Iglo Hausmannskost Selchfleischknödel Testbericht
Auf yopi.de gelistet seit 05/2007
- Geschmack:
- Geruch:
- Zubereitung:
Erfahrungsbericht von Michaela2015
Lecker Knödel aus Österreich !
Pro:
s. Bericht
Kontra:
s.Bericht
Empfehlung:
Ja
Iglo Hausmannskost Selchfleischknödel
was das ist, und wie es schmeckt möchte ich euch nun berichten.
An der Tiefkühlabteilung vorbei gehuscht, habe ich im letzten Moment noch gesehen, dass die Iglo Produkte bei Spar um 25 % reduziert waren. Und darunter befanden sich auch diese Knödel. Der Preis hierfür lag bei 1,99 - na super! 4 Knödel sind enthalten und je Knödel wären das gerade mal 50 Cent an Ausgaben. Bei 2 Personen, jeder vertilgt 2 Knödel käme ich auf 2 Euro. Billiger geht's ja nicht. Und da ich diese Knödel ja schon öfters gekauft habe, wusste ich - DIE müssen mit!!! Unter anderem kaufte ich mir auch noch die Wurstknödel dieser Marke, aber über die werde ich vielleicht ein anderes mal berichten.
Und heute wusste ich absolut nicht, was ich kochen sollte, so bereitete ich diese Knödel wie immer wie folgt zu:
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Im Kochtopf:
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Ich bringe Wasser (im ca. 3-5 Liter Kochtopf) zum Kochen, salze es noch, und lege die Knödel ein. Die Knödel sollten aber nicht die ganzen 20 Minuten auf vollster Stufe ZERkochen, sondern nur leicht köcheln. Klasse ist, dass die Knödel eigentlich nicht am Boden des Topfes ankleben....sind sie fertig - schwimmen sie an die Oberfläche und werden auch noch etwas größer.
Während dessen dass die Knödel vor sich hin köcheln, bereite ich schon mal das Sauerkraut zu. Ebenso den Gulaschsaft (Fertigwürfel mit Wasser aufgekocht) Knödel ohne Sauerkraut und Saft geht bei mir schon mal gar nicht! Und das Sauerkraut passt hier hervorragend dazu finde ich. Im Ausnahmefall ginge auch ein herrlicher Salat mit Kernöl oder Joghurtdressing.
Woraus besteht so ein Knödel eigentlich?
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Erdäpfel (Kartoffeln), Selchfleischfülle 26% ((Bauerngeselchtes: Schweinefleisch 81%, Wasser, Pöckelsalz, Speck, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Rauch), Speisewürze (mit Soja und Sellerie), Gewürze, Gewürzextrakte), Weizenmehl, Ei, Vollsalz jodiert.
Lecker gefüllter Kartoffelteig -das hab ich gern! Und die Würzung stimmt hier auch super überein, aber dazu gleich noch.
Nährwerte je 100g durchschnittlich: ´
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197 Kalorien
8,0g Eiweiß
26,9g Kohlenhydrate
6,4g Fett
= 2,2 BE (Broteinheiten)
Da muss ich ja sagen, dass die Knödel ja wirklich nicht viel an Fett besitzen. Gut, wenn man 2 Knödel isst, nimmt man schon mal 400 Kalorien zu sich, was nicht gerade zur Unterstützung der Gewichtsreduktion im Falle einer Abnahme beiträgt, aber es ist dann auch nicht so schlimm oder? Und jeden Tag sollte man solche "Fertigprodukte" ja nicht essen.
RAN AN DIE KNÖDEL
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Jetzt wird's heiß. Nach ca. 20 Minuten köcheln können die Knödel nun herausgenommen werden. Jetzt ist auch das Sauerkraut schon fertig und der Gulaschsaft ebenso.
Einmal den Knödel in der Mitte durchschneiden und den Saft darüber verteilen- was für ein Duft mir da entgegen strömt wenn ich den Knödel aufschneide herrlich!. Riecht wirklich lecker nach Geselchtem (oder wie sagt man in Deutschland… Kasseler?)
Es ist wirklich genügend Fleischfülle in dem Knödel drin- nicht zu wenig, nicht zu viel, genau passend für meinen /unseren Geschmack. Hmm und sie sind eingebettet in einem gut schmeckenen Kartoffelteig, der zwar etwas dicker ist, aber das macht nichts. Ich würde euch schon empfehlen das Wasser in dem die Knödel dann köcheln zu salzen, sonst schmeckt der Teig etwas langweilig. Die Fleischfülle ist schön saftig und nicht ausgetrocknet wie man es vielleicht in Gasthäusern oft bekommt. Schmeckt schön rauchig und viel Fett ist auch nicht zu sehen. Das Sauerkraut sowie der Gulaschsaft dazu runden das ganze Gericht noch einmal richtig schön ab. Man könnte auch zusätzlich noch Kartoffeln dazu machen, oder andere Salate - wie jeder will.
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FAZIT
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Um den Preis? Ja gerne wieder!!! Ich warte da gerne ab bis die wieder mal in Aktion sind und dann wird eingekauft =). Geschmacklich super, Teig als auch Fülle. Was will man mehr. Fettig schmecken sie auch nicht, was mir persönlich jetzt sehr wichtig ist. Sie sind schnell zubereitet und geben viel her. Hunger bekommt man lange nicht - sie sättigen gut.
Man könnte das Gericht dann nochmit Schnittlauch, Kräutern usw verfeinern.
Auf jeden Fall vergebe ich 5 Sterne. Das Beschreiben der Verpackung habe ich mir erspart ich habe einige Fotos gemacht :-).
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Michaela2015 im März09 für Yopi.de
und andere Plattformen
100 Bewertungen, 42 Kommentare
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10.10.2009, 00:47 Uhr von schmusenase
Bewertung: sehr hilfreichSH und herzliche Grüße!
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11.06.2009, 22:45 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße.
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19.04.2009, 19:10 Uhr von Winchen
Bewertung: sehr hilfreichdie will ich auch mal probieren
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15.04.2009, 00:13 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichEin schöner Bericht. LG
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13.04.2009, 23:04 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet dir Stephan
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11.04.2009, 13:28 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr guter Bericht! Liebe Grüße und schöne Ostertage, Ingo
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07.04.2009, 16:56 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße von Manuela
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06.04.2009, 12:32 Uhr von knopfi
Bewertung: sehr hilfreichGemerkt! merci@knopfi
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28.03.2009, 11:03 Uhr von rainbow90
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr informativer Bericht von dir! LG
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26.03.2009, 22:01 Uhr von Elfenfrau
Bewertung: sehr hilfreichLESEN UND GEGENLESEN MACHT SPASS. Guter Bericht. Lg Elfi
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26.03.2009, 17:55 Uhr von egrot87
Bewertung: sehr hilfreichtolle berichte! freut sich über deine gegenlesungen: egrot87
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26.03.2009, 01:12 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreicher Bericht, lg
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25.03.2009, 11:23 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichsh lg ............................
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23.03.2009, 14:22 Uhr von dohe1958
Bewertung: sehr hilfreichJetzt knurrt mir der Magen und Du bist schuld, LG Doris P.S. Dankeschööön
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22.03.2009, 22:54 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, lg Sylvia
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22.03.2009, 19:10 Uhr von namiti
Bewertung: sehr hilfreichhabe ich noch nie gegessen! L.G.
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22.03.2009, 17:32 Uhr von campino
Bewertung: sehr hilfreichliebe Sonntags-Grüße, Andrea -----------------------------------
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22.03.2009, 10:57 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut. LG von der Leseratee.
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21.03.2009, 22:00 Uhr von MasterSirTobi
Bewertung: sehr hilfreichDa hast du dir ein SH verdient. LG MST
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20.03.2009, 20:55 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichtoll berichtet! Freu mich über Gegenlesungen! Gruss
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20.03.2009, 17:59 Uhr von kilimandciao
Bewertung: sehr hilfreichPrima Bericht!:-), gruss, kilimandciao
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18.03.2009, 21:48 Uhr von werder
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht! LG aus Hannover!
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18.03.2009, 20:37 Uhr von Clarinetta2
Bewertung: sehr hilfreichdann guten appetit---
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17.03.2009, 10:14 Uhr von bitho
Bewertung: sehr hilfreichsh liebe grüße bianca
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16.03.2009, 15:35 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht! Liebe Grüße, Anke
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15.03.2009, 14:02 Uhr von oskermit
Bewertung: sehr hilfreichDANKE für die Infos...und das Lesen/Bewerten...klar bin ich ein Gegenleser! Schönen Sonntag noch!
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14.03.2009, 21:27 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich und viele Grüße ....
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14.03.2009, 20:15 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER
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14.03.2009, 17:54 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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14.03.2009, 04:19 Uhr von bettie47
Bewertung: sehr hilfreichSchön berichtet. L.G. bettie47
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13.03.2009, 22:58 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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13.03.2009, 20:43 Uhr von droehn
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht, lg droehn
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13.03.2009, 20:24 Uhr von anundka_ki
Bewertung: sehr hilfreichSchade, hätte eine Vergütung verdient.
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13.03.2009, 19:20 Uhr von senora
Bewertung: sehr hilfreichGut geschrieben und ein schönes Wochenende.
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13.03.2009, 17:26 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichein schönes wochenende wünsch ich dir lg. petra
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13.03.2009, 16:03 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG, Daniela
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13.03.2009, 15:37 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichSH ..freue mich über Gegenlesung Lg Sigi
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13.03.2009, 15:28 Uhr von 4money
Bewertung: sehr hilfreich::: SH und schönen Start ins Wochenende :::
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13.03.2009, 14:40 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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13.03.2009, 14:16 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, liebe Grüße
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13.03.2009, 13:40 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichToller und leckerer Bericht. LG Marina
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13.03.2009, 13:38 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichDie würde ich mir jetzt gern zu Munde führen
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