Original Wagner Flammkuchen Elsässer Art mit Käse Testbericht

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ab 7,79
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Auf yopi.de gelistet seit 03/2006
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Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig

Erfahrungsbericht von CandleLight_

Ich bin Feuer und Flamme!

5
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

Pro:

Sehr lecker, absolut empfehlenswert, macht satt

Kontra:

Ein wenig der Preis

Empfehlung:

Ja

Liebe Leserinnen und Leser..

Ich bin zur Zeit bei einem guten Freund, in Freiburg, und
war von hier aus drei Mal im Elsass- in Strasbourg.
Zum ersten Mal.. und zum ersten Mal habe ich auch den
Flammkuchen nach Elsässer Art gegessen.
Bis jetzt war das schon mein dritter, aber ich bleibe ja noch
bis Sonntag und bei mir in Recklinghausen gibt es den auch,
also wird es nicht mein letzter gewesen sein. ;o)
In meinem jetzigen Bericht geht es daher um den herzhaften
FLAMMKUCHEN nach Elsässer Art - im Steinofen gebacken,
von Original WAGNER!

Verpackung:
-------------------

Verpackt ist der Flammkuchen in einem quadratischen Karton.
Auf der Vorderseite ist ein grosses Stück des Flammkuchens zu sehen, auf der Rückseite sind etliche Verbraucherinfos zu lesen, auf die ich jetzt eingehen werde.

Zutaten:
--------------

Creme Fraiche (29%), Weizenmehl, Wasser, Zwiebeln (13%),
Rauchfleisch gegart (10%), (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Zucker,
Gewürzextrakt, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch), Rohschinken (6%) (Schweinehinterschinken, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch),
pflanzliches Öl (Raps), Vollmilchpulver, Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Kräuter und Gewürze,
Emulgator: Sojalecithin.

Nährwerte (je 100g durchschnittlich):
----------------------------------------------------

- Brennwert = 1023kJ (245 kcal)
- Eiweiss = 6,5g
- Kohlenhydrate = 20,8g
- Fett = 15,1
- BE = 1,7

Das Füllgewicht beträgt 300 g,
die Rauchfleisch und Schinkeneinwaage 50 g.


Die Zubereitung:
--------------------------

Erstmal den Backofen gut vorheizen!
Dann den Flammkuchen aus der Packung nehmen,
(geht ganz leicht, indem man die Seitenlasche öffnet).
Der FLAMMKUCHEN ist noch in einer Folie verpackt, die man
natürlich vorher entfernen muss.
Dann schiebt man den FLAMMKUCHEN auf das unterste
Rost des Ofens und lässt ihn 10-12 Minuten backen, auf
230 Grad C (das gilt für Ober-und Unterhitze)
bei Umluft auf 200 Grad C, bei Gas auf Stufe 4 - 5, jeweils 10-12 Minuten gelten auch hier.

Dann ist es endlich so weit.

Der Geschmack:
-------------------------

Optisch fällt natürlich erst mal der dünne Boden auf, auf den man sehr gut den Käse, (Creme Fraiche), die Schinkenstreifen und die Zwiebeln sehen und riechen kann.
Der Duft ist schön würzig und verlockend.
Mmhh, schon beim ersten Biss merkt man den vollmundigen
Geschmack! Konnte es kaum erwarten den Mund leer zu haben,
um erneut abbeissen zu können. Lecker!! :-)
Hätte ich gar nicht so erwartet, bei einem so dünnen Boden
und so wenig Belag.
Aber da täuscht man sich!
Es schmeckt richtig herzhaft, und man schmeckt sowohl den Käse, die Schinkenstreifen, sowie die Zwiebeln gut raus, und der Boden - der ist schön knusprig, ohne dabei zu hart zu sein.
Super! Da hatte man mir nicht zu viel versprochen!
Ich bin begeistert! :-)



Mein Fazit:
----------------
Der FLAMMKUCHEN, von WAGNER hat mir SEHR gut geschmeckt, der sehr dünne Boden hat mich überzeugt, weil er sehr knusprig war, nicht zu hart und gar nicht trocken!
Der Belag war sehr gut!
Ich habe alles prima raus schmecken können, herzhafte Schinkenstreifen, das Creme Fraiche- mild und sahnig, die Zwiebeln und Gewürze harmonieren sehr gut.
Alles in allem bin ich vollauf begeistert, vom Elsässer FLAMMKUCHEN.
Auch wenn er am Anfang einen etwas "schwachen" Eindruck auf mich gemacht hat, so bin ich jetzt froh, ihn gegessen zu haben.
Ich werde mir- wenn ich wieder zu Hause bin- auf jeden Fall ein paar kaufen und in meinem TK-Fach deponieren!
Dieser dünne FLAMMKUCHEN macht satt, ist super lecker und
wird in Zukunft in meinem Tiefkühlfach nicht mehr fehlen.

Der Einzige Nachteil ist, dass es wirklich wenig Belag ist, aber wenn man den FLAMMKUCHEN aufgegessen hat und merkt, dass man satt ist, dann hat einem auch nichts gefehlt. ;o)



Preis:
----------

Um die 2,49,-€
Gekauft bei Edeka, in der Metro..


Ich bedanke mich für's Lesen und Bewerten.

Liebe Grüsse, Manuela :o)


(geschrieben für CIAO Ende DEZ. 05 & für Yopi 15.03.06)


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187 Bewertungen, 66 Kommentare

  • sinnloscartoon

    22.02.2007, 14:25 Uhr von sinnloscartoon
    Bewertung: sehr hilfreich

    miam miam das hört sich ja echt super an

  • anonym

    15.11.2006, 23:17 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • racejulie

    05.11.2006, 17:21 Uhr von racejulie
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallo, dein Bericht ist echt super. Deshalb kann ich auch gerne ein sehr hilfreich vergeben und wünsche dir noch einen super Tag. Liebe Grüße aus Schweinfurt. Julie

  • snoopy202

    26.09.2006, 03:01 Uhr von snoopy202
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg. Udo

  • anonym

    01.09.2006, 17:39 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • ShortBrini

    20.08.2006, 03:44 Uhr von ShortBrini
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht....Brini

  • Aschwin87

    15.08.2006, 15:19 Uhr von Aschwin87
    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht, man ließt sich, ASH

  • Tweety30

    02.08.2006, 15:29 Uhr von Tweety30
    Bewertung: sehr hilfreich

    Den hatten wir noch gar nicht... LG, Tweety30!

  • hjid55

    30.07.2006, 14:02 Uhr von hjid55
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich fang schon wieder an zu Sabbern................. Mmhh Lecka!!!

  • kengi

    17.07.2006, 13:12 Uhr von kengi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmmh sieht das lecker aus - Danke für den Tipp. Wenn ich den beim Einkaufen mal seh, muss ich das auch mal ausprobieren.

  • Nurse20

    29.06.2006, 14:04 Uhr von Nurse20
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmmmhhh, lecker...LG Sandra

  • honeymaus

    26.06.2006, 14:11 Uhr von honeymaus
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH + LG, Manuela

  • Rolldietz

    06.06.2006, 21:35 Uhr von Rolldietz
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh Lg Roland

  • B_Engal

    05.06.2006, 13:46 Uhr von B_Engal
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir. Toller & wie immer sehr informativer Bericht. MfG B_Engal

  • Schattenesserin

    19.05.2006, 21:43 Uhr von Schattenesserin
    Bewertung: sehr hilfreich

    ♪♫ SH :o) ♫♪

  • anonym

    18.05.2006, 12:46 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~sh~~ ..lG Sandra ;)

  • darras76

    17.05.2006, 02:26 Uhr von darras76
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, Daniela

  • Estha

    14.05.2006, 17:18 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse geschrieben --- sh --- :-) ... lg susi

  • oxalife

    14.05.2006, 00:16 Uhr von oxalife
    Bewertung: sehr hilfreich

    <font face="comic sans ms"><font size="5 ">☺ Schöner Beitrag, LG Oxalife ☺ </font>

  • Wegeno

    10.05.2006, 12:37 Uhr von Wegeno
    Bewertung: sehr hilfreich

    ...::: sehr hilfreich :::...

  • EvilEye

    06.05.2006, 00:43 Uhr von EvilEye
    Bewertung: sehr hilfreich

    wie auch auf ciao, wunderbar :o)

  • tigerbav

    01.05.2006, 09:46 Uhr von tigerbav
    Bewertung: sehr hilfreich

    Flammkuchen ist schon lecker...

  • sebbelino

    28.04.2006, 23:42 Uhr von sebbelino
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich, liebe grüße

  • Flute

    25.04.2006, 23:18 Uhr von Flute
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hunger. <br/>LG. Dunja

  • goldbaerchen_w

    25.04.2006, 15:21 Uhr von goldbaerchen_w
    Bewertung: sehr hilfreich

    das klingt echt lecker - habe schon oft vor dieser verpackung gestanden und mir überlegt es mal zu testen - bin aber nie dazu gekommen

  • frauohneahnung

    25.04.2006, 01:41 Uhr von frauohneahnung
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh+lg+ :0)

  • Ilka123

    24.04.2006, 00:57 Uhr von Ilka123
    Bewertung: sehr hilfreich

    <font face="Cmic Sans MS"> <br/> <br/><strong><u>Liebe Grüsse, Ilka :-))</u></strong> <br/>

  • misscindy

    23.04.2006, 15:32 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht, lg Sylvia

  • dankeanke0707

    21.04.2006, 12:42 Uhr von dankeanke0707
    Bewertung: sehr hilfreich

    so, auch bei dir bin ich die erste seite durch! danke für deine lesungen! Lieben Gruß, Anke! ;o)

  • Sowan

    21.04.2006, 11:17 Uhr von Sowan
    Bewertung: sehr hilfreich

    Den gibt es auch in einer vegetarischen Version und obgleich ich selbst kein 'Fertiggericht'-Fan bin mag ich den auch :-) lieber Gruß Sowan

  • topfmops

    20.04.2006, 17:14 Uhr von topfmops
    Bewertung: sehr hilfreich

    Für alle Fix- und Fertig-Produkte, Tütensuppen und ganz besonders bei Dosenfutter für Menschen gilt der alte Werbespruch von d-c-fix: <br/>„Selber machen, schöner machen, eigne Idee in allen Sachen!“ <br/>

  • avdiuhova

    20.04.2006, 10:39 Uhr von avdiuhova
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Dutzi2006

    19.04.2006, 12:11 Uhr von Dutzi2006
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker...;-) LG, Svenja

  • jenny123

    15.04.2006, 21:33 Uhr von jenny123
    Bewertung: sehr hilfreich

    <font face=Georgia, "Times New Roman", Times> <br/><strong><u>lg, Jenny123</u></strong> <br/>

  • ColaFantaSprite

    15.04.2006, 17:52 Uhr von ColaFantaSprite
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG ± C.F.S.

  • Mogry1987

    14.04.2006, 21:29 Uhr von Mogry1987
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH ;) LG Stefanie :)

  • Power_Surfer

    14.04.2006, 17:58 Uhr von Power_Surfer
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg patrick

  • Binich

    14.04.2006, 00:36 Uhr von Binich
    Bewertung: sehr hilfreich

    "SH" immer wichtig das es schmekket

  • Zuckermaus29

    13.04.2006, 01:44 Uhr von Zuckermaus29
    Bewertung: sehr hilfreich

    "sh" von mir für Dich :o) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny

  • Sayenna

    12.04.2006, 13:30 Uhr von Sayenna
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

  • anonym

    12.04.2006, 09:17 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich bin ein flammkuchen fan.........smile...........lg eva

  • anonym

    11.04.2006, 21:24 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh! super bericht. Gruß Steffi

  • miko1960

    11.04.2006, 19:46 Uhr von miko1960
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh&glg, Michael

  • Suggababe2

    11.04.2006, 12:59 Uhr von Suggababe2
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh von mir :-) lg Micha

  • redwomen

    10.04.2006, 00:50 Uhr von redwomen
    Bewertung: sehr hilfreich

    *jep* der ist wirklich "sau gut". *lach* LG maria

  • sokinai

    10.04.2006, 00:35 Uhr von sokinai
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg - sonja

  • Nathalie

    09.04.2006, 23:04 Uhr von Nathalie
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker Flammkuchen

  • Fluetie

    09.04.2006, 00:44 Uhr von Fluetie
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Dirk

  • luna1011

    08.04.2006, 21:14 Uhr von luna1011
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer und gut strukturierter Bericht, den man gut lesen kann! Meiner Meinung nach ist alles wichtige in deinem Bericht enthalten, deswegen gibt es auch ein sehr hilfreich von mir! Gruß Luna1011 <br/>

  • Sarah1509

    08.04.2006, 12:18 Uhr von Sarah1509
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & Lg Sarah

  • henna82

    08.04.2006, 05:15 Uhr von henna82
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, greetz henna82!

  • Venezianerin_2005

    08.04.2006, 04:27 Uhr von Venezianerin_2005
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr lecker.... <br/>SH & LG, Ina :-)

  • anonym

    08.04.2006, 01:31 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    *winke - winke* <br/>Grüßle, Marianne ;-)

  • skorbut

    17.03.2006, 00:17 Uhr von skorbut
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • jarolimi79

    15.03.2006, 11:29 Uhr von jarolimi79
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht, freue mich über Gegenlesungen.LG, Jaro

  • Seniorita_Berlin

    15.03.2006, 09:23 Uhr von Seniorita_Berlin
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht <br/>

  • Naffy

    15.03.2006, 08:58 Uhr von Naffy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruß Naffy

  • franjanina

    15.03.2006, 07:44 Uhr von franjanina
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • swissflyer

    15.03.2006, 03:12 Uhr von swissflyer
    Bewertung: sehr hilfreich

    ========= <br/>===S H=== <br/>========= <br/> <br/>Ja, den musste ich in der Ausbildung viel machen. Ich hab den richtig gehasst :-)

  • sung1rl

    15.03.2006, 03:10 Uhr von sung1rl
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, lg - sunny

  • Django006

    15.03.2006, 02:20 Uhr von Django006
    Bewertung: sehr hilfreich

    es ist ein geben und nehmen, daher wären Gegenlesungen natürlich schön. Danke **s h** & **lg** Alan :o))))

  • roma1

    15.03.2006, 01:59 Uhr von roma1
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und LG aus Polen Joanna

  • Grospolian

    15.03.2006, 01:59 Uhr von Grospolian
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh... nur das ich jetzt Hunger habe ;)

  • anonym

    15.03.2006, 01:46 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ***sh*** lg, Christina :)

  • morla

    15.03.2006, 01:46 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • ara83

    15.03.2006, 01:44 Uhr von ara83
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht