Kochstar Saftgewinner Testbericht

Kochstar-saftgewinner
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Summe aller Bewertungen
  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Qualität des Endergebnisses:  sehr gut

Erfahrungsbericht von elfenblume56

Flüssiges Obst für mein Gelee

  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Reinigung:  schwierig
  • Qualität des Endergebnisses:  sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt?:  ja

Pro:

Reinigung

Kontra:

nix

Empfehlung:

Ja

Nun wird sich sicher mancher Leser fragen : Wofür im Winter ein Entsafter?
Nun, das läßt sich leicht erklären, ich habe im Sommer keine Zeit.

Ernten, aber keine Zeit zum verarbeiten

Ich habe einen riesigen Garten, über 200qm, da bin ich wirklich voll
beschäftigt. Ich schaffe es dann noch gerade Johannisbeeren, Brombeeren
und auch die Holunderbeeren abzupflücken. Die werden dann geputzt und
anschließend eingefroren. Die weitere Verarbeitung schiebe ich dann in den
Winter, da habe ich mehr Zeit.

Wie habe ich es früher gemacht?

Ich habe schon als Kind mit meiner Mutter die Früchte des Gartens verarbeitet,
daher kannte ich das Verfahren. Sicher werden sich die Älteren unter den
Lesern noch erinnern. Die Früchte kamen in einen riesigen Topf, wurden dann
gekocht, bis sie zerfallen waren. Dann nahm meine Mutter den Küchenhocker,
drehte in um, mit den Beinen nach oben, band an jedes Stuhlbein den Zipfel
einer Mullwindel( ungebraucht natürlich). Anschließend wurde ein Topf zum
Auffangen der Flüssigkeit darunter gestellt. Sie nahm den großen Topf vom Herd
und goss es durch die Windel, die hier die Funktion eines sehr feinen Siebes hatte.
Jeder kann sich vorstellen, das es kleckerte und spritzte und die Küche
anschließend aussah wie ein Schlachtfeld.
Trotzdem habe ich bis vor einiger Zeit noch fast die gleiche Methode angewandt,
nur, ich habe ein Geschirrtuch genommen, das ich in ein Sieb über den Topf
gelegt habe. Gespritzt und gekleckert hat es aber auch, sodass meine Küche
auch anschließend wie ein OP aussah.

Wie ich heute Saft mache

Vor zwei Jahren bekam ich dann zum Geburtstag den Entsafter von Kochstar
geschenkt. Da gibt es jetzt keine Kleckerei in der Küche, sodass anschließend
keine Teilrenovierung fällig wird.
Das Gerät stelle ich mir auf einen kleinen Tisch in der Küche, da es nicht auf die
Arbeitsplatte paßt. In den Wassertopf wird etwas Wasser eingefüllt. In das
Sieb kann ich bis zu 8Kg Früchte einfüllen, was ich auch immer ausnutze. Da
ich die Früchte in kleinen Gefrierbeuteln habe, mische ich die Früchte gleich.
Dann wird das Gerät eingeschaltet, vorher kommt natürlich der Deckel drauf.
Ganz wichtig ist, das man sich davon überzeugt, dass der Ablaufschlauch mittels
der Klammer zugesperrt ist. Ich habe es einmal vergessen und alles war raus
gekleckert--das ist dann ein Schweinkram--oje.
Ist der Entsaftungsvorgang abgeschlossen, halte ich einen Topf unter den
Auslaufschlauch und öffne die Klammer. Meistens nehme ich dafür schon den Topf,
in dem ich das Gelee kochen will

Mein Rote-Grütze-Gelee

Ein superleckeres Gelee gibt es mit 2 Teilen Johannisbeeren, 2 Teilen Brombeeren
und 1 Teil Holunderbeeren. Ich finde, das die Holunderbeeren dem Gelee eine
etwas herbe Note geben, es schmeckt also nicht so penetrant süß.
Selbstverständlich kann man auch andere Früchte, wie Erdbeeren oder Himbeeren
untermischen -- ich nehme es immer meineen Rote-Grütze-Gelee.

99 Bewertungen, 36 Kommentare

  • liebes35

    02.08.2009, 17:08 Uhr von liebes35
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. LG Steffi

  • manu63

    23.04.2009, 14:14 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße von Manuela.

  • krullinchen

    22.04.2009, 22:04 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und einen schönen Abend, Bine.

  • paula2

    22.04.2009, 14:08 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • DieEine

    18.03.2009, 10:07 Uhr von DieEine
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mir fehlen mehr Infos zum Gerät: wie genau funktioniert es, wie ist es mit der Reinigung etc. Grüße *DieEine*

  • werder

    15.03.2009, 16:56 Uhr von werder
    Bewertung: sehr hilfreich

    Netter Bericht! LG aus Hannover!

  • christin0172

    11.03.2009, 23:17 Uhr von christin0172
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht! Natürlich ein "Sehr hilfreich"! Danke! Liebe Grüße

  • Striker1981

    08.03.2009, 23:23 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • campino

    08.03.2009, 00:03 Uhr von campino
    Bewertung: sehr hilfreich

    ::-:: liebe Grüße, Andrea ::-::

  • Puenktchen3844

    07.03.2009, 22:48 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • LiFo

    07.03.2009, 22:40 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön geschrieben! Liebe Grüße, Lifo

  • ingoa09

    06.03.2009, 12:43 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr guter Bericht! Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende, Ingo

  • MasterSirTobi

    05.03.2009, 23:31 Uhr von MasterSirTobi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht, gefällt mir gut LG und Sh

  • anonym

    04.03.2009, 17:17 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    200qm is ja nicht groß,da fehlt bestimmt ne null. Gruß von cappu

  • tina08

    02.03.2009, 16:10 Uhr von tina08
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße .... Tina

  • 4money

    01.03.2009, 15:21 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    ::: sh und noch einen schönen Sonntag, lg chris :::

  • rainbow90

    26.02.2009, 18:34 Uhr von rainbow90
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht. LG

  • mw2000

    26.02.2009, 16:08 Uhr von mw2000
    Bewertung: sehr hilfreich

    das hast du aber prima geschrieben:))LG

  • panico

    25.02.2009, 23:23 Uhr von panico
    Bewertung: besonders wertvoll

    Saftiger Bericht !!! BW und Allerliebste Grüße von panico:-)

  • Wuschel11

    24.02.2009, 23:49 Uhr von Wuschel11
    Bewertung: sehr hilfreich

    ja die gute alte Mullwindel,

  • Zzaldo

    24.02.2009, 21:17 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße sendet dir Stephan

  • Mondlicht1957

    24.02.2009, 15:47 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

  • tk7722

    24.02.2009, 14:52 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr informativer Bericht, liebe Grüße

  • knopfi

    24.02.2009, 10:14 Uhr von knopfi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut zu wissen! Gruß vom KN☼PFi

  • morla

    24.02.2009, 00:44 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche dir einen guten wochenstart lg. petra

  • Baby1

    24.02.2009, 00:04 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • frankensteins

    23.02.2009, 22:19 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    da hast du dich aber mords vertan, bei dem Gerät handelt es sich um einen Topf für den Elektro- oder Kohleofen, gibt es zwar auch mit Stecker aber bedeutend teurer, ich hatte beide lg Werner.

  • Beachtime01

    23.02.2009, 21:59 Uhr von Beachtime01
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht! Liebe Grüße Beachtime01

  • Daisy_Bluemchen

    23.02.2009, 21:30 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    schön berichtet und viele Grüße ....

  • Bunny84

    23.02.2009, 21:29 Uhr von Bunny84
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Abend wünsche ich dir. Liebe Grüße sendet dir Anja Freue mich über einen Besuch von dir bei mir.

  • minasteini

    23.02.2009, 21:20 Uhr von minasteini
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht. LG Marina

  • sigrid9979

    23.02.2009, 21:04 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schönes Karneval´s Fest wünsche ich.... LG Sigi

  • leupi123

    23.02.2009, 20:35 Uhr von leupi123
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht... Freu mich auf Gegenlesungen :D LG aus CB

  • TigerLady

    23.02.2009, 20:34 Uhr von TigerLady
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreicher Bericht ! LG

  • ssimonee

    23.02.2009, 19:23 Uhr von ssimonee
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße von Simone

  • Düsseldorf

    23.02.2009, 19:14 Uhr von Düsseldorf
    Bewertung: sehr hilfreich

    hey, ich bewerte gern mehr :)