Botato Kartoffel Knödel Testbericht

Hallo alle. Die heutige Zeit, stressig und immer zu schnell vorbei. Da durch, das bei uns beide Beschäftigt sind und die Zeit in der Woche knapp bemessen ist, ist die einzige Lösung zum Essen, wir suchen uns etwas, was schnell geht und einfach, aber wir wollen auch nicht unbedingt auf den gewissen Luxus verzichten.

Wasser rein und fertig:
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Semmelknödel hatte ich letztens erst etwas darüber geschrieben, heute geht es um Kartoffelknödel, ebenfalls aus der Packung. In der Packung sind 2 Aluminiumpackungen enthalten, in denen das Pulver enthalten ist was man später benötigt. Beide sind mit einer Perforation versehen zum besseren Öffnen und Dosieren des Inhaltes.

Eine Packung enthält ca. für 6 Knödel die Masse an Pulver. Pro Packung benötigt man 750 ml kaltes Wasser. Das Pulver wird in das Wasser gerührt und anschließend muss die Masse quellen für ca. 10 Minuten. Eine gelbliche Masse entsteht, wo man via Daumenprobe sehr schnell erkennt und merkt, dass die Masse immer fester wird.

Anschließend formt man aus dem Teig mit angefeuchteten Händen kleine Knödel, macht man es genau, so werden exakt 6 Knödel pro Packung. Wer es mag, so wie wir, der kann in die Mitte die bei uns genannten "Röstel" geben, angeröstete Weißbrotstücke. Das alles gibt man dann in leicht gesalzenes Wasser, natürlich Kochend und lässt die Knödel dann kurz aufkochen, anschließend ca. 20 Minuten ziehen lassen und fertig sind die Knödel.

Wir haben dazu etwas Gemüse und Gulasch gegessen und es war ein Genuss, die Knödel waren nicht zu fest, sie waren locker und durch das Weißbrotstückchen in der Mitte auch etwas größer als normal. Mit Messer und Gabel leicht den Knödel auseinandergedrückt, einen großen Unterschied zu selbst gemachten kann man da eigentlich nicht feststellen, auch der Geschmack war sehr gut und vergleichbar mit Originalen.

Zutaten - Preis:
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Kartoffeln ~ Kartoffelstärke ~ Speisesalz ~ Stabilisatoren ~ Pflanzliches Öl ~ Gewürzextrakte ~ Antioxidationsmittel ~ Farbstoffe

In der Packung sind 2 Packungen a' 6 Knödel enthalten, macht ein Gewicht von 310 Gramm des Pulvers und bezahlt hatten wir im bei PLUS dafür 0.79 €uro.

Für die Kalorienzähler unter den Lesern, 100 Gramm der fertigen Knödel enthalten gerade einmal 109 kcal.

Meine Meinung:
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Wenn es schnell gehen soll, dann kann man auch einmal auf so ein Produkt zurückgreifen. Von der Qualität her kann man kaum einen Unterschied schmecken zu den selbstgemachten, macht man sie per Hand hat man hier seine Geheime Mischung und tut das ein oder andere noch mit hinein, der Kartoffelgeschmack ist hier vorhanden, wenn auch nicht so intensiv als wenn man sie selbst gemacht hat.

Der Zeitaufwand ist hier ca. 30 Minuten, was ich eigentlich für schnell empfinde bei so einem Essen. Preislich stufe ich diese Knödel als Sehr gut ein, knappe 80 Cent für 12 Fertigknödel, ergibt pro Stück knappe 6-7 Cent, selbst bei richtigen Kartoffeln kann man da Preislich nichts besser machen. Die Knödel sind Locker und verlieren auch nicht an Volumen. Sie schmecken sehr gut und ich kann sie auch Weiterempfehlen.

Danke fürs Lesen.
Tschau ®on

©2007-03-10 by Flying_angel