K-Classic Hähnchenschenkel-Pfanne Testbericht

Hallo alle. Sommerzeit, gut nicht gerade laut Kalender - jedoch die Temperaturen sagen etwas anderes und was gibt's da schöneres als Abends den Grill aufzustellen und lecker zu grillen. Grillgut dafür gibt es wie Sand am Meer zu kaufen und auch wir nehmen meist das Standartgrillgut wie Roster und / oder Steaks und ab und an etwas neues wie Fisch oder Hähnchen.

Ab auf den Grill mit Dir:
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Diese Hähnchenschenkelpfanne kaufen wir ab und zu, wenn sie denn im Angebot ist. Verpackt in einer Pappverpackung, nochmals geschützt durch Folie und einer Aluminiumschale. Es handelt sich hierbei um einen Tiefkühlartikel. Je Packung hat man 4-5 Schenkel enthalten. Die Zubereitung ist einfach und wir haben bisher 2 Varianten gemacht.

Die normale Zubereitung im Backofen. Hierzu wird die Aluminiumschale mit den tiefgefrorenen Schenkel in den vorgeheizten Backofen gegeben. Diese werden dann ca. 60 Minuten gebacken. Laut Beschreibung soll man die Schenkel nicht auftauen bevor man sie in den Backofen gibt und auch nicht wenden während des Backens, nur muss ich sagen, taut man sie auf, spart man Zeit beim Backen und wendet man sie 1x während des Backens so wird der gesamte Schenkel rundherum schön Goldbraun und knusprig.

Gerade jetzt kann man sie auch auf den Grill zubereiten, hierzu benötigt man jedoch einen größeren Grill, da die Schale mit auf den Grill gelegt wird. Hier hat man den Vorteil, das man hier die Schenkel noch etwas verfeinern kann in Punkto Sauce und / oder speziellen Gewürzen. Hier dauert es natürlich länger bis die Schenkel richtig durch sind, aber beim Grillen schaut man ja nicht so genau auf die Uhr.

Das hier benutzte Fleisch ist laut Hersteller von deutschen Hähnchen die streng nach Gesetz versorgt wurde, sei es mit Futter oder Ärztlich, nun gut das kann man nicht nachvollziehen, glauben wir es einmal. Das Fleisch der Schenkel ist schön zart und es hat einen leckeren Geschmack, den man nicht beschreiben kann, auch deswegen, wenn man diese selbst noch "verfeinert". Die Haut wird schön knusprig wenn man sie auf den Grill zubereitet und man hat auch wirklich etwas dran an den Schenkel.

Zutaten - Preis:
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Hähnchenschenkel ~ Trinkwasser ~ jodiertes Speisesalz ~ Dextrose ~ Gewürze ~ Aromen ~ Verdickungsmittel

100 Gramm enthalten durchschnittlich 781 kn / 187 kcal ~ 12 gr. Fett ~ 1,8gr. Kohlenhydrate ~ 18 gr. Eiweiß

In der Packung sind meist 4-5 Schenkel enthalten - zusammen ergeben síe ein Gewicht von 1000 Gramm und bezahlt haben wir im "KAUFLAND" dafür 2,19 Euro.

Meine Meinung:
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Kommen wir zum ersten zur Kostenfrage. Das Preis / Leistungsverhältniss ist hier sehr gut, denn man erhält ein leckeres Gericht für knappe 2,20 Euro und diese Schenkel sind auch schon vorgewürzt und sind schon fertig für den schnellen Gebrauch, das heißt, Backofen vorheizen, reinschieben und warten, fertig. In der Zwischenzeit kann man nun noch Kartoffeln zubereiten und das Gemüse machen, oder was man noch gern dazu essen würde.

Der Geschmack ist hier sehr gut, im Vergleich, die Schenkelpfanne von Wiesenhof kostet in etwa 1 Euro mehr und vom Geschmack her gibt's es da keinen Vergleich / Unterschied. Gerade jetzt, wo man den Grill öfters wieder anmacht, sind solche Sachen wie die hier beschriebenen Schenkel eine sehr gute Alternative und sie kommen auch gut an, so kann ich es aus Erfahrung sagen. Von meiner seite gibt es für diese Schenkelpfanne eine Empfehlung.

Danke fürs Lesen.
Tschau ®on

©2007 4. Mai 2007