Kornmark Mini-Kuchen Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser!

Heute möchte ich mal wieder über eines meiner Lieblingsprodukte aus der Kategorie Gebäck berichten, das ich schon öfter mal in meinen jüngeren Jahren gegessen habe.
Es handelt sich um die

>>>> Kornmark Mini-Kuchen <<<<

Die in einer 4er Packung erhältlich sind. Um was es sich dabei genau handelt, erfahrt ihr in ein paar Minuten! Nun ersteinmal zu den

Hauptinfos
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- Herstellerangaben
- Hersteller
- Inhalt & Preis
- Inhaltsstoffe
- Verpackung
- Kuchen
- Verträglichkeit
- Haltbarkeit
- Fazit

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DIE HERSTELLERANGABEN
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"4 kleine Rührkuchen mit 20% Cremefüllung und kakaohaltiger Fettglasur"


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DER HERSTELLER
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Kornmark GmbH
49681 Garrel


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INHALT & PREIS
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Wie gesagt, handelt es sich bei diesem Produkt um 4 Mini-Kuchen, die sich in einer Tüte befinden. Insgesamt wiegen diese 250g und das zu einem Mini-Preis von 99ct. Ich finde das ziemlich erschwinglich, denn für den Mini-Preis gibt's einen riesigen Genuss! ;o))
Bisher habe ich sie allerdings nur im Kaufland finden können. Ob und wo es sie noch anderswo gibt, kann ich leider nicht sagen.


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DIE INHALTSSTOFFE
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- Zucker
- Weizenmehl
- gehärtete pflanzliche Fette
- pflanzliche Öle
- 4% fettarmer Kakao
- Vollei
- Hühnereieiweiß
- Dextrose
- Magermilchpulver
- Fruktose-Glucose-Sirup
- Weizenstärke
- Feuchthaltemittel Glycerin
- Backtriebmittel (E 450, E 500)
- Emulgatoren (E 472b, E 477, Sojalecithine)
- Salz
- Aroma


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DIE VERPACKUNG
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Die 4 Rührkuchen befinden sich einzeln abgepackt in einer zugeschweisten, durchsichtigen Plastiktüte.
Auf der Vorderseite befindet sich ein kleiner orange-blauer Aufkleber, auf dem sich ein angeschnittener Kuchen befindet. Neben ihn kann man Kakaopulver und Nüsse erkennen.
Ganz unspektakulär befinden sich hier noch die Vermerke, dass es sich um "4 Mini-Kuchen" handelt, die "Einzeln verpackt" sind.

Rückseitig ist ebenfalls ein kleiner Aufkleber zu finden. Dieser ist ganz in weiß gehalten und mit den nötigen Infos von Hersteller, Zutaten und Mindesthaltbarkeitsdatum versehen.


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DIE KUCHEN
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Wie schon erwähnt befinden sich in der Packung 4 kleine Kuchen. Alle sind rund und haben einen ungefähren Durchmesser von 9cm. Allgemein sehen sie eigentlich wie ein platt gedrückter Schokomuffin aus.
Auf der Oberseite sind durch die leckere, leicht glänzende Schokolasur kleine Einstiche zu erkennen, die vom Einspritzen der Cremefüllung kommen.
Schneidet man den Kuchen auf, so kann man die leicht gebräunte Innenschicht des Kuchens sehen. Darin befindet sich ab und an ein kleiner Spritzer weißer Cremefüllung, die stark an die Konsistenz und das Aussehen von Schlagsahne erinnert.

Riechen tut das Ganze nach kräftiger Schokolade. Dabei aber nicht zu süß oder zu bitter, sondern eher nach normalen Kakaopulver. Chemische Gerüche kann ich nicht wahrnehmen, was mir schon einmal sehr gut gefällt.

Wenn man den Teig in die Hand nimmt, so merkt man sofort, dass der teig schön weich und damit einfach zu kauen ist. Man muss nur auf die Schokolasur achten, denn diese schmilzt schnell und bleibt dann an den Fingern hängen.

Schmecken tut der Kuchen sehr schön nach Kakao. Das Aroma ist dabei nicht zu süß, aber auch nicht zu herb, also perfekt abgewogen. Im Mund wirkt der Teig vielleicht etwas trocken, aber in Verbindung mit der Füllung ist das Ganze sehr schön genießbar.
Die Cremefüllung ist wie der Name schon sagt sehr cremig. Es erinnert mich irgendwie an Schaum: Luftig leicht und zart zur Zunge! ;o))
Im Gegensatz zum Rest des Teiges ist die Füllung ziemlich süß gehalten. Sie schmeckt ein bisschen nach Vanille und sorgt so dafür, dass ein super Vanille-Kakao-Geschmack auf der Zunge entsteht.
Alles in allem sehr, sehr lecker und perfekt zum Kaffee zu servieren! ;o))


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DIE VERTRÄGLICHKEIT
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Bisher hatte ich noch nie irgendwelche nachfolgenden Probleme. Mein Magen hat sich bisher noch nicht beschwert und deshalb würde ich mal sagen, dass sie auf alle Fälle sehr verträglich sind.
Nur das normale Schokoproblem bleibt: Sie liegen relativ schwer im Magen und man fühlt sich schnell vollgefressen.


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DIE HALTBARKEIT
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Dadurch, dass die Kuchen nicht wirklich luftdicht verschlossen sind, sollte man sie in den nächsten 2 Monaten aufbrauchen. Entweder werden sie trocken und hart oder die creme im Kuchen fängt an schlecht zu werden!
Im Allgemeinen wird das allerdings nicht passieren, denn sie sind so lecker, dass sie innerhalb von ein paar Tagen verschlungen sind. ;o))


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MEIN FAZIT
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Ich bin sehr zufrieden mit diesen 4 Mini-Kuchen. Für gerademal 99ct bekommt man sehr leckere, schokoladige und cremige Ware, die leicht gekühlt am besten schmeckt. Ich finde sie nicht zu süß und somit passen sie auch wunderbar in den Sommer und zur Kaffeezeit.
Geschmacklich kann ich die Kuchen also nur empfehlen und sagen, dass man sie einfach mal probieren sollte.

Ich vergebe klar die volle Punktzahl und eine Weiterempfehlung!

~Eure Katrin~

Made By Lilliana, 01/08/2006
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