Meßmer Vier Jahreszeiten Apfel-Vanille Testbericht

Der Sommer scheint nun endgültig vorbei zu sein. Er herbstelt und dementsprechend kalt und ungemütlich ist es draußen. Das ist genau die Zeit, wo ich von der Kaffeetante zur Teetante mutiere. Da heißt es natürlich wieder > Ausschau halten nach neuen Teesorten!
Eine habe ich heute gefunden:

Meßmer
Vier Jahreszeiten
Apfel-Vanille
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Herstellerinformationen
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Hergestellt wird dieser Tee von der bekannten Firma Meßmer.

Meßmer Teegsellschaft mbH
21218 Seevetal
Wer Informationen zur Firma und deren Produktpalette benötigt, sollte einen Blick auf die Internetseite www.messmer.de werfen. Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Teetrinker.

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Produktinformationen
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Bei dem Tee "Apel-Vanille" handelt es sich um einen aromatisierten Früchtetee, der aus folgenden Zutaten hergestellt wurde:
Äpfel, Hagebutten, Apfel-Aroma, Vanille-Sahne-Aroma, süße Brombeerblätter, Hibiskus, Zimt, Anis, Orangenschalen, Pfefferminze, Citronensäure, Citronengras, schwarze Johannisbeeren, Sonnenblumenblüten

Dieser Tee soll laut Hersteller vollmundig und fruchtig sein.
In dem für Tee üblichen kleinen Pappkarton befinden sich 20 Doppelkammerbeutel, die alle noch einmal extra in einem Papiertütchen stecken, damit sich das Aroma des Tees länger hält.

Der Inhalt beläuft sich auf 2,5 gr pro Beutel, das sind insgesamt 50 gr. Der Preis dafür liegt bei 1,99 €, so habe ich ihn jedenfalls bei Kaiser´s gekauft.
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Der Tee-Test
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Der kleine Pappkarton hat an der Vorderseite eine Perforierung. Drückt man diese ein, dann kann man den Karton aufklappen und sich die Teebeutel entnehmen. Schön hieran ist, daß man den Karton wieder zuklappen kann. Das ist gut für die Erhaltung des Aromas, außerdem lassen sich die Teekartons somit auch gut im Schrank stapeln.

Befreit man nun einen Teebeutel aus seinem Papiertütchen und schnuppert daran, dann strömt einem umgehend eine Zimtwolke in die Nase. Vielmehr läßt sich aber nicht erriechen, es ist dennoch eindeutig erkennbar, daß es sich um einen Früchtetee handelt.
Die Zubereitung des Tees ist denkbar einfach: Man übergießt einfach einen Beutel mit kochendem Wasser und läßt ihn laut Herstellerempfehlung ca. 8 Minuten ziehen.

Schon gleich beim Aufgießen erhascht man einen unheimlich fruchtigen Apfelduft. Er geht in Richtung saurer Apfel und ist unheimlich frisch. Mit hinein schmeichelt sich der Zimtduft, der hervorragend zum Apfelduft paßt und diesen harmonisch abrundet.
Während dieser ersten Schnupperproben färbt sich der Tee leicht orange-rosa. Keine besonders schöne Farbe, weil irgendwie etwas trüb, aber es ist schon okay.

Schon beim ersten Schluck schmeckt man den Apfel heraus. Der Tee ist fruchtig und leicht säuerlich, aber so, daß man ihn eigentlich nicht unbedingt nachsüßen müßte. Allerdings ist beim fruchtigen Apfelgeschmack sehr wohl zu merken, daß hier Aromen mit im Spiel sind, denn so ganz natürlich wirkt er nicht. Unter diesen Apfelgeschmack mischt sich leicht und angenehm der Zimtgeschmack, der den Gesamtgeschmack des Tees harmonisch abrundet und in die weihnachtliche Richtung lenkt. So schmeckt der Tee insgesamt eigentlich sehr gut, allerdings nicht so, wie er schmecken sollte, denn statt Zimtgeschmack darf man laut Namen ja eigentlich Vanillegeschmack erwarten. Doch den kann ich leider nicht herausfiltern.
Süßt man den Tee leicht nach, dann wird er lieblicher. Der Fruchtgeschmack scheint sich durch das Süßen noch zu intensivieren, der Zimtgeschmack flacht etwas ab, doch auch jetzt ist immer noch nichts in Richtung Vanille zu erschmecken. Leider!

In kalten Zeiten kann man den Tee sehr gut zum innerlichen Aufwärmen nutzen. Der leicht weihnachtliche Geschmack stimmt einen besinnlich. Kalt getrunken dient er als Erfrischungsgetränk. Jedoch mag ich persönlich im Sommer Zimtgeschmack weniger.

Abschließend kann ich den Tee durchaus empfehlen, denn er schmeckt sehr gut und man braucht ihn nicht unbedingt nachsüßen. Er kann zur Erfrischung und zum Aufwärmen getrunken werden und er ist auch schnell zubereitet.

Zwei dicke fette Sterne Abzug gibt es allerdings, da der versprochene Geschmack nicht vorhanden war. Als Apfel-Zimt-Tee hätte es 5 Sterne gegeben, aber so bleibt es doch ein "Thema verfehlt".


( 12. September 2007 )