Rommelsbacher WPS 857 Testbericht

Hossa meine lieben Leserlein

Ja, der Pilot war früher Koch… Und als gelernter Koch weiss ich, dass kaltes Essen nicht wirklich lecker ist! Das ist nicht nur im Restaurant so, auch zu Hause sollte das Futter heiss, oder zumindest warm sein! Besonders wenn Gäste kommen. Das sie auch noch was Heisses bekommen, wenn sie nicht zum vereinbarten Termin auf der Matte stehen, hat uns der Fachhandel eine geniale Erfindung geschenkt: die Wärmeplatte, oder auch Warmhaltplatte!

Rommelsbacher ist kein unbekannter Name in Europa. Diverses Zubehör für den flinken Küchenmann oder die flinke Küchenfrau gibt es dort zu erstehen. Unter anderem den WPS 857


°_° KAUFGRUND °_°

Wie ich oben ja schon sagte, ist mir als ehemaliger Koch wichtig das es immer warmes Essen gibt. Besonders wenn Besuch kommt, dieser sich verspätet und man das Essen nicht länger in den Töpfen lassen kann, ist eine Warmhalteplatte ganz nützlich. Aber auch um das Essen für einen eventuellen Nachservice am Tisch schön warm zu halten sind diese Platten einfach super.

Ein weiterer Grund, weshalb ich mir dieses Produkt von Rommelsbacher besorgt habe war, dass wir in meinem Lehrbetrieb für den Zimmerservice schon mit dem Vorgängermodel gearbeitet haben, und es damit nie Probleme gab. Somit lag es für mich klar auf der Hand, mir ebenfalls eine Rommelsbacher zu besorgen. Obwohl es in preislicher Hinsicht günstigere Produkte gegeben hätte.


°_° AUSSEHEN °_°

Leider kann man das auf dem Bild von Yopi nicht so genau erkennen, aber es sind nicht stock gerade Linien, sondern es besteht eine ganz leichte, geschwungene Linienführung. Ich würde sagen, dass Ciao hier sogar das Vorgängermodel als Produktfoto genommen hat?!?

Jedenfalls ist die Platte selber aus Edelstahl und rostfrei, eingefasst von schwarzem Hartkunststoff. Die Höhe beträgt genau 45 mm, die Länge 505 mm und die Breite 200 mm. Man hat also wirklich gut Platz um darauf seine Speisen warm zu halten.


°_° FUNKTIONEN °_°

Also ich finde, einen ganz klaren Vorteil hat die WPS 857: sie ist nicht vom Stromnetz abhängig! Man kann die Platte in unter 10 Minuten aufheizen, dann an den Esstisch stellen, und sie gibt für etwas über eine Stunde wärme ab! Das heisst, keine nervigen Kabel auf dem Tisch, wie das bei einigen anderen Wärmeplatten der Fall ist..
Des Weiteren ist ein Überhitzungsschutz eingebaut. Etwas was ich nicht schlecht finde. Wenn man die Platte mal vergessen sollte erwarten einen keine böse Überraschung in Form von geschmolzenem Plastik!


°_° HERSTELLER °_°

Im Jahre 1928 von Dipl.Ing. Gustav Rommelsbacher gegründet, hat sich die Firma ROMMELSBACHER zum Spezialisten für elektrische Einzel- und Doppelkochtafeln mit dem weltweit größten Programm entwickelt, das von der kleinsten Automatic Kochplatte der Welt bis zu innovativen Glaskeramik Kochtafeln reicht. Das mittelständische Familienunternehmen, das mittlerweile von der zweiten und dritten Generation geleitet wird, bietet dazu ein umfangreiches Programm weiterer attraktiver elektrischer Haushaltsgeräte, die sich ebenfalls durch erstklassige Qualität und äußerst ansprechendes Design auszeichnen.

Die außergewöhnliche Fertigungstiefe mit eigenem Werkzeugbau ermöglicht selbst die Entwicklung und Produktion von Sondermodellen, z.B. für den Dental- und Gastronomiebereich. Ein weiteres Standbein ist die Herstellung von OEM Produkten für weltbekannte Firmen.

Moderne Produktions- und Prüfeinrichtungen gehören ebenso zum Standard wie ein engagiertes Mitarbeiter-Team, das sich durch Kreativität und Flexibilität auszeichnet und damit die Basis für ein interessantes Geräteprogramm und eine erfolgreiche Marktstrategie geschaffen hat. Die ROMMELSBACHER Produkte werden weltweit exportiert, speziell auch in Regionen die Wert auf das Qualitätsmerkmal "Made in Germany" legen, das nur Rommelsbacher bei elektrischen Kochtafeln bieten kann.


°_° ANSCHRIFT °_°

Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH
Rudolf-Schmidt-Str.18
D-91550 Dinkelsbühl

Telefon: 09851 57 58 0
Fax: 09851 - 57 58 59
Email: [email protected]

Homepage: http://www.rommelsbacher.de/


°_° WOFÜR °_°

Natürlich kann man die Rommelsbacher WPS 857 nicht nur zum warm halten von auserlesenen Speisen benutzen! Man kann darauf zum Beispiel auch die Teller vorwärmen. Wir kennen das doch alle: der Ofen ist voll, nichts geht mehr rein. Oder man hat eine viel zu hohe Temperatur und kann deshalb die Teller nicht dort vorwärmen. Also einen Stapel Teller genommen, auf die aufgeheizte Platte gestellt, Alufolie drüber, und in etwa 10 Minuten sind die Teller schön warm.


°_° REINIGUNG °_°

Hier sollte es im Normalfall reichen, mit einem feuchten Lappen die Platte in etwas ausgekühlten Zustand ab zu wischen. Bitte NIEMALS warten bis die Wärmeplatte ganz ausgekühlt ist. Sonst könnte es, je nach Grad der Verunreinigung, schwer werden, diese sauber zu bekommen:
Und bitte NIEMALS mit Stahlwolle hinter die Wärmeplatte gehen. Kratzer auf der Oberfläche reduzieren die Wärmewirkung in jedem Fall!!!!!


°_° ERFAHRUNG °_°

Wie ich eingangs schon sagte, kann ich an sich nichts Schlechtes über die WPS 857 von Rommelsbacher sagen. Und da sie sehr vielseitig einsetzbar ist, lohnt sich der Kauf sicher. Ich habe die Rommelsbacher bis jetzt immer als sehr solide und sehr zuverlässige Warmhalteplatte erlebt.
Es ist ein wirklich nützliches Gerät, besonders wenn man oft besuch bekommt. Wenn man die Speisen gut zudeckt, sie auf die Platte stellt und etwa eine halbe Stunde später noch einmal davon essen möchte, so ist der Inhalt in den Töpfen oder Schüsseln noch schön warm, jedoch NICHT verkocht.

Als kleiner Tipp vom Koch: man kann auch Nudeln oder Reis auf der Platte warm stellen! Jedoch bitte vor dem zudecken und warm stellen, ein klein wenig Wasser und Kochbutter auf das Kochgut geben! Damit verhindert man das verkleben.


°_° WEITERE DATEN °_°

230~V,
850 Watt
Überhitzungsschutz
Gewicht: rund 2500 Gramm
Aufheizzeit: ca. 8 Minuten
Wärmespeicher: ca. 1 Std.
Preis: € 49,96 / CHF 81.90
Garantie: 2 Jahre Vollgarantie (!!!!)

Erhältlich im guten Fachhandel oder direkt via HP der Firma Rommelsbacher


°_° FAZIT °_°

Leute, der Preis ist ganz klar etwas hoch angesiedelt, das gebe ich zu. ABER wenn man denkt wozu man diese Warmhalteplatte alles gebrauchen kann, und denkt man an die ZWEI JAHRE Vollgarantie…. Da kann man wirklich nichts sagen!

Es lohnt sich aber so oder so nur dann ein Kauf wenn man viel Besuch hat.

Von mir gibt es 4 von 5 Punkten und eine klare Kaufempfehlung. Einen Punkt ziehe ich ab für den etwas hohen Preis. Ansonsten gibt es echt nichts zu meckern….


In diesem Sinne, auf die Platte, fertig, Essen bleibt HEISS


Euer Patrik