Grünfink Sauerkrautsaft Testbericht

Hallo, liebe Leser!

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden - einige von euch werden sich beim Lesen meines Berichtes sicher schütteln, andere wiederum werden "Mmhh, lecker." denken. Ich gehöre übrigens zu den letzteren. Wovon hier die Rede ist?! Von GRÜNFINK SAUERKRAUTSAFT milchsauer vergoren, der seit einigen Wochen regelmäßig in meinen Einkaufskorb wandert.

+ Verpackung +
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Leider hat yopi kein Bild eingestellt, so dass ich an dieser Stelle doch ein paar Worte darüber verlieren muss.

Der Sauerkrautsaft befindet sich in einem - wie sollte es auch anders sein - vorwiegend grün gehaltenen, wiederverschließbaren Tetrapack. Vorn und hinten ist jeweils der Produktname aufgedruckt. In der unteren Hälfte ist eine Portion Sauerkraut abgebildet. Ansonsten findet man auf der Verpackung noch die Zutaten, das Mindesthaltbarkeitsdatum (in meinem Fall der 30.03.06) sowie Angaben zum Hersteller.

+ Hersteller +
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... ist die A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co KG in 15831 Diedersdorf.

+ Inhalt und Preis +
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Im Tetrapack befinden sich 500 ml Sauerkrautsaft. Bezahlt habe ich dafür bei Schlecker 0,59 €.

+ Zutaten +
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Presssaft aus Sauerkraut (Weißkohl milchsauer vergoren, Salz)
Antioxidationsmittel
Ascorbinsäure

Der Saft sollte gut gekühlt getrunken werden. Geöffnet ist er im Kühlschrank drei Tage haltbar. Vor Gebrauch gut schütteln!

+ Wozu brauche ich nun Sauerkrautsaft? +
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Laut Hersteller fördert dieser Presssaft aus frischem Sauerkraut durch den natürlichen Gehalt an Milchsäure das Wohlbefinden.

Der Hersteller empfiehlt drei mal täglich vor den Mahlzeiten ein Glas Sauerkrautsaft pur oder gemischt mit Rote-Bete-Saft bzw. Karottensaft.

+ Meine persönlichen Erfahrungen +
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Nach einigen Jahren Abstinenz fiel mir vor kurzem wieder der leckere Sauerkrautsaft von Schlecker ein (ob es Grünfink war, weiß ich heute natürlich nicht mehr). Damals gab es das Ganze aber noch in Glasflaschen, wonach ich auch diesmal wieder in den Schlecker-Regalen suchte. Da hatte ich aber Pech.

Nach mehreren Anläufen entdeckte ich dann im untersten Regal endlich das Objekt meiner Begierde - allerdings, wie schon erwähnt, im wiederverschließbaren Tetrapack. Das finde ich jedoch wirklich praktisch, denn die Verpackung zerspringt nicht - wie eine Glasflasche - im Falle eines Falles in tausend Scherben. Somit ist das Verletzungsrisiko praktisch bei null.

Nach dem Öffnen des Tetrapacks konnte ich sofort den kräftigen und total leckeren Sauerkrautgeruch des Saftes wahrnehmen. Er riecht wirklich wie frisch gepresst! Der Saft selbst sieht milchig-trüb aus, schmeckt aber phantastisch. Der Geschmack erinnert mich an das DDR-Fass-Sauerkraut, welches wir uns als Kinder im Gemüsegeschäft immer gekauft haben, um es sofort roh zu verzehren.

Ich trinke - wie vom Hersteller empfohlen - (fast) täglich drei Gläser Sauerkrautsaft. Unverträglichkeiten konnte ich bei mir bisher nicht feststellen. Auch keine besonders abführende Wirkung, wie mancher jetzt vielleicht denken mag. Aber solche Säfte wirken ja bei jedem anders. Menschen mit empfindlicher Verdauung sollten vielleicht langsam an die Sache herangehen.
Den Erfrischungsfaktor würde ich als mittelmäßig bezeichnen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach nicht optimal, da die 500 ml (jedenfalls in meinem Falle) in einem Tag aufgebraucht sind. Hier sollte der Hersteller mit dem Preis etwas runtergehen.

+ Fazit +
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Der GRÜNFINK SAUERKRAUTSAFT ist in meinen Augen ein ausgezeichnet schmeckendes Produkt, welches auf jeden Fall eine Kaufempfehlung und vier Sterne verdient hat. Den fünften Stern ziehe ich aufgrund des Preises (und nur deshalb!!!!!) ab.

Vielen Dank für's Lesen und Bewerten!

Euer Woelfchen4