Iglo Hausmannskost Selchfleischknödel Testbericht
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- Geschmack:
- Geruch:
- Zubereitung:
Erfahrungsbericht von jeffy1968
Hol dir die leckere Füllung
Pro:
lecker, schnell zubereitet
Kontra:
Preis
Empfehlung:
Ja
Da ich gestern ja über das Rotkraut geschrieben habe möchte ich heute über ein Produkt schreiben wo dieses Rotkraut super dazu passt. Die Rede ist von den Selchfleischknödeln von der Firma Iglo.
Es ist zwar schon eine Zeit her wo ich diese mal gekauft habe und verspeisen durfte, jedoch kann ich darüber einen berichten was ich hiermit tun möchte.
### 1.) Vorgeschichte: ###
Es ist schon einige Zeit her, muss nach meiner Scheidung gewesen sein wo ich bei meinem Vater wohnte und da dieser nicht wirklich eine große Küche hatte habe ich nicht wirklich Lust gehabt hier großartig zu kochen.
Deswegen habe ich mir in dieser Zeit vermehr Fertigprodukte gekauft und erwärmt. Auch diese Iglo Hausmannskost Selchfleischknödel habe ich mir damals gekauft und zubereitet und verspeist.
Der Grund damals war einfach, ich hatte die damals gesehen und ich musste sie einfach haben weil sie so super ausgesehen haben auf der Packung, also ren in den Einkaufswagen und ab nach Hause.
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### 2.) Hersteller: ###
Iglo Austria GmbH,
Wienerbergstraße 3,
1109 Wien
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### 3.) Verpackung / Inhalt: ###
Verpackung
Die Selchfleischknödel sind in einem Karton verpackt worin die 4 Knödel enthalten sind. Die Packung selbst ist im Hintergrund bräunlich. Auf einem Teller sieht man die 3 Knödel wobei einer aufgeschnitten ist und in der einen Hälfte sieht man wie eine Gabel gerade in die Selchfleischfüllung sticht.
Das Logo der Firma Iglo darf natürlich nicht fehlen und ein breiterer Balken in orange hat die Inschrift "Selchfleischknödel" Darüber steht Hausmannskost, was vermuten lässt das es sich um ein Rezept handelt was schon die Urgroßmutter verwendet hat.
Inhalt
In der Packung befinden sich 400 g bzw. 4 Knödel mit je 100 g.
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### 4.) Kaufort und Preis: ###
Gekauft hab ich die damals beim Billa (Rewe) aber an den Preis kann ich mich nicht mehr erinnern, werden aber sicher über 2 € kosten.
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### 5.) Aussehen: ###
Wenn man die Packung öffnet und die Knödel raus nimmt fällt sofort auf das alle 4 Knödel gleich groß sind.
Die Knödel sind tief gefroren und somit sind sie Stein hart und auch von der Farbe her natürlich heller als wenn sie servierfertig sind.
Die Farbe der Knödel ist in einem schönen hellem gelb, wie ein Kartoffelknödel halt aussieht. ;-))
Die Selchfleischfülle sieht wenn man den Knödel aufschneidet sehr saftig aus und man erkennt gut das Selchfleisch das in größeren Würfel hier im Knödel eingebettet ist.
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### 6.) Zutaten: ###
Zutaten
Erdäpfel, Selchfleischfülle 26% ((Bauerngeselchtes: Schweinefleisch 81%, Wasser, Pökelsalz, Speck, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Rauch), Speisewürze (mit Soja und Sellerie), Gewürze, Gewürzextrakte), Weizenmehl, Weizengrieß, Ei, Vollsalz jodiert
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### 7.) Nährwert: ###
100 g Knödel, also 1 Knödel enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 830 kJ (197 kcal)
Eiweiß: 8,0 g
Kohlenhydrate: 26,9 g
Fett: 6,4 g
BE: 2,20
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### 8.) Aufbewahrung / Haltbarkeit: ###
Diese Knödel sollten in einem 2 Stern oder 3 Stern Tiefkühlfach aufbewahrt werden, wobei in einem 2 Stern Fach die Knödel in 3 Wochen zubereitet werden sollten. In der Tiefkühltruhe kann man die schon 6-8 Monate aufbewahren.
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### 9.) Zubereitung ###
Na ja da gibt es nicht viel zu berichten, aber ich mach es natürlich. Mir fallen 2 Arten ein wie man diese Knödel zubereiten kann. Erst die klassische Methode in einem Topf:
Man nimmt einen Topf und der wird mit Wasser gefüllt und zum kochen gebracht. Das Wasser wird leicht gesalzen und nun kommen die Knödel ins Spiel.
Noch im tiefgefrorenem Zustand kommen die Knödel ins kochende Wasser. Die Herdplatte etwas zurückdrehen nachdem das Wasser noch mal aufgekocht hat mit den Knödeln sodass die Knödel nur leicht köcheln.
Öfter umrühren damit die Knödel nicht am Boden picken bleiben. Nach ca. 20 Minuten sind sie Servierfertig. Mit einem Lochschöpfer aus dem Wasser nehmen und servieren. Dazu passt super ein Rotkraut.
Wenn man ein Dampfgargerät besitzt kann man die Knödel natürlich dort auch rein geben und dort erwärmen, wie lange die dann brauchen kann ich nicht sagen aber 20 Minuten werden es sicher auch sein.
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### 10.) pers. Erfahrung: ###
Die Knödel sehen am Teller sehr lecker aus und nach dem aufschneiden sieht man die richtig saftige Fülle. Der Kartoffelteig ist schön fest aber doch flaumig sodass der Knödel im Wasser nicht aufgeht und die gesamte Fülle heraus geht.
Der Teig schmeckt wie ein Kartoffelteig schmecken soll, sehr gut und lecker und die Fülle selbst ist mir sowieso das liebste. Ich esse sehr gerne Selchfleisch und dieses war wie ich mich erinnern kann auch sehr lecker. Geschmacklich sehr gut gewürzt, nicht zuwenig und nicht zuviel.
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### 11.) Fazit: ###
Das einzige was mich stört ist doch der hohe Preis für 4 Knödel über 2 € ist schon heftig. Deswegen kaufe ich diese auch nicht mehr und greife hier zu einem billigeren Produkt was auch super lecker schmeckt. Mein Fazit dennoch ist das die Knödel sehr lecker sind, die Fülle super lecker und saftig ist.
Durch den doch hohen Preis ziehe ich 1 Stern ab und vergebe somit 4 Sterne und spreche eine Kaufempfehlung aus.
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Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren
LG Stefan
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91 Bewertungen, 38 Kommentare
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01.08.2008, 16:59 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön beschrieben! Liebe Grüße, Ingo
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31.07.2008, 18:06 Uhr von web242
Bewertung: sehr hilfreichschöner Bericht, Gruß web242
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15.06.2008, 00:24 Uhr von UnserMargret
Bewertung: sehr hilfreichviele liebe Grüße von Unser (Eurer) Margret
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07.05.2008, 19:39 Uhr von _knuddelmonster88_
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße vom Knuddelmonster
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05.04.2008, 11:01 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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26.03.2008, 17:56 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichVom Knödelinhalt noch nie was gehört geschweige denn gegessen. War sehr informativ. Gruss Leseratee.
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17.03.2008, 11:56 Uhr von Katja204
Bewertung: sehr hilfreichsh, lg katja
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05.03.2008, 13:04 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichwie gewohnt sehr guter bericht
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04.03.2008, 22:25 Uhr von MrWinters
Bewertung: sehr hilfreichlg sh
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04.03.2008, 16:16 Uhr von golfgirl
Bewertung: sehr hilfreichLg Dani
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04.03.2008, 12:04 Uhr von trullilu
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße
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29.02.2008, 18:53 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichlg Wolli
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25.02.2008, 21:54 Uhr von gerrhosaurus1978
Bewertung: sehr hilfreichLG, Daniela
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22.02.2008, 18:52 Uhr von Janet
Bewertung: sehr hilfreichich weis ehrlich gesagt gar nicht was Selchfleisch ist.
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22.02.2008, 09:54 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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15.02.2008, 23:35 Uhr von knopfi
Bewertung: sehr hilfreichGut zu wissen! Gruß vom KN☼PFi
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30.01.2008, 19:32 Uhr von mrwong
Bewertung: sehr hilfreichsh.........................ich freu mich auch über jede GEGENLESUNG von euch viele und liebe grüße Felix :-)
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30.01.2008, 12:30 Uhr von Engal00
Bewertung: sehr hilfreichsuper gemacht! LG Anja
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30.01.2008, 12:15 Uhr von marmer22
Bewertung: sehr hilfreichich lese immer gegen .lg
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26.01.2008, 19:53 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße ;o)
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25.01.2008, 21:18 Uhr von Turbotisl1
Bewertung: sehr hilfreichsh und lg
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24.01.2008, 20:55 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht *** Liebe Grüsse von Pet, die sich auch sehr über Bewertungen freut und Euch dankt mit regelmässigen Lesungen bei Euch***
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24.01.2008, 16:02 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichlg. petra
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24.01.2008, 13:16 Uhr von wir_2
Bewertung: sehr hilfreichich mag nur die Hascheeknödel
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22.01.2008, 23:55 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße von panico:-)
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20.01.2008, 04:02 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreicheinwandfrei, lese gerne bei dir :-) bin ab jetzt fleissiger da ich eine Plattform nicht mehr besuche und diese schon
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19.01.2008, 15:16 Uhr von campino
Bewertung: sehr hilfreichKenne ich garnicht. Gibts wahrscheinlich nur in AT. LG Andrea
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14.01.2008, 20:47 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH ..mfg STRIKER
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14.01.2008, 18:07 Uhr von tipsi3
Bewertung: sehr hilfreichFreu mich über Gegenlesungen . LG
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11.01.2008, 18:19 Uhr von Markusgeiger86
Bewertung: sehr hilfreichmfg, Markus
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09.01.2008, 08:56 Uhr von Lucia007
Bewertung: sehr hilfreichgut geschrieben, aber lesen macht auch Spaß..
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09.01.2008, 00:07 Uhr von mu4you
Bewertung: sehr hilfreich.....WÜnsch Dir einen schönen Tag...mu4you
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08.01.2008, 17:31 Uhr von moniseiki
Bewertung: sehr hilfreich***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki
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08.01.2008, 16:12 Uhr von wusi
Bewertung: sehr hilfreichsh und liebe grüße claudi (und nicht vergessen: lesen und gelesen werden *g*)
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08.01.2008, 15:46 Uhr von namiti
Bewertung: sehr hilfreichsh.Gruß Andrea
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08.01.2008, 11:56 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan ;>))))
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08.01.2008, 10:15 Uhr von Miraculix1967
Bewertung: sehr hilfreichLecker! SH und LG Miraculix1967:-)
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08.01.2008, 09:23 Uhr von calista78
Bewertung: sehr hilfreichNicht ganz mein Geschmack...
Meinungen
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Lecker Knödel aus Österreich ! 13.03.2009 von Michaela2015 -
Hol dir die leckere Füllung 08.01.2008 von jeffy1968 -
Eine feine runde Sache in "Grün"... 10.05.2007 von photoart
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