Back Family Nuss-Kuchen Testbericht

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ab 5,30
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Auf yopi.de gelistet seit 09/2006
5 Sterne
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Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig

Erfahrungsbericht von bodenseestern

Es ist mal wieder Wochenende

5
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

Pro:

Siehe Text

Kontra:

Siehe Text

Empfehlung:

Ja

Es ist mal wieder Wochenende. Samstag gehe ich meistens bei Aldi-Sued vorbei und mache den Einkauf für die kommende Woche. So auch heute. Da ich gerne backe und morgen noch bei einem Geburtstag eingeladen bin, wollte ich eigentlich eine schöne Torte machen. Doch dazu fehlte mir heute einfach die Zeit, da ich noch einiges andere zu tun hatte. Da kam es mir gerade recht, daß es bei Aldi wieder die Backmischungen von Back Family im Angebot hatte. Da hatte ich vor einiger Zeit mal den Zitronenkuchen getestet und war sehr zufrieden. So habe ich gleich mal 2 Packungen mitgenommen; eine für meine Familie und eine für den Geburtstag morgen.




Das Produkt:
++++++++

Name: Nusskuchen mit Glasur

Hersteller: Back Family (A. Mühlschlegel, Thannhausen, Germany)

Kaufort: Aldi-Sued

Preis: ca. 1,20 Euro

Gewicht: 500g (385g Backmischung, 115g Glasur)

Verpackung: Pappschachtel mit 2 Tütchen, eine große für die Backmischung und eine kleine für die Glasur

Haltbarkeit der Packung: meine ist bis 25.08.09 haltbar




Zutaten:
+++++

Mehl, Zucker, Haselnüsse, Stärke, Backtriebmittel, Emulgator, Fette, Aroma, Salz, Kakao, Zimt, Weinstärke




Das braucht man noch extra:
++++++++++++++++++

150g weiche Margarine

3 Eier

100ml Wasser oder Milch




Zubereitung:
++++++++

Zuerst macht man den Teig aus der Backmischung, in dem man diese mit Margarine, Eier und Milch oder Wasser vermischt. Mit einem Rührgerät ca. 4 Minuten rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.

Dann fettet man eine Kastenform, mehlt sie (man kann natürlich auch eine andere Form nehmen oder Muffinsförmchen), gibt den Teig hinein und streicht in glatt. Im vorgeheizten Backofen wird er dann ca. 1 Stunde gebacken.

Nach dem Auskühlen mischt man das Pulver für die Glasur mit heißem Wasser und bestreicht den Kuchen damit. Fertig!




Abwandlungen:
++++++++++

Auf der Verpackung der Backmischung ist noch ein Rezept für eine Möhrentorte abgedruckt. Da gibt man dem Teig einfach geraspelte Möhren, Zimt und Semmelbrösel dazu.




Meine Meinung:
++++++++++

Von der Backmischung her ist der Kuchen sehr sehr einfach zu machen. Einfach die Zutaten vermischen und backen. So hat man innerhalb kürzester Zeit einen schönen Nußkuchen hergestellt. Auch die Glasur ist ohne Aufwand gemacht und kleckert beim Aufstreichen so gut wie gar nicht. Auch die Zutaten, die man zusätzlich noch braucht, sind eigentlich in jedem Haushalt sowieso vorhanden, so daß man nicht extra noch einkaufen gehen muß. D.h. man kann die Backmischung auch mal auf Vorrat kaufen und wenn man Lust auf Kuchen hat, dann einfach losbacken. Das finde ich geschickt, denn oftmals braucht man genau dann Kuchen, wenn man eigentlich nicht viel Zeit hat.
Der Kuchen an sich riecht der lecker nach Nuss, wenn man ihn anschneidet ebenfalls. Auch die Glasur ist sehr lecker und geschmackvoll, aber nicht zu aufdringlich. Er lässt sich auch prima aufschneiden ohne zu zerfallen oder zu verbröseln. Das gilt auch für die Glasur. Geschmacklich ist er einwandfrei lecker, so daß man glaubt, er wäre von Oma gebacken. Er hält sich gut verpackt sicher auch einige Tage frisch und kann sicherlich auch gut eingefroren werden. Das war zumindest beim Zitronenkuchen dieser Marke der Fall.
Die Teigmenge reicht für eine Kastenform von 25cm, was für eine Familie nicht so sehr groß ist. Das muß man wissen, so daß man dann evtl gleich 2 Packungen kaufen muß, wenn man für mehrere Personen backen möchte. Für die Qualität des Kuchens plus Glasur finde ich den Preis absolut gerechtfertigt.
Die Verpackung besteht aus Papier und kann insgesamt im Papiermüll entsorgt werden. Das finde ich auch prima, daß man nicht noch Plastikabfall hat, wie es oft bei Glasurmischungen der Fall ist.
Ich kann mir auch gut vorstellen, daß der Möhrenkuchen auf der Verpackung lecker ist. Ich werde ihn sicher mal ausprobieren. Auch mit Kirschen oder anderem Obst im Teig ist er sicher lecker.
Auf der Verpackung stehen leider keine Angaben zu den Kalorien, aber wenn man die Mischung mit Wasser anrührt, ist sie sicherlich kalorienärmer. Ich habe Milch genommen, um den Teig zu machen.
Ich kann die Backmischung sehr empfehlen und werde sie mir wieder auf Vorrat holen für den Fall, daß ich mal ganz schnell Kuchen brauche. Sie ist ja sehr lange haltbar. Somit vergebe ich alle Sterne und kann sie mit ruhigem Gewissen empfehlen.

196 Bewertungen, 72 Kommentare

  • krullinchen

    01.06.2009, 12:11 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße!

  • 4money

    29.01.2009, 03:28 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG und ein sh von mir, chris :::::::

  • Iris1979

    19.01.2009, 21:19 Uhr von Iris1979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • l.x.klar@gmx.net

    02.01.2009, 19:05 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

  • ronald65

    01.01.2009, 21:26 Uhr von ronald65
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • Ninamaus19886

    25.12.2008, 23:19 Uhr von Ninamaus19886
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht.... Lg Nina

  • nikita86

    21.12.2008, 11:58 Uhr von nikita86
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht, glg, nikita

  • luca82

    20.12.2008, 20:59 Uhr von luca82
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüsse... Luca

  • Enaid

    18.12.2008, 11:32 Uhr von Enaid
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße aus der Winterlandschaft!

  • Ronny93

    16.12.2008, 21:01 Uhr von Ronny93
    Bewertung: sehr hilfreich

    Informativer Text! Schoene Gruesse aus Heusweiler. Ronny93

  • panico

    14.12.2008, 16:38 Uhr von panico
    Bewertung: sehr hilfreich

    Allerliebste Grüße von panico:-)

  • Lunagirl07

    03.12.2008, 22:34 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    L.G. Pia

  • Yvettte

    03.12.2008, 02:44 Uhr von Yvettte
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallo und liebe Grüße :)

  • LiFo

    09.11.2008, 19:32 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön und ausführlich beschrieben! Liebe Grüße, Lifo

  • cobinho

    06.11.2008, 22:41 Uhr von cobinho
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Patrick

  • Daisy_Bluemchen

    04.11.2008, 19:59 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und viele Grüße ...

  • coniunx

    02.11.2008, 15:49 Uhr von coniunx
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich. liebe grüße.

  • BigGoofy

    02.11.2008, 13:00 Uhr von BigGoofy
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Gü nter

  • Kaethy

    21.10.2008, 01:07 Uhr von Kaethy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. LG Kaethy

  • junilump

    20.10.2008, 22:46 Uhr von junilump
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich bin nicht so der Freund von Backmischungen LG

  • MasterSirTobi

    14.10.2008, 00:04 Uhr von MasterSirTobi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Bericht gefällt mir wirklich gut. SH LG MasterSirTobi

  • anonym

    12.10.2008, 03:05 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • Lici17

    09.10.2008, 13:38 Uhr von Lici17
    Bewertung: sehr hilfreich

    Auch wenn ich nicht viel von Backmischungen halte, ist dein Bericht sehr hilfreich! lg

  • sandieheinrich

    04.10.2008, 16:16 Uhr von sandieheinrich
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle aus der Hauptstadt

  • wolli007

    03.10.2008, 18:22 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

  • Fenja

    03.10.2008, 18:11 Uhr von Fenja
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse von Fenja

  • sabtau

    01.10.2008, 16:45 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • sigrid9979

    28.09.2008, 10:19 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag Lg Sigi

  • justme84

    28.09.2008, 01:20 Uhr von justme84
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und lg

  • Clarinetta2

    27.09.2008, 18:49 Uhr von Clarinetta2
    Bewertung: sehr hilfreich

    da hätte ich gerne ein stück

  • gartenzwerg92

    27.09.2008, 13:41 Uhr von gartenzwerg92
    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht, lg gartenzwerg

  • anonym

    26.09.2008, 02:08 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    einwandfreier Bericht, lg

  • LugerP08

    21.09.2008, 14:42 Uhr von LugerP08
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht! Wünsche Dir nen schönen Sonntag :)

  • misscindy

    19.09.2008, 12:17 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

  • Anstseax

    17.09.2008, 23:26 Uhr von Anstseax
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht LG Netti

  • blondie976

    17.09.2008, 22:47 Uhr von blondie976
    Bewertung: sehr hilfreich

    einen lieben gruß aus dem hohen norden, lg anett

  • sonnendrachen56

    17.09.2008, 21:42 Uhr von sonnendrachen56
    Bewertung: sehr hilfreich

    einen lieben Gruß aus Berlin...Renate

  • Naddy_82

    14.09.2008, 19:40 Uhr von Naddy_82
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen lieben Gruß und einen schönen Sonntag! Naddy

  • anonym

    14.09.2008, 18:58 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter und informativer Bericht lg pid

  • Striker1981

    13.09.2008, 17:29 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • ditho

    13.09.2008, 15:20 Uhr von ditho
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht, schönes Wochende

  • doelau

    13.09.2008, 00:56 Uhr von doelau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht, Gruß doelau

  • pandinus

    11.09.2008, 01:17 Uhr von pandinus
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super geschrieben !! lg Michael

  • gypsi

    09.09.2008, 00:38 Uhr von gypsi
    Bewertung: sehr hilfreich

    sonnige Spätsommergrüße....Gabi

  • Zzaldo

    08.09.2008, 23:48 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • anonym

    08.09.2008, 23:28 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen abend und lieben gruss

  • Laranjeira

    08.09.2008, 10:36 Uhr von Laranjeira
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg

  • Meyerhoffsche

    07.09.2008, 23:28 Uhr von Meyerhoffsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Regnerische Grüße von der Meyerhoffschen ...•:*¨ ¨*:•.

  • anonym

    07.09.2008, 17:37 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse ! Liebe Grüße von Edith und Claus

  • Tuffi2106

    07.09.2008, 16:36 Uhr von Tuffi2106
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH, Lieben Gruß und einen schönen Sonntag! Tuffi

  • may786

    07.09.2008, 16:11 Uhr von may786
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht!! LG & einen schönen Sonntag

  • cosch

    07.09.2008, 15:20 Uhr von cosch
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG von cosch

  • ingoa09

    07.09.2008, 14:57 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein feiner Bericht! Liebe Grüße, Ingo

  • Turbotisl1

    07.09.2008, 14:09 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht ! Liebe Grüße !

  • Engel679

    07.09.2008, 12:40 Uhr von Engel679
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schön beschrieben..LG..

  • Baby1

    07.09.2008, 11:39 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • anonym

    07.09.2008, 11:31 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht. LG, Daniela

  • stefan103

    07.09.2008, 09:23 Uhr von stefan103
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und einen schönen Sonntag

  • anonym

    07.09.2008, 07:39 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr informativ = SH und einen schönen Restsonntag noch.

  • frankensteins

    07.09.2008, 03:10 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße Werner

  • morla

    07.09.2008, 02:20 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg. ...........petra

  • blackangel63

    07.09.2008, 01:57 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße...........

  • Estha

    07.09.2008, 01:41 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallöööööchen...

  • Jerry525

    07.09.2008, 01:19 Uhr von Jerry525
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht lg Jerry

  • speedymaus

    07.09.2008, 00:58 Uhr von speedymaus
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich bekomme Appetit! Und es ist 23:00 - also kann ich nichts mehr dagegen machen. ist aber notiert!!!

  • Kleinnightwish

    07.09.2008, 00:55 Uhr von Kleinnightwish
    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe grüße von der angi ;)

  • web242

    07.09.2008, 00:49 Uhr von web242
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht, Gruß web242

  • presscorpse

    07.09.2008, 00:44 Uhr von presscorpse
    Bewertung: sehr hilfreich

    prima bericht! lg presscorpse

  • Mondlicht1957

    07.09.2008, 00:41 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich wünsche dir ein schönes Restwochenende Liebe Grüsse pet

  • chevyfan

    07.09.2008, 00:36 Uhr von chevyfan
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh beschrieben

  • paula2

    07.09.2008, 00:33 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • Bunny84

    07.09.2008, 00:30 Uhr von Bunny84
    Bewertung: sehr hilfreich

    Nu hab ich hunger bekommen :-( Klasse Bericht. lg Anja