Dr. Oetker Tarte au Chocolat Testbericht
Auf yopi.de gelistet seit 12/2006
- Geschmack:
- Geruch:
Erfahrungsbericht von Madrianda
Für einen schokoladig dahinschmelzenden Genuss!
Pro:
Intensiv scholkoladiger Geschmack, zudem ist der fertige Kuchen saftig.
Kontra:
Einige der Inhaltsstoffe
Empfehlung:
Ja
Internationale Spezialität:
TARTE AU CHOCOLAT
Ein Schokoladen-Kuchen nach französischem Rezept aus dem Hause Dr. Oetker
Diese Backmischung ist ganz neu im Sortiment des Lebensmitteldiscounters, was ich am farbig gekennzeichneten Preisschild gleich erkannte. Tja, und da ich bei neuen Sachen recht neugierig bin, landete diese Neuheit gleich in meinem Einkaufswagen.
Zum Preis: Die Packung kostet 2,79 Euro.
Aufmachung:
Auf dunkelbraunem Untergrund sieht man den fertigen Kuchen, bei dem bereits ein Stück aufgeschnitten ist. Diese Kuchenschnitte sieht wirklich sehr lecker und saftig aus. Ob sie wohl auch so schmeckt? Dazu später mehr!
Auf der Rückfront die Inhaltsangabe:
Gesamtinhalt 470 g
Dies enthält die Packung:
470 g Backmischung für den Teig
Man benötigt:
Springform mit einem Durchmesser von 26 cm
etwas Fett, Backpapier
Zugefügt werden:
200 g weiche Butter
4 Eier
Gebacken wird bei etwa 200 Grad (Ober/Unterhitze) oder Heißluft bei etwa 180 Grad.
Nun bereiten wir den Teig vor und dies ist wirklich eine leichte Übung, auch für ungeübte Bäcker:
Zunächst fetten wir die Springform und/oder belegen diese mit Backpapier. Anschließend das Vorheizen des Backofens nicht vergessen. Danach Backmischung in eine Rührschüssel geben, die weiche Butter und die Eier hinzufügen. Das Ganze wird mit einem Handrührgerät zu einem schön geschmeidigen Teig verarbeitet.
Im Anschluß daran wird der Teig in die Springform gefüllt und glatt gestrichen.
Die Form wird in die unterste Einschubleiste des Backofens geschoben und bei etwa 25-30 Minuten gebacken.
Der Hersteller weist darauf hin, dass bereits eine längere Backzeit von nur 1 Minute Einfluss auf die Saftigkeit des Kuchens hat.
Da ich den Kuchen bislang nur ein einiziges Mal gebacken habe, habe ich keine Vergleichsmöglichkeit. Ich habe meine Tarte etwa 30 Minuten im Ofen gelassen und er war schön saftig und nicht zu ausgebacken oder trocken. Aber da kennt jeder seinen eigenen Herd am besten.
Lt. Hersteller sollte man den Kuchen nach dem Backen stürzen und auskühlen lassen.
Ich selbst habe kein Backpapier verwendet, sondern lediglich die Form eingefettet. Der erkaltete Kuchen bekam von mir zum Schluß eine Schicht Puderzucker verpasst.
Kommen wir zum wichtigsten Punkt, dem
Geschmack:
Der Hersteller verspricht dem Kunden einen intensiven, besonders saftigen Geschmack, nicht zuletzt wegen den Kakaobohnen.
Ja, es stimmt, der Kuchen hat meine Erwartungen erfüllt!
Er ist sehr kakao-geschmacks-intensiv, saftig und ein richtiger Schokogenuss.
Für eine schnelle Backrührmischung wirklich eine angenehme Überraschung.
Der Kuchen bröselt nicht und auch am zweiten Tag schmeckt er noch genauso frisch.
Naja, am zweiten Tag war dann bereits auch kein Krümelchen mehr vorhanden, d.h. sowohl meinem Mann als auch dem Sohn hat dieser Kuchen gut geschmeckt.
Nährwertinformation:
Brennwert 1984 kJ/476 kcal
Eiweiß 6,7 g
Kohlenhydrate 43 g
Fett 31 g
Zutaten:
Zucker, 22 % Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), 21 % Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine), Weizenmehl, 5,6 % zerkleinerte Kakaobohnen, pflanzliches Fett, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Kochsalz, Emulgator Sojalecithine.
Hersteller:
Dr. August Oetker
Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld/Deutschland
Dr. Oetker GmbH
9500 Villach/Austria
www.oetker.de
www.oetker.at
Mein Fazit:
Wenn ich wieder einmal in Eile bin und einen schnellen Kuchen backen möchte, dann werde ich diese Backmischung erneut kaufen.
Ich bin der Meinung, dass das Preis/Leistungsverhältnis okay ist angesichts des guten Gesamtergebnisses.
Ich selbst habe anstatt den angegebenen vier Eier fünf Stück verwendet und zum Kuchen nebenher noch Schlagsahne serviert.
Man könnte letztere auch eventuell für den Kuchen selbst verwenden, indem man diesen in zwei Teile teilt, mit Sahne auffüllt und somit eine kleine Torte gezaubert hätte.
Wer mag, kann ebenso auch mit Marmelade ect. verfahren. Der Fantasie sind wie immer keine Grenzen gesetzt.
Insgesamt hat mich diese neue Backmischung überzeugt und ich vergebe 4 von 5 möglichen Sternen.
Eure
Madrianda
20.12.2006
Nach Produktvorschlag
Super: Nach nur 2 Tagen angenommen!!!
203 Bewertungen, 80 Kommentare
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22.09.2011, 11:57 Uhr von zuckermausbiene
Bewertung: sehr hilfreichich mag keine Schokolade im Kuchen
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27.01.2010, 11:03 Uhr von oskermit
Bewertung: sehr hilfreichsuper geschrieben! DANKE für deinen Besuch bei mir!
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08.08.2008, 02:15 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichLiEbE gRuEsSe..AnJa..
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08.08.2008, 00:19 Uhr von Meyerhoffsche
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Sonnige Grüße von Meyerhoffsche .•:*¨ ¨*:•.
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20.07.2008, 00:56 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut beschrieben! Gruß Ingo
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18.05.2008, 13:05 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich liebe Grüsse
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16.12.2007, 23:48 Uhr von Markusgeiger86
Bewertung: sehr hilfreichmfg, Markus
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23.11.2007, 23:28 Uhr von Eierkuchen70
Bewertung: sehr hilfreichsh lg guido
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11.11.2007, 22:15 Uhr von bea1502
Bewertung: sehr hilfreichlg bea
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31.10.2007, 13:14 Uhr von Volker111
Bewertung: sehr hilfreichtOp, sag ich da ;-)
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28.10.2007, 14:24 Uhr von Engelchen0109
Bewertung: sehr hilfreichSH schönen Sonntag und ganz liebe Grüße Nadine
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25.10.2007, 14:54 Uhr von kolibri850
Bewertung: sehr hilfreichsh, Gruß Michael
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20.10.2007, 23:20 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichlg Wolli
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29.08.2007, 17:58 Uhr von Ilka123
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße, Ilka
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08.05.2007, 21:33 Uhr von tanja88
Bewertung: sehr hilfreichEin klasse Bericht,der neugierig macht!Gruß Tanja
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28.04.2007, 13:52 Uhr von kleenerknuffi
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
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15.04.2007, 14:48 Uhr von hjid55
Bewertung: sehr hilfreichSh & lg Sarah
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10.04.2007, 13:56 Uhr von Engal00
Bewertung: sehr hilfreich(¨*•.¸SH¸.•*¨) LG Anja
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09.04.2007, 23:12 Uhr von Celcite
Bewertung: sehr hilfreichsh Lg Mona
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09.04.2007, 16:43 Uhr von sweetsixty
Bewertung: sehr hilfreichLG Martina
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07.04.2007, 01:25 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichsuper
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02.04.2007, 23:33 Uhr von engelsbrief
Bewertung: sehr hilfreichsh - Liebe Grüsse
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30.03.2007, 17:41 Uhr von Sabate
Bewertung: sehr hilfreichnice weekend...Todd
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26.03.2007, 20:55 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris :-)
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26.03.2007, 18:24 Uhr von Sommergirl
Bewertung: sehr hilfreichhmmm, da krieg ich gleich Lust drauf....
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25.03.2007, 17:14 Uhr von rosewitch
Bewertung: sehr hilfreich♥(¨*•.¸SH & LG Diana¸.•*¨)♥
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14.03.2007, 14:49 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichlg panico:-)
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14.03.2007, 00:26 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreich‹^› ‹(•¿•)› ‹^› Liebe Grüße
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11.03.2007, 11:16 Uhr von Prisca
Bewertung: sehr hilfreichmüsste ich auch mal probieren, wenn ich doch bloß zum Backen nicht immer zu bequem wäre. LG Prisca
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04.03.2007, 20:31 Uhr von KrebsDD
Bewertung: sehr hilfreichLG Sabine
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01.03.2007, 02:28 Uhr von echt1962
Bewertung: sehr hilfreichLG GS
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22.02.2007, 09:29 Uhr von evafl
Bewertung: sehr hilfreich* * sh + lg * *
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17.02.2007, 01:19 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichs.h. Liebe Grüße
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15.02.2007, 20:59 Uhr von Suesse_Maus
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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07.02.2007, 01:22 Uhr von luxusklasse1
Bewertung: sehr hilfreichsh + lg
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02.02.2007, 22:00 Uhr von swissflyer
Bewertung: sehr hilfreich°o° sh °o°
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31.01.2007, 07:56 Uhr von Nostradamus0_7
Bewertung: sehr hilfreichSchönen Tag habe dich jetzt im Abo
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28.01.2007, 20:49 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichein sh von mir für Dich. LG Stephan
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27.01.2007, 20:20 Uhr von golfgirl
Bewertung: sehr hilfreich*liebe grüsse dani*
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27.01.2007, 18:34 Uhr von taz772112
Bewertung: sehr hilfreichSH & LG :o)
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26.01.2007, 23:35 Uhr von TheBestGirl
Bewertung: sehr hilfreichlg sarah
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24.01.2007, 19:25 Uhr von bianca24
Bewertung: sehr hilfreichsh :o)! Gruß, Bianca
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23.01.2007, 20:42 Uhr von Woelfchen4
Bewertung: sehr hilfreichsh & viele Grüße ...
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23.01.2007, 19:02 Uhr von Ringwraith
Bewertung: sehr hilfreichsh viele grüße ringwraith :-)
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23.01.2007, 16:01 Uhr von SpielzeugBomber
Bewertung: sehr hilfreichlg bombi
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23.01.2007, 01:16 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Jeanny :o)
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22.01.2007, 23:06 Uhr von aybalam
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich.
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22.01.2007, 20:00 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan ;>))))
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20.01.2007, 14:57 Uhr von Qantas
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr hilfreicher Erfahrungsbericht! :-)
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19.01.2007, 22:29 Uhr von Power_Surfer
Bewertung: sehr hilfreichsh... lg patrick
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19.01.2007, 21:57 Uhr von bodenseestern
Bewertung: sehr hilfreich~~liebe Grüße Petra~~
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17.01.2007, 16:27 Uhr von barbu
Bewertung: sehr hilfreichwürd mich sehr freun wenn du mal wieder bei mir reinschaust. LG B@rbu
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17.01.2007, 14:27 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨¨*:•.sehr hilfreich.•:*¨¨*:•.
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16.01.2007, 22:13 Uhr von papaonline
Bewertung: sehr hilfreichlg papaonline
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15.01.2007, 23:25 Uhr von Andalee
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße
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05.01.2007, 17:18 Uhr von antjeeule
Bewertung: sehr hilfreichLiest sich so, als sei das ein guter Kuchen und offensichtlich einer, der auch das Variieren ermöglicht. Auch am 5. Januar sei es mir noch erlaubt, dir alles Gute zum Neuen Jahr zu wünschen. Wie mir scheint, machen wir uns beide eher rar. ;-) LG, Antje
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31.12.2006, 13:53 Uhr von dalaralein
Bewertung: sehr hilfreichsehr guter artikel, frohes neues...
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24.12.2006, 13:12 Uhr von diana75
Bewertung: sehr hilfreich·:*¨¨*:· *F*R*O*H*E* - *W*E*I*H*N*A*C*H*TEN* ·:*¨¨*:· & ·:*¨¨*:· *G*U*T*E*N - R*U*T*S*C*H* ·:*¨¨*:·W*Ü*N*S*C*H*T* D*I*R* -D*I*A*N*A*-75**
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23.12.2006, 19:22 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich* ~~ * Lieben Gruss und ein frohes Fest Anita * ~~ *
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22.12.2006, 17:49 Uhr von Jacqui01
Bewertung: sehr hilfreichWünsch´Dir schöne Weihnachten und einen Guten Rutsch! LG Jacqui
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22.12.2006, 14:35 Uhr von sarana80
Bewertung: sehr hilfreichFrohe Weihnachten und einen guten Rutsch. Lg Sarah
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21.12.2006, 23:05 Uhr von Schnarcher1
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich! LG
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21.12.2006, 22:18 Uhr von B_Engal
Bewertung: sehr hilfreichSH von mir. MfG B_Engal
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21.12.2006, 21:57 Uhr von andrea30b
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht. Frohe Weihnachten wünscht Dir andrea30b
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21.12.2006, 15:30 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, LG Biggi :-)
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21.12.2006, 15:02 Uhr von topfmops
Bewertung: sehr hilfreichDer Onkel Diabetologe, dieser elende und ekelhafte Genussfeind, rasselt mit den Ketten und hat die Peitsche schon ausgerollt. Was nun??
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21.12.2006, 13:50 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Edith und Claus
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21.12.2006, 13:38 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichhört sich ganz gut an, obwohl ich eher auf die obstigen Sachen stehe
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21.12.2006, 13:37 Uhr von tanja2003
Bewertung: sehr hilfreichLecker!!! Ich wünsche Dir ganz tolle Weihnachten und viele schöne Geschenke! LG Tanja
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21.12.2006, 12:21 Uhr von erdlicht
Bewertung: sehr hilfreichWünsche frohe Weihnachten, besinnliche Feiertage und nen guten Rutsch ins neue Jahr. LG
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21.12.2006, 11:34 Uhr von JoergTh
Bewertung: sehr hilfreichklingt super lecker! ;-)
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21.12.2006, 09:17 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh :o)
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21.12.2006, 05:22 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreichsh :-)
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21.12.2006, 03:43 Uhr von LittleSparko
Bewertung: sehr hilfreichlg, daniela
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21.12.2006, 00:39 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichHört sich sehr gut an, lg Sylvia
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21.12.2006, 00:17 Uhr von campimo
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨¨*:•. ... sh ... .•:*¨¨*:•.
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20.12.2006, 23:35 Uhr von stegi
Bewertung: sehr hilfreichLG Martin
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20.12.2006, 22:26 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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20.12.2006, 22:14 Uhr von marti22
Bewertung: sehr hilfreich:o) LG Tina
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20.12.2006, 22:09 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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