.

Die Konfitüre:
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Zentis Frühstückskonfitüre Heidelbeere nahm ich bei meinem letzten Einkauf mit. Für die kleine 225 Schale zahlte ich, da die Zentis Konfitüre im Angebot war, nur 0,49 Euro.

Zutaten:
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Heidelbeeren, Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin.

Hersteller:
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Franz Zentis GmbH & Co.KG
D – 52070 Aachen.

Verpackung:
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Die kleinen, runden und durchsichtigen Kunststoffbecher begeistern mich immer wieder. Sie sehen optisch sehr ansprechend aus, da der Becher auf einem angedeuteten runden Plastikfuß steht. Durch ihn hindurch erkennt man bereits die Früchte und deren Farbe. Der Kunststoffdeckel ist ebenfalls klar und wird am Rand von einem rot- weißen Karomuster verziert. Unter dem Deckel klebt, auf dem Schalenrand, eine Alufolie. Auf ihr wurden jede Menge der verarbeiteten Früchte abgebildet. Der Becher sieht wirklich sehr ansprechend aus und gefällt mir.

Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz:
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Die Konfitüre ist von ihrer Konsistenz her im ersten Augenblick recht fest. Sie fließt und verläuft nicht. Ihre Oberfläche glänzt und es sind schon hier kleine runde Heidelbeeren wahrzunehmen. Die Farbe ist fast schwarz, doch schaut man genauer hin, erkennt man einen satten dunklen Rot-Lila- Farbton. Später, wenn die Konfitüre auf dem Brötchen verstrichen ist, wird dieser Farbton besonders gut sichtbar. Es ist ein echter und ehrlicher Farbton, der auch bei frischen Heidelbeeren entsteht und den man, sollte man etwas gekleckert haben, oft bei der ersten Wäsche nicht heraus bekommt.

Riecht man an der noch unversehrten Konfitüre, ist der Duft nur schwach da. Doch wenn man die Masse etwas verrührt oder auf seinem Brot hat und dann daran riecht, kann man ein sehr gutes Beerenaroma wahrnehmen. Dann konnten sich die Heidelbeeraromen erst richtig entfalten.

Natürlich ist das Wichtigste der Geschmack. Diese Zentis Heidelbeerr Konfitüre schmeckt, als wäre sie selbst gemacht. Das Mengenverhältnis von Zucker und Früchten und auch die Zugabe der Zitronensäure sind ausgewogen und fein auf einander abgestimmt. So entstand ein natürliches Heidelbeeraroma. Einfach köstlich!

Die Konsistenz der Konfitüre erscheint zunächst fest. Doch bei der weiterer Verwendung stellt man schnell fest, dass sie durchaus weich, geschmeidig und auch streichfähig ist. Sie tropft nicht vom Löffel und fliest nicht vom Brötchen. Die vielen verarbeiteten Heidelbeeren werden auf dem Brot natürlich sichtbar. Da sie aber weich sind und wunderbar fruchtig noch dazu, sind sie für mich unverzichtbar. Da nehme ich gern in Kauf, dass sich das ein oder andere Körnchen zwischen meine Zähne verirrt.

Da ich bei uns die Einige bin, die diese Zentis Heidelbeere Konfitüre gern mag, komme ich mit einem Becher recht lange hin. Ich kann nur jedem, der wie ich Heidelbeeren gern isst, zu einem Versuch dieser Zentis Heidelbeer Konfitüre raten.


Liebe Grüße

Catty