Dr. Oetker Blitzkuchen Schokino Testbericht

Vorwort
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Beim Lidl habe ich letztens einen sogenannten Blitzkuchen von Dr. Oetker entdeckt und da ich diese Kuchengeschmacksrichtung sehr gerne esse, wollte ich ihn zumindest mal testen. Und deshalb berichte ich euch heute über den Schokino Blitzkuchen und wünsche viel Spaß, bin selber gespannt wie er werden wird!

Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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Der Hersteller ist die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG mit Sitz in Bielefeld und für Rezepte, Tipps und Infos kann man telefonisch die 0180/3242526 anrufen oder auf www.oetker.de gehen. Haltbar ist er ungeöffnet ca. ein Jahr lang und der Preis lag bei unter 2 Euro, ich glaube bei 1,69 Euro wenn ich mich nicht täusche und je nachdem was nur noch hinzugefügt werden muss, schon recht günstig, wenn auch klein mit 245 Gramm Abfüllgewicht. Dazu ist er laut Hersteller neu und backfertig in 3 Minuten, daher los geht´s!

Die Zutaten
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Weizenmehl, pflanzliches Fett, Weizenstärke, Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakao, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanillin), Volleipulver, Glukosesirup, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Maltodextrin, Emulgator E 475, E 471 und E 422, Trennmittel Tricalciumphosphat, Milcheiweiß, Aroma, Kochsalz, Backtrennmittel (pflanzliches Öl, Pflanzenwachs und der Emulgator Sojalecithin).

Die Nährwertangaben pro 100 Gramm
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5 Gramm Eiweiß
51 Gramm Kohlenhydrate
13 Gramm Fett
1440 kJ Brennwert (340 kcal)

Die Verpackung
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Relativ klein, aber so wird letztlich wohl auch der Kuchen aussehen und er ist ja vom Teig her schon in einer rechteckigen Form gehalten, jedoch aus Pappe, muss jedoch schon starke Pappe sein denke ich, wenn man später dort noch die Milch mit hineingibt. Hauptsächlich ist diese Geschmacksrichtung in der Farbe rosa gehalten und es steht natürlich in der oberen Ecke Dr. Oetker sowie groß Schokino und darüber Blitz Kuchen. Viele kleine Infos, daher sehr auffällig und einigermaßen bunt gehalten. An den Seiten und am Boden stehen dann die wichtigsten Infos, was ja schon recht viele sind. Und normalerweise muss man nur noch den Deckel abziehen, Milch hinzugeben und fertig und aus dem Grund kann ich die Verpackung absolut weiterempfehlen, sie ist praktisch, vor allem für Unterwegs, nur Milch dazu fertig und man kann sie in den Backofen werfen. Nun denn, sehr praktisch, mal sehen ob sie sich auch gut am Ende vom Kuchen lösen lässt. Aber die Idee ist schon mal klasse und von daher absolut empfehlenswert!

Was die Packung enthält!
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Ist 245 Gramm Backmischung!

Was muss noch hinzugefügt werden?
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125 ml Milch (1/8 Liter)

Die Backzeit und die Backtemperatur
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Die Backzeit beträgt etwa 45 Minuten, jedoch muss man schon nach 15 Minuten den Kuchen mit einem spitzen Messer ca. 1 cm einschneiden!

Ober-/Unterhitze etwa 180 ° C.
Heißluft etwa 160 ° C vorgeheizt.
Gas Stufe 2-3 vorgeheizt.

Die Zubereitung
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Der Backofen wird wie immer vorgeheizt auf die entsprechende Temperatur und dann wird zunächst auf die geschlossene Packung geklopft und zwar auf die Arbeitsfläche und einige Male geschüttelt damit sich alles von der Packung her löst.

Nun den gesamten Deckel entfernen und langsam von der Form ablösen, anschließend die Milch einfüllen.

Mit einer Gabel dann zu einer einheitlichen Masse verrühren und nun ab mit der Form ohne den Deckel auf den Rost in den Backofen und auf mittlerer Einschubleiste backen.

Am Ende dann den Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen und dann aus der Form lösen und auf ein Kuchenrost stellen.

Der Geschmack bzw. das Aussehen
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Nun ist er also fertig und das was mir als Erstes leider auch negativ aufgefallen ist, das eine kleine untere Ecke in der Verpackung klebengeblieben ist. Sie war aber wirklich relativ klein, so dass ich das nicht so ernst nehme und zudem habe ich sie vorher nicht ganz richtig geöffnet wie es wohl gedacht war :-) Von daher kann es sein das ich beim nächsten Mal dieses Problem nicht mehr habe und es ist ja auch sehr klein muss man sagen. Geschmacklich dagegen ist er einfach nur lecker, wie man es von Dr. Oetker gewohnt ist. Allerdings ist er natürlich kleiner als sonst, ich würde sagen ungefähr die Hälfte, aber trotzdem super lecker. Vom Aussehen her mit vielen Schokostückchen versehen, war ja klar bei Schokino und von daher sieht er nicht nur schokoladig aus, sondern schmeckt auch so. Lea und mir hat er einfach super geschmeckt, auch wenn ich dann doch lieber den normalen Schokino Kuchen habe, der erstens größer ist und zudem noch mit Schokoladenglasur oben drauf :-)

Meine Meinung
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Am Ende bekommt diese Version von Dr. Oetker nur ein "Gut" von mir als Bewertung, der normale Schokino Kuchen würde jedoch ein Sehr gut von mir bekommen, denn hier gibt es zwei Sachen die besser sind, zum Einen bleibt mir der Kuchen nicht in der Form haften weil ich ihn selbst mit Butter einfette und zudem ist er von der Größer her eindeutig mehr und er hat dazu noch die Schokoladenschicht obendrauf :-) Die fehlt mir hier irgendwie noch, was aber nicht heißen soll, diese kleinen "Mini-Version" schmeckt nicht. Sie ist super lecker, doch dieser Tick fehlt mir und zudem reichte er gerade so für 3 Personen für einen kleinen Snack aufgrund seiner Größe. Dagegen hat er wieder Vorteile das man keine weiteren Zutaten benötigt außer Milch und dazu es kinderleicht hat, man kann ihn dann sogar mit einer Gabel umrühren und er ist dann in ein paar Minuten fertig. Also kinderleicht und zudem ideal für Unterwegs, man braucht am Ende halt nur die Milch und einen Backofen und zaubert dann sehr schnell einen leckeren frischen kleinen Kuchen. Hier hat man mit dem Kauf nicht viel falsch gemacht und eventuell hole ich mir noch andere Sorten, doch womöglich dann auch lieber in der Großpackung von Dr. Oetker. Aber er ist lecker und das ist die Hauptssache. Probiert es einfach mal aus, euer Kuchen-Bäcker Sky!