7. Erfahrungsbericht und Bewertung

Aurora Saftiges Kornbrot Testbericht

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ab 9,23 €
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  • Zubereitung:  leicht

Erfahrungsbericht von erga76

saftig oder nicht ?

4
Bewertungen (222) / Kommentare (82)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

Pro:

einfach für Backautomaten - lecker - Top Brot

Kontra:

der Normalpreis ziemlich hoch

Empfehlung:

Ja

Im Kaufland - Tip entdeckte ich eines Samstags-Nachmittags das Angebot von Aurora Brotbackmischungen zum sensationell günstigen Preis von 0,49 Euro pro 500g Packung?.also die Woche drauf nichts wie hin zum Kaufland?.was ich so mit der Brotbackmischung erlebt habe und ob das Brot auch schmeckt?lest selbst?

Gliederung
**********
1. Verpackung + Inhalt + Hersteller
2. Preis + Einkaufsort
3. Nährwerte + Zutaten + Zubereitung
4. Eigene Erfahrungen (Aussehen, Geruch, Geschmack)
5. Fazit


1. Verpackung + Inhalt + Hersteller
*****************************
Die Brotbackmischungen von Aurora befinden sich in einer Papiertüte. Der Inhalt ist 500g. Die Tütenvorderseite könnt ihr auf dem Bild erkennen. Dazu möchte ich nichts weiter schreiben. Dreht man die Tüte einmal nach links. Hier befinden sich hier die Zutaten, die Nährwerte, die Informationen zur Folsäure sowie die Lagerungsangaben, Mindesthaltbarkeitsinformation (siehe Rückseite) und der Hersteller. Auf der Tütenrückseite findet man die Backanleitung für den Ofen (versuche mal mit einem Foto). Da ich einen Brotbackautomaten benutzte, möchte ich hierauf nicht weiter eingehen. Auf der zweiten schmalen Seite findet man das Herstellerversprechen sowie die Anleitung für den Brotbackautomaten.

Herstellerversprechen:
Aurora Brotbackmischungen enthalten Zutaten auf Basis von natürlichen und ausgesuchten Rohstoffen. Es werden nur die besten Getreidesorten in einem schonenden Verfahren vermahlen. Für den Backbetrieb werden nur Sauerteig und Hefe eingesetzt. Alle Zutaten unterliegen strengsten Qualitätskriterien, damit wir diesen einzigartigen, puren Brotgenuss garantieren können.
Hersteller:
Aurora Mühlen GmbH
21081 Hamburg

www.aurora-mehl.de


2. Preis + Einkaufsort
******************
Der Normalpreis für diese Brotbackmischung liegt meist zwischen 0,69 und 0,99 Euro pro 500g Packung. Wie gesagt war die Backmischung im Angebot beim Kaufland für 0,49 Euro.


3. Nährwerte + Zutaten + Zubereitung
*******************************

Nährwerte für 100g Brot (gem. Anleitung):
================================
Brennwert: .................................. 896 kJ (212 kcal)
Eiweiß: ........................................ 8,2 g
Kohlenhydrate: ........................... 39,2 g
? davon Zucker: ........................... 1,5 g
Fett: ............................................. 2,4 g
? davon ungesättigte Fettsäuren: .... 0,3 g
Ballaststoffe: ................................. 6,1 g
Natrium: ....................................... 0,6 g
Folsäure: ..................................... 117 µg*
1BE entspricht: ............................... 31 g
* entspricht 59% der empfohlenen Tagesdosis

Zutaten:
======
Weizenmehl, Roggenmehl (27%), Roggenvollkornmehl (20%), Sonnenblumenkerne, Weizenkleie, getrockneter Sauerteig (4%), Jodsalz, Malzmehl, Trockenhefe (1,4%), Palmfett, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin Folsäure. Kann spuren von Milch- und Eiprodukten enthalten.
Informationen zur Folsäure (auf der Tütenseite): Folsäure ist ein B-Vitamin und unverzichtbar für die Zellteilung und Blutbildung. Schon 2 Scheiben Brot (ca. 100g) decken als wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und gesunden Lebensweise etwa die Hälfte des Tagesbedarfs an diesem lebenswichtigen Vitamin.

Zubereitung (Anleitung für den Backautomaten):
====================================
Zutaten: 500g Brotbackmischung, 350ml Wasser (kalt, ca. 10-12°C)
Programm: Brot, normal
Bräunung: dunkel
Bitte beachten Sie die Anwendungshinweise des Herstellers.

Tipp: Das Backergebnis in einem Brotbackautomaten hängt stark von dessen Qualität ab. Aurora empfiehlt deshalb Markengeräte zu benutzen, wie z.B. den von uns getesteten Backprofi von B&B Elemente.
Weitere Informationen: www.aurora-mehl.de


4. Eigene Erfahrungen (Aussehen, Geruch, Geschmack)
**********************************************
Also mal ab mit den 350ml Wasser in meinen Automaten und dann die Backmischung hinterher. Die Einstellungen 750g Brot, normal und dunkel eingestellt und anschalten?fertig. Jetzt kann der Brotbackautomat (bei mir dauert's ca. 3 ¼ Stunden) werkeln. Nun rührt der Automat so vor sich hin. Das Aussehen lässt allerdings zu wüschen übrig (braune klebrige Masse?na ich weiß ja nicht?appetitlich ist was anderes?aber mal abwarten). Dann lässt der Automat den Teig schön aufgehen. Ich entferne vor dem Gehen noch den Knethaken, damit das Brot nicht so ein riesiges Loch hat. Nach dem Gehen wird dann gebacken. Nach ca. 2Stunden riecht es schon mal verdammt lecker in der Küche?schnuppert wirklich gut nach frischem Brot?aber weiter warten. So und nun endlich nach den 3 ¼ Stunden?es piept?das Brot ist fertig. Ich nehme dann den Behälter heraus (siehe Foto) und lasse das Brot etwas abkühlen. Nach ½ Stunde Abkühlens stürze ich das Brot aus dem Behälter (siehe Foto).
Aber nun kommen wir endlich mal zum Brot selbst. Das Brot schaut von außen schon mal sehr lecker aus. Es riecht auch so lecker. Die Farbe ist bei mir ein toller Braunton. Also ganz ordentlich. So wie ich mir ein Brot vorstelle. Auf der Kruste kann man die Sonnenblumenkerne erkennen. Die Kruste ist auch schön knusprig. Nach weiterem Abkühlen schneide ich mein Brot in Scheiben und friere gleich Scheibenweise ein. Auf meinem Foto könnt ihr mal eine Scheibe davon sehen. Diese ist mit Kernen durchsetzt, so wie ich es mag. Geschmacklich ist dieses Brot top. Außen knusprig und innen fluffig und sehr kerniger Biss.


5. Fazit
*******
Ich habe auch schon andere Brotbackmischungen probiert. Mit dieser hier bin ich voll zufrieden. Das Ergebnis ist sehr ansprechend. Das Brot schmeckt lecker. Die Farbe des Brotes ist wie ich sie mir vorstelle ein Braunton und nicht zu hell oder zu dunkel. Für den Preis von 0,49 Euro auf jeden Fall vollkommen empfehlenswert. Ob ich allerdings mehr wie die 0,69 Euro ausgeben würde?ich glaube nicht.
Einen Stern Abzug erteile ich für den doch recht hohen Normalpreis für die 500g Packung. Ich vergebe 4 von 5 Sternen.


Viel Vergnügen beim Lesen, Bewerten und Kommentieren?
Für Yopi am 04.05.2008
Eure erga76 (auch bei Ciao und Peisvergleich)
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222 Bewertungen, 82 Kommentare

besonders wertvoll (5%) sehr hilfreich (94%) hilfreich (0%) weniger hilfreich (0%) nicht hilfreich (0%) off topic (0%)
  • knopfi

    09.04.2009, 10:24 Uhr von knopfi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wird probiert! merci@knopfi

  • anonym

    09.03.2009, 19:34 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • jamesi_bg

    20.02.2009, 14:15 Uhr von jamesi_bg
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir, lg aus AT, Bianca!

  • giselamaria

    11.02.2009, 15:27 Uhr von giselamaria
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr gut berichtet!!! LG Gisela

  • christianpirker

    11.02.2009, 13:55 Uhr von christianpirker
    Bewertung: besonders wertvoll

    Sehr guter Bericht! Liebe Grüße, Christian

  • 4money

    09.02.2009, 13:04 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    ::LG und einen guten Wochenstart chris::

  • racheane

    03.02.2009, 23:51 Uhr von racheane
    Bewertung: sehr hilfreich

    ^^Liebe Grüße,Anne^^

  • babysly2000

    26.01.2009, 17:56 Uhr von babysly2000
    Bewertung: sehr hilfreich

    das Brot sieht ja lecker aus! Liebe Grüße!!! Sylvia

  • Ninamaus19886

    11.01.2009, 23:31 Uhr von Ninamaus19886
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß von Nina

  • Lunagirl07

    04.01.2009, 11:40 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Sonntag und LG. Pia

  • panico

    18.11.2008, 20:06 Uhr von panico
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebste Grüße von panico:-)

  • LiFo

    12.11.2008, 18:59 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr interessanter Bericht! Lg, Lifo

  • tk7722

    11.11.2008, 19:39 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht, liebe Grüße

  • sigrid9979

    28.10.2008, 14:11 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wie immer sehr gut Lg Sigi

  • Jugin

    28.10.2008, 00:11 Uhr von Jugin
    Bewertung: besonders wertvoll

    schönen Abend noch..........

  • sabtau

    25.10.2008, 17:34 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • anonym

    09.10.2008, 11:51 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein gelungener Bericht! Gruss

  • anonym

    22.09.2008, 00:40 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    prima ! Liebe Grüße von Edith und Claus

  • anonym

    07.09.2008, 21:40 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüsse, dennis

  • cosch

    03.09.2008, 23:52 Uhr von cosch
    Bewertung: sehr hilfreich

    gute nacht und LG cosch

  • doelau

    01.09.2008, 19:49 Uhr von doelau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht, Gruß doelau

  • stefan103

    30.08.2008, 12:16 Uhr von stefan103
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schönes Wochenende wünscht Dir Stefan

  • muttibremer

    27.08.2008, 23:18 Uhr von muttibremer
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele liebe Grüße Angelika

  • andrea30b

    27.08.2008, 13:36 Uhr von andrea30b
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße andrea30b

  • anonym

    25.08.2008, 18:54 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Eine wunderschöne Woche noch! GLG Anke

  • anonym

    22.08.2008, 01:57 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    guts nächtle und lieben gruss

  • angi3000

    14.08.2008, 10:50 Uhr von angi3000
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Gruesse von der Angi!

  • Daisy_Bluemchen

    12.08.2008, 23:50 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße ... Daisy

  • Tratschonkelchen

    12.08.2008, 18:25 Uhr von Tratschonkelchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich. Liebe Grüsse Raphael

  • Estha

    11.08.2008, 00:32 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    lieben Gruß

  • blackangel63

    04.08.2008, 07:00 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    ........... Gruß Anja .................

  • l.x.klar@gmx.net

    03.08.2008, 00:30 Uhr von l.x.klar@gmx.net
    Bewertung: sehr hilfreich

    schon viel bei dir rumgerudert... gruss

  • Puenktchen3844

    02.08.2008, 23:21 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht. LG**********

  • tratschtante

    02.08.2008, 14:19 Uhr von tratschtante
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht, LG und schönes Wochenende noch

  • Volker111

    31.07.2008, 23:56 Uhr von Volker111
    Bewertung: besonders wertvoll

    echt super dargestellt ;-)

  • bundy109

    22.07.2008, 17:33 Uhr von bundy109
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich wünsche Dir einen schönen Nachmittag. Andre

  • try_or_die87

    14.07.2008, 20:45 Uhr von try_or_die87
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

  • DIETERBAER4711

    30.06.2008, 12:55 Uhr von DIETERBAER4711
    Bewertung: sehr hilfreich

    PRIMA ! Es grüßt dich herzlichst Petra :-)

  • morla

    26.06.2008, 23:05 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen abend noch lg. petra

  • hbscgirl

    19.06.2008, 12:48 Uhr von hbscgirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße

  • ebor01

    17.06.2008, 20:16 Uhr von ebor01
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg ebor01

  • krullinchen

    17.06.2008, 19:16 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    ....viele Grüße! :o)

  • MichiStephan

    13.06.2008, 13:53 Uhr von MichiStephan
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ganz liebe Grüße, Michi

  • anonym

    09.06.2008, 20:48 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht... Lieben Gruß... schneider80

  • mrwong

    09.06.2008, 17:47 Uhr von mrwong
    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h. liebe grüße felix

  • Bigfatalex

    09.06.2008, 13:37 Uhr von Bigfatalex
    Bewertung: sehr hilfreich

    lG Marc ;-)

  • bambie34

    08.06.2008, 20:01 Uhr von bambie34
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich,lg Tanja

  • Puppekaa

    07.06.2008, 09:55 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    schön geschrieben - LG Karsta

  • allesfinder

    05.06.2008, 19:46 Uhr von allesfinder
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht! sh und viele Grüße, allesfinder

  • Michaela2015

    05.06.2008, 14:29 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: besonders wertvoll

    bw, toller bericht, lg michi

  • ingoa09

    04.06.2008, 14:02 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmmmh lecker! Gruß Ingo

  • wolli007

    03.06.2008, 19:33 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

  • heike121

    02.06.2008, 19:08 Uhr von heike121
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße Heike

  • chevyfan

    01.06.2008, 13:26 Uhr von chevyfan
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • paula2

    23.05.2008, 23:24 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • anonym

    23.05.2008, 16:26 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ;O) Lieben Gruß Sabrina

  • 00flintstone

    22.05.2008, 18:40 Uhr von 00flintstone
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH, muss auch mal wieder in meiner Brotbackmaschine Brot backen... Gruss Flint

  • creedy18

    20.05.2008, 11:11 Uhr von creedy18
    Bewertung: sehr hilfreich

    feiner Bericht LG Andrea

  • Zzaldo

    20.05.2008, 01:20 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein klasse Bericht von dir.LG Stephan

  • sweetsixty

    18.05.2008, 21:03 Uhr von sweetsixty
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß von Martina

  • chrissiette@msn.com

    18.05.2008, 01:25 Uhr von chrissiette@msn.com
    Bewertung: sehr hilfreich

    von mir ein sh LG Chrissi

  • may786

    18.05.2008, 01:10 Uhr von may786
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG sowie einen sonnigen Sonntag

  • KatzeMaus

    16.05.2008, 15:49 Uhr von KatzeMaus
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lg ...... KatzeMaus

  • Striker1981

    14.05.2008, 14:08 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße sagt der STRIKER`

  • firehunter75

    12.05.2008, 00:46 Uhr von firehunter75
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne (Rest)Pfingsten Lieben Gruß Karsten

  • MissKlamotte

    09.05.2008, 21:32 Uhr von MissKlamotte
    Bewertung: besonders wertvoll

    das sieht richtig gut aus ;-) lg anja

  • manu63

    08.05.2008, 18:08 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von manu63

  • misscindy

    07.05.2008, 01:04 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

  • Trolligun

    06.05.2008, 18:36 Uhr von Trolligun
    Bewertung: besonders wertvoll

    liebe Grüsse von Trolli

  • MasterSirTobi

    05.05.2008, 13:50 Uhr von MasterSirTobi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse. SH. LG MasterSirTobi

  • Turbotisl1

    05.05.2008, 12:16 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht und liebe Grüsse !!!!!

  • Baby1

    05.05.2008, 09:41 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • Jerry525

    04.05.2008, 18:20 Uhr von Jerry525
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße schöner Sonntag Jerry

  • Mondlicht1957

    04.05.2008, 16:50 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich liebe Grüsse Pet

  • willibald-1

    04.05.2008, 16:41 Uhr von willibald-1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Backmischungen nehme ich eigentlich nie - ich mische immer selbst...

  • frankensteins

    04.05.2008, 16:00 Uhr von frankensteins
    Bewertung: besonders wertvoll

    super Vorstellung, tolle Bilder lg

  • Miraculix1967

    04.05.2008, 15:43 Uhr von Miraculix1967
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen, sonnigen Sonntag aus dem gallischen Dorf wünsche ich! SH und LG Miraculix1967

  • _knuddelmonster88_

    04.05.2008, 15:32 Uhr von _knuddelmonster88_
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße vom Knuddelmonster

  • ronald65

    04.05.2008, 15:06 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • Bunny84

    04.05.2008, 14:46 Uhr von Bunny84
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht. Einen schönen Sonntag und liebe Grüße Anja

  • anonym

    04.05.2008, 14:31 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche dir einen schönen tag.l.g.

  • Music-King

    04.05.2008, 14:21 Uhr von Music-King
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß, Roland

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am 04.05.2008
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am 04.05.2008
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am 04.05.2008

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