Back Family Nuss-Kuchen Testbericht

Hallo ihr Lieben!

Da ich nicht mehr Schülerin bin und mein Studium noch nicht begonnen hat,
habe ich momentan viel Zeit für mich selbst. Jetzt kann ich shoppen, joggen
und tun was ich will. Eine meiner Tätigkeiten vorgestern war zum Beispiel
das Backen eines Nusskuchens. Wieso sollte ich die tolle Backmischung,
mit der ich gearbeitet habe, nicht hier vorstellen, dachte ich mir? Und
zack, fang ich hier auch schon an zu tippen. Viel Spaß mit den
Informationen zum Nusskuchen der Marke Back Family!



:::::Allgemeines:::::

Art: Nusskuchen
Extra: Glasur
Marke: Back Family
Hersteller: Mühlschlegel, Thannhausen (Deutschland)
Inhalt: 500g (385g Backmischung, Rest Glasur)

Zutaten: Mehl, Zucker, Haselnüsse, Stärke, Backtriebmittel, Emulgator,
Fette, Aroma, Salz, Kakao, Zimt, Weinstärke

Preis: 1,19Euro
Verkaufsort: gesehen und gekauft bei Plus


:::::Verpackung:::::

Die Verpackung ist wie gewohnt ein etwas länglicher Pappkarton
mit einem leckeren Nusskuchen als Abbildung. In diesem Pappkarton
befinden sich zwei Papiertütchen. In dem Größeren der Papiertütchen
befindet sich die Backmischung. Im anderen ist die Glasur, welche dem
leckeren Nusskuchen den letzten Finish gibt und richtig gut schmeckt.
Auf der Verpackung sind neben nützlichen Informationen wie das
Haltbarkeitsdatum auch noch andere wichtige Infos gegeben.
Die Verpackung verrät uns Verbrauchern zum Beispiel, dass wir noch
150g Margarine oder Butter, 3 Eier und etwa 100ml Wasser oder Milch
benötigen, um solch einen Kuchen wie auf der Abbildung der Verpackung
hinzukriegen. Des Weiteren gibt uns die Back Family noch ein Rezept für
eine Möhrentorte, die man mit dieser Backmischung backen kann.
Um das Rezept hier einfach widerzugeben: Man gebe dem Teig einfach
geraspelte Möhren, Semmelbrösel (was auch immer es ist) und Zimt
hinzu. Fertig ist der Möhrenkuchen, den ich noch nicht gebacken habe -
schließlich will ich ja einen Nusskuchen und nichts mit Möhren. :-)
Alles in einem ist die Verpackung ansprechend und informativ.


:::::Zubereitung:::::


Wir mischen schön die Backmischung mit der Margarine, den Eiern und
der Milch und rühren die Brühe mit dem Mixer vier Minuten lang zu
einem glatten Teig. Dann fetten wir eine Blechform ein und tun eventuell
noch etwas Mehl auf die befettete Blechschicht drauf. Dann wird der
Teig wie bei fast allen Kuchenarten auch in die befettete Kastenform
hineingeschüttet und glattgestrichen. Anschließend backen wir den
Kuchen im vorgeheizten Ofen ungefähr 55 Minuten lang. Unsere
3 Ofen reagieren unterschiedlich. Wer will kann auch 60 Minuten lang
backen, je nachdem wie die Backleistung des Ofens ist.

Wenn der Kuchen fertig ist, kühlen wir ihn mal aus und tunken den
Glasurpulver in heißes Wasser, bis es zu einer streichfesten hell- bis
mittelbraunen Glasur wird und bestreichen den Kuchen damit.
Ist alles ganz praktisch!


:::::Geschmack:::::

Schneidet man den Kuchen an, kommt einem ein sehr angenehmer,
nussiger Duft in die Nase. Ganz wichtig war mir die Glasur. Manchmal
schmecken Kuchenglasuren nämlich zu sehr nach zu viel Zucker und
das find ich nicht besonders gut. Diese Glasur konnte mich aber
überzeugen. Sie schmeckt, so wie sie schmecken sollte.
Ein leckerer Kuchen, der wirklich jedem schmecken kann.
Auch das Aufschneiden des Kuchens ist einfach. Kein Zerbröckeln,
keine riesigen Krümmel! Einfach gut!


::::::Meine Meinung:::::

Die Zubereitung dieses Kuchens ist kinderleicht. Es können mit einer
Packung Nusskuchen locker vier Personen mit Kuchen versorgt werden.
Wenn man den Nusskuchen in einer geschlossenen Dose oder so
aufbewahrt, bleibt er auch mehrere Tage lang frisch und ist auch nach
3 Tagen genießbar. Da mich der Geschmack überzeugt hat (siehe
oben) und auch der Preis ziemlich niedrig ist, werde ich nächstes Mal
bestimmt nochmal nach dem Nusskuchen der Back Family greifen.

Absolute Kaufempfehlung! Bei diesem Produkt gibt es nichts zu meckern!


Danke für das lesen, bewerten und kommentieren!


Eure gamze(f)