Zott SahnejJoghurt Erdbeer Testbericht

Heute möchte ich Euch mal wieder einen Bericht über die von mir als Zwischenmahlzeit favoritisierten Sahne Joghurts schreiben. Es gibt davon eine reichhaltige Auswahl, doch mein Bericht befasst sich mit dem Sahne Joghurt von der Firma ZOTT, Geschmack „Erdbeere“. Warum gerade dieser? Weil Zott Sahne Joghurts gerade bei neukauf im Sonderangebot sind und da ich neuerdings leider Diabetiker bin, ich diesen Joghurt trotzdem geniesen darf. Er ist für Diabetiker geeignet.


~~~~ BECHERBESCHREIBUNG ~~~~

Der ZOTT Sahne Joghurt „Erdbeere“ (und natürlich auch die anderen Geschmacksrichtungen) befindet sich in einem Plastikbecher, welcher die Form eines Kelchs hat. Der Standfuß ist mit etwa 4,8 cm Durchmesser wesentlich kleiner als die Becheröffnung mit 7,2 cm, doch ich finde absolut standfest. Das kommt daher, weil der Standfuß etwas nach außen gewölbt ist. So nimmt der Becher kleine Berührungen nicht krumm und fällt nicht gleich um.
Der innere Teil des Becherbodens ist nirgends eckig, sondern abgerundet. Bis zum letzten Rest kann man den Joghurt auslöffeln, bevor man den Becher im Gelben Sack (gespült) entsorgt.

Die Grundfarbe des Bechers ist weiß. Unter dem Becherrand ist eine rote Wellenführung, wo teilweise in eckigem blau mit weißer Schrift steht „DIÄT GEEIGNET“. Außerdem die Joghurt Marke ZOTT (im roten runden Kreis) und in etwas geschwungener Schrift Sahne Joghurt mild. Etwa auf Höhe des Becherbodens befinden 2 schöne Erdbeeren. Die rechte Erdbeere hat ein wenig die Form eines Herzens.

Die gleichen Angaben findet man auf dem Alu-Deckel: ZOTT Sahne Joghurt mild, in blau nicht zu übersehen: DIÄT geeignet sowie wieder die 2 Erdbeeren, die rechte davon in Herzform. Außerdem das aufgedruckte Ablaufdatum.


~~~~ HERSTELLER, PREIS ~~~~

Als Hersteller ist angegeben:

ZOTT, D-86690 Mertingen – www.zott.de

Ich bezahlte im Sonderangebot 35 Cent bei neukauf, doch ich denke der normale Preis dürfte bei etwa 39 Cent liegen.



~~~~ DIABETIKERVERMERK ~~~~

Zwischen der Artikelbezeichnung findet man folgende Angaben: DIÄT-Sahne-Joghurt mild mit 8 % Erdbeeren mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, 10 % Fett im Milchanteil.

Zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus im Rahmen eines Diätplanes.
1 Becher = 1 BE (Broteinheit)


~~~~ ZUTATEN ~~~~

Sahne-Joghurt-mild, Fruchtzubereitung (mit Fruktose, Süßstoffen Aspartam und Acesulfam K, Aroma), Enthält eine Phenylalaninquelle (was ist denn das?)


~~~~ NÄHRWERTKENNZEICHNUNG ~~~~

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 489kj/118kcal
Eiweiß: 2,7 g
Kohlenhydrate: 8,0 g
Fett: 8,3 g

Der Becherinhalt ist jedoch 150 g (da wird ja ein wenig optisch geschummelt, in dem die Nährwerte auf 100 g angegeben werden)


~~~~ LAGERFORM ~~~~

Bei max. +8 Grad Celsius mindestens haltbar: siehe Deckelaufdruck



~~~~ GESCHMACK, AUSSEHEN ~~~~

Der Alu-Becherdeckel lässt sich einfach, am Stück, aufreißen. Das finde ich schon mal gut, so bekomme ich keine klebrigen Finger, wenn ich Reste davon am Rand wegmachen müsste.

Der GERUCH ist gar nicht so einfach zu beschreiben: frisch, Kühle kommt mir entgegen mit einem Hauch von Erdbeere und halt so wie Joghurt riecht. Die Farbe ist etwas hellrosa. Das kommt von den Erdbeeren, nehme ich mal an.

Der Sahnejoghurt ist nicht gerade von fester Koexistens, er ist ganz leicht flüssig. Aber schon noch fest genug, daß er auf dem Löffel bleibt und nicht etwa runtertropft. Aber was ganz wichtig ist: es ist kein wässriger Aufsatz da, was ich schon bei anderen Joghurts erlebt habe.

Sahnejoghurt, wo ist dann die Sahne? Nun, er ist bereits in der Zubereitung enthalten, nicht etwa als Sahnehäubchen obendrauf. Dieser Sahnezusatz verleiht dem Joghurt einen feinen, luftig-cremigen Beigeschmack. Nur riechen kann man die Sahne nicht, alles riecht nach Joghurt und Erdbeeren.

Erdbeerstückchen an sich fehlen. Sie sind winzig klein und kaum sichtbar. Aber: im Mund kommt das typische Geräusch, als wenn man Erdbeeren kaut. Und im Mund hat man dann den reinen Erdbeergeschmack. Das wiederum finde ich gut, denn letztendlich kommt es darauf an, was die Zunge als Geschmack aufnimmt und nicht wie der Joghurt von außen her riecht.
Was auch noch wichtig ist: die Erdbeeren verleihen dem Sahnejoghurt einen nicht allzu süßen, sondern einen ganz leicht herben Geschmack. Das ist für mich wichtig, denn ich mag nicht die künstlichen Aromen.


~~~~ FAZIT ~~~~

8 % Fruchtzusatz sind etwas wenig, doch da man beim „Kauen“ das typische Erdbeerbeisgeräusch (was für ein Wort...) im Mund hat, fällt dies gar nicht weiter auf und ich mache auch keinen Abzug für den geringen Fruchtzusatz.
Der Sahnejoghurt ist sehr bekömmlich.

GANZ WICHTIG: es besteht kein nennenswerter Unterschied zu den „normalen“ Sahnejoghurts mit Zucker. Wenigstens hier müssen wir Diabetiker nicht leiden und Geschmacksabstriche in Kauf nehmen und auch die Sahne dürfen wir getrost zu uns nehmen.

Die Geschmacksrichtung „Erdbeere“ ist nicht zu süß und deshalb leicht als Zwischenmahlzeit zu essen. Als Nachtisch würde ich den Joghurt nicht empfehlen: man ist bereits satt und kann die Genüsse dieses Joghurts nicht mehr aufnehmen.

Ich werde mir den ZOTT Sahnejoghurt wieder kaufen, auch zum „normalen“ Einkaufspreis und auch die anderen Geschmacksrichtungen probieren.


Ich wünsche allen Diabetikern (und Nichtdiabetiker) guten Genuß dieses Produkts.

Ich bedanke mich fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.

Es grüßt Euch Euer Joachim