Rotkäppchen Sekt Rosè Trocken Testbericht

Rotkäppchen Rosé Trocken

Ich trinke sehr gern mal ein Gläschen Sekt, aber nur sehr ungern trockenen. Zwar habe ich die ASTI SPUMANTE-Zeiten auch lange hinter mir gelassen, aber halbtrocken muss er schon sein. Am liebsten aber den Rotkäppchen mild.
Zum Valentinstag köpfte mein Mann eine Flasche Sekt, aber diesmal nicht den milden, sondern den Rosé und ich war hin und weg!


((¯``**~.Hersteller.~**´´¯))

Rotkäppchen Sektkellerei GmbH
Sektkellereistraße 5
D - 06632 Freyburg/Unstrut

Telefon und Fax
Tel.: 03 44 64 - 34-0
Fax: 03 44 64 - 34-2 38
www.rotkäppchen.de

Es lohnt sich auf jeden Fall mal die Internetseite dieser Sektkellerei zu besuchen, sie ist sehr informativ und professionell gemacht.
Man erfährt dort auch viel über die Geschichte, z. Bsp. dass diese Sektkellerei bereits 1856 gegründet wurde und sie es nach der Wende besonders schwer hatte als ein typisches Ostprodukt. Mittlerweile hat es in der Unternehmensstruktur sehr viele Veränderungen gegeben, auch spektakuläre Übernahmen wie Mumm und Vereinigungen wie die mit Eckes. Heute ist Rotkäppchen mehr als am Markt etabliert und sehr erfolgreich, aus dem verschmähten Ostprodukt wurde eine Ostschlager!

Ich habe vor einigen Jahren mal ein Konzert in der historischen Sektkellerei mitten in Freyburg besucht und war auch von den Räumlichkeiten begeistert. Selbst die Außenanlagen werden mit viel Liebe zum Detail gepflegt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall!


((¯``**~.Produktpalette.~**´´¯))

Den Rotkäppchen Sekt gibt es in den Sorten: Trocken, Halbtrocken, Mild, Rubin, Rosé Trocken, Trocken für Diabetiker, Flaschengärung Riesling Trocken und klassische Flaschengärung.

Mittlerweile bietet Rotkäppchen auch ein sehr empfehlenswertes Weinsortiment an: Riesling Trocken, Spätburgunder Trocken, Müller-Thurgau Halbtrocken und Dornfelder Halbtrocken.


((¯``**~.Preis und Anschaffung.~**´´¯))

Gekauft hat er dieses Fläschchen im Kaufland zu einem Preis von 2,69 Euro bei einem Inhalt von 0,75 Liter, allerdings im Angebot. Meinem Wissen nach kostet er sonst 3,89 Euro.
Der Angebotspreis ist natürlich der Hammer, in anderen Supermärkten bekommt man ihn aber auch regelmäßig etwas reduziert so zwischen 2,69 und 3,29 Euro. Das ist auf keinen Fall zu teuer für diesen Sekt.


((¯``**~.Verpackung.~**´´¯))

Es handelt sich die übliche, schön bauchige Sektflasche, aber diesmal aus klarem Glas. Dadurch leuchtet die wunderschöne rosé Farbe durch. Dieser hier hat hellgelbe Etiketten mit einem goldenem Rand vorn und hinten und teils goldener, teils schwarzer Schrift. Am Flaschenhals befindet sich noch eine bordeaux-rote Folienmanschette und eine weitere "Halsbinde" in der gleichen Gestaltung wie das Hauptetikett.
Der Schriftzug Rosé Trocken wurde farblich unterlegt, orange um genau zu sein.
Als einzige Verzierung befindet sich ein Wappen auf dem Etikett.
Die Folie verdeckt den üblichen Plaste-Sektkorken, gesichert mit einem Drahtgestell.


((¯``**~.Die Beschriftung auf der Verpackung - das Versprechen.~**´´¯))

Vorn steht ganz groß Rotkäppchen seit 1856 - Sekt feinster Komposition sowie Rosé Trocken.

Auf der Rückseite befindet sich folgender Text: In der Sektkellerei Rotkäppchen im idyllischen Freyburg an der Unstrut entsteht seit 1856 Sekt feinster Komposition. Als Freund und Kenner phantasievollen Sektgenusses haben Sie die Wahl aus mehreren Geschmacksrichtungen - vom Traditions-Sortiment in den Cuvées Trocken, Halbtrocken, Mild, Rubin, Rosé Trocken und Trocken für Diabetiker über die Flaschengärung Riesling Trocken bis zur klassischen Flaschengärung aus den edlen Weinen von Saale und Unstrut.
Rotkäppchen Sekt im Internet: www.rotkäppchen.de


((¯``**~.Inhaltsstoffe = Zutaten.~**´´¯))

ausgesuchte europäische Weine
31 g/l Zuckergehalt, 11 % vol Alkohol
So die Werbung im Internet: Ausgesuchte europäische Weine bilden die Grundlage für den neuen Rotkäppchen Sekt Rosé Trocken. Er überzeugt durch ein frisches, fruchtiges Bukett und einen harmonisch abgerundeten Geschmack. Damit ist er ein idealer Begleiter - von Gartenparty über Brunch bis hin zum Picknick.


((¯``**~.Aussehen und Geruch.~**´´¯))

Es handelt sich um einen rosé Sekt und so sieht er auch aus, eine wunderschöne Farbe. Er riecht besonders fruchtig und leicht. Dieser Sekt hat natürlich Kohlensäure und perlt sehr schön (Phantasie aus tausend Perlen), aber er ist trotzdem sehr verträglich und sprudelt nicht über alle Maßen. Mein Mann benötigt zum Sekt eigentlich einen Sektrührer, weil er die Kohlensäure nicht verträgt. Nicht so bei diesem.
Gießt man ihn ein, so bildet sich erstmal etwas Schaum. Man sollte schräg eingießen und ein wenig abwarten, bis sich der Schaum verflüchtigt hat und dann weiter aufgießen.


((¯``**~.Haltbarkeit.~**´´¯))

Sekt sollte man nicht lagern, er wird im Gegensatz zu gutem Wein durch Lagerung nicht besser.



((¯``**~.Unsere Verkostung.~**´´¯))

Wie haben diesen Sekt leicht gekühlt solo am Abend - Valentinstag - genossen.

Dieser Sekt schmeckt für meinen Gaumen ganz besonders fruchtig. Mit ein bisschen Phantasie schmeckt man Beeren wie Himbeere und Erdbeere. Dabei ist er sehr leicht und gar nicht trocken, aber eben auch nicht süß. Ich denke diese Sorte wird viele Liebhaber finden, egal ob man trockenen oder eher halbtrockenen Sekt bevorzugt. Der perfekte Kompromiss!
Er ist sehr verträglich und macht keinen schweren Kopf.
Ich würde ihn nicht unbedingt zu einem Essen reichen, sondern immer Solo. Da ist er dann aber sehr flexibel und passt zu allen Gelegenheiten.


((¯``**~.Fazit.~**´´¯))

Dieser Sekt ist etwas ganz Besonderes - leicht und fruchtig, für alle Gelegenheiten. Er ist sehr harmonisch ausgewogen, nicht zu süß und schon gar nicht zu trocken. Dabei ist er auch noch sehr preiswert und besonders verträglich, dies ist mein neuer Lieblingssekt!
Die Präsentation in der Glasflasche ist sehr gelungen, kommt doch so die rosé Farbe besonders zur Geltung.
Dieser Sekt eignet sich sehr gut als Mitbringsel oder für einen romantischen Abend zu zweit. Er schmeckt auch ohne Anlass!

Ich vergebe 5 Sterne und spreche eine ausdrückliche Kaufempfehlung aus.


Dieser Bericht erscheint auch bei Ciao und Dooyoo!