Bahlsen Stollen Kirsch-Marzipan Testbericht

Hallo ihr Lieben!

An meinem letzten Arbeitstag vor Weihnachten habe ich von meinen beiden Chef´s bei Edeka einen schönen Weihnachtsstern und eine Tüte mit Leckereien bekommen.

In der Tüte befand sich unter anderem auch dieses Produkt hier:

"Bahlsen Kirsch-Marzipan-Stollen"


Vor einigen Tagen hat mein Mann den Stollen angeschnitten und wir haben ihn probiert. Ich kann Euch deshalb heute gleich darüber berichten...lest einfach hier:


***Die Verpackung***

Die habe ich soeben noch vor der Zuführung in den gelben Sack gerettet. Es handelt sich dabei um eine für Stollen übliche Folienverpackung.
Infos von der Verpackung gibt es hier:

Zutaten...
Weizenmehl, Rosinen, pflanzliches Fett, Zucker, Mandeln 3,6%, Hefe, Dextrose (Weizen), Glukosesirup, flüssiges Vollei, Apfelsinenschalen, Sauerkirschen 1,3%, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Süssmolkenpulver, Stabilisatoren Sorbit und Glycerin, Weizenstärke, Salz, Aroma (Soja), Kirschsaftkonzentrat, Emulgator E471, gehärtetes pflanzliches Fett, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Karottensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel Carrageen, Backtriebmittel Natriumcarbonat und Dinatriumdiphosphat, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Gewürz.

Nährwerte...
...sind leider keine zu finden. Auch nicht auf der Web-Site von Bahlsen.

Inhalt...
-500 Gramm

Hersteller...
-Bahlsen
30001 Hannover

Infos...
-www.bahlsen.de
-01805/302330

So viel an Informationen für alle Interessierten!


***Nun zum leckeren Stollengenuss***

Schon auf der Verpackung sieht der Stollen sehr lecker aus.
Da bekommt man gleich Lust auf Probieren.

Ein Bild vom Stollen selbst kann ich Euch heute leider schon nicht mehr bieten. Den Rest hat meine "Schwiegertochter" vorhin vertilgt. Seit sie schwanger ist hat sie ständig Lust auf Süsses.

Aber eine Beschreibung kann ich Euch schon noch bieten.

Von Aussen besehen gleicht der Stollen eigentlich jedem anderen Stollen...es ist länglich und mit viel Puderzucker bestäubt. Das ist etwas was ich eher nicht so gerne mag.

Als neugierige Maus halte ich natürlich auch mal meine Nase daran und finde, dass der Stollen auch nicht anders riecht als andere Stollen. Warum ist dies denn nun der "Stollen des Jahres" der Firma Bahlsen?

Um das herauszufinden schneide ich ihn einfach an. Was kommt da zum Vorschein?

Als erstes sehe ich viele Rosinen...dann fällt mein Blick auf die vielen roten Stellen im Stollen...das müssen dann ja wohl die Kirschen sein. In der Mitte des Stollens findet sich ein Kern aus Marzipan...das liebe ich ja besonders. Sieht ja schon mal sehr lecker aus und schon beim Anschneiden des Stollen habe ich feststellen können, dass er sehr weich ist. Aber schmeckt er auch so lecker wie er wirkt? Mal sehen!

Ich breche mir ein Stück des Stollens ab und stecke es genüsslich in den Mund...mmmhhh...ist der schön weich und saftig. Es gibt ja auch Stollen die sind so trocken, dass sie fast schon stauben. Der hier nicht. Er ist herrlich locker und durch die Rosinen und das Marzipan ist er wirklich richtig saftig und lecker. Er fällt auch nicht auseinander sondern ist richtig schön kompakt.
Bei den kleinen roten Stellen handelt es sich allerdings nicht wie vermutet um Kirschen. Kirschen habe ich in diesem Stollen keine gefunden. Es muss sich dabei um das Kirschsaftkonzentrat handeln das irgendwie in den Stollen eingearbeitet wurde und rote Flecke hinterlassen hat. Kirschen sind es auf jeden Fall nicht. Schmeckt aber trotzdem kirschig und macht den Stollen noch zusätzlich richtig schön saftig.

So allgemein kann ich noch sagen, dass der Stollen ziemlich süss ist. Also nicht unbedingt etwas das man jeden Tag verzehren sollte. Da hat man schon eine geballte Ladung an Kalorien auf dem Teller liegen. Auch wenn es sich dabei um eine leckere Ladung an Kalorien handelt.
Aber es ist ja nur einmal im Jahr Weihnachten...da kann man schon mal zulangen!


***Was kostet der Stollen?***

Keine Ahnung - wie gesagt habe ich ihn geschenkt bekommen. Ich werde aber morgen wenn ich arbeiten gehe noch einmal schauen ob ich einen Preis erfahren kann.


***Mein Fazit***

Ein leckerer Stollen der etwas besseren Machart. Kein 08/15 Stollen in dem man nur Rosinen, Orangeat und Zitronat findet. Dieser Stollen ist wirklich ein Genuss. Ich kann ihn Euch nur empfehlen und gebe ihm deshalb alle 5 Sterne.


Euch wünsche ich noch einen schönen Nachmittag und schicke Euch viele liebe Grüsse!

Euer MaeusleXXL