Bofrost Wildlachs in Spinat-Rahmsoße Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

in diesem Bericht stelle ich Euch nun ein Fischgericht von Bofrost vor.

Der Name :
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Bofrost Wildlachs in Spinat Rahmsoße

Der Hersteller :
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bofrost Dienstleistungs GmbH & Co. KG
An der Oelmühle 6
47638 Straelen
Telefon: 02834-707-0
Telefax: 02834-707-117
Email: [email protected]
Internet: www.bofrost.de

Die Verpackung :
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Die Umverpackung ist ein dezent bedruckter Beutel aus Plastik bzw Kunststoff. Vorne sieht man ein ansprechendes Bild des fertigen Gerichtes und auf der hinteren Seite findet man Angaben zum Hersteller, dem Inhalt, den Zutaten, der Zubereitung und der Haltbarkeit bzw der Lagerung. Die Verpackung ist schlicht, nett, sehr kalt ( da gefroren) und auch handlich. Innen hat man 3 durchsichtige Portionsbeutel auf denen jedoch nichts steht.

Der Inhalt :
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In einem Plastikbeutel dieser Art befinden sich 3 Portionsbeutel a 250g d.h. in einer Packung befindet sich ein Inhalt von 750g Wildlachs in Spinat Rahmsoße.

Die Zubereitung :
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Hier gibt es wieder zwei Zubereitungsmöglichkeiten zum einen die im Kochtopf und zum anderen die in der Mikrowelle wobei ich die Kochtopfmethode vorziehe. Beide Zubereitungsmöglichkeiten sind sehr einfach jedoch ist die in der Mikrowelle schneller. Aber jeder so wie er es mag!

Kochtopf :
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Portionsbeutel in einen breiten Kopf mit kochendes Wasser legen, auf kochen und 25 min. köcheln lassen, fertig.

Mikrowelle :
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Den Portionsbeutel in der Mikrowelle 1,5-2 min antauen lassen und auf einen geeigneten Teller ausleeren. Anschließend zugedeckt bei 600Watt ca. 8-10min erhitzen, fertig.

Die Zutaten :
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Lachs 44 %, Wasser, Vollmilch, Sahne, Fischfond, Blattspinat 3 %, Weißwein, Tomaten, Zwiebeln, Palmöl, modifizierte Stärke, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Anchovisessenz, Zucker, Hefeextrakt, natürliches Aroma
(enthält Sellerie)

Die Nährwertangaben je 100g :
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Eiweiß: 10 g
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 3 g
Brennwert: 88 Kcal
Brennwert: 369 Kj
Broteinheiten: 0,3


Das fertige Gericht :
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Das fertige Gericht sieht lecker, appetitlich und reichhaltig aus. Es ist ein größeres Stück Lachs mit reichlich Soße in der Tomatenstückchen und Spinat gut erkennbar sind. Das Gericht duftet sahnig und leicht würzig. Es schmeckt sehr gut und ist leicht bekömmlich und gut verträglich. Mir schmeckt es besonders gut mit Reis aber das ist Geschmackssache. Das gesamte Gericht hat für mich eine milde und angenehme Würze die mir sehr gut schmeckt. Ich hatte nach Einnahme keinerlei Magenprobleme oder ähnliches. Ich fühle mich gut und leicht gesättigt.

Der Preis :
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Eine Packung (750g) kostet beim Bofrost Verkaufsfahrer 7,95€. Das klingt zwar im ersten Moment recht viel dafür schmeckt es aber bzw umgerechnet kostet dann eine Portion 2,65€ und für 2,65€ kann man nichts sagen. Ich finde den Preis okay.

Fazit :
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Ich war sehr zufrieden und spreche hiermit eine klare Kaufempfehlung aus!