Dr. Oetker Culinaria Chicken Barbeque Testbericht

Man, hatte ich einen Hunger, als ich von der Arbeit kam. Da ich sowieso noch Katzenfutter brauchte, schlenderte ich in den nächstgelegenen Supermarkt und schaute mich auch nach etwas Essbaren für mich um. Bei den Tiefkühlpizzen blieb ich dann hängen. Als ich die Dr. Oetker Culinaria Pizzen entdeckte, war für mich klar, eine davon mit nach Hause zu nehmen. Da ich die meisten davon schon kenne, fiel meine Wahl auf die Dr. Oetker Culinaria Chicken Barbeque. Ob mein Hunger gestillt wurde und ob es mir wohl geschmeckt hat? Erst einmal zu den Daten der Pizza…


Verpackung und Preis

Gekauft habe ich sie im Spar-Markt für 2,59 EUR, was für mich doch ein teurer Preis ist, aber noch annehmbar (wenn es denn auch schmeckt). Versteckt ist die Pizza in einem Pizzaüblichen Karton. Der Hintergrund ist in orange gehalten. Die Pizza, die auf dem Karton richtig lecker aussieht, liegt auf einem Teller, der mehrfach die Aufschrift BBQ trägt. Der für die Sorte Culinaria schon typische Banner ist wieder an rechten Rand von oben nach unten verlaufend abgebildet. Diesmal ist eine Landschaft mit einem Westernhäuschens mit einem BBQ-Grill im Vordergrund abgebildet. Ein Stück von der Culinaria Pizza Chinese Style wird einem dann noch "unter die Nase gehalten". 370 g Netto wiegt die Pizza, wie die Rückseite der Verpackung verrät. Außerdem findet man noch auf der Rückseite die Zubereitung in 6 Sprachen, die Qualitätsgarantie sowie Daten über den Hersteller. Sie ist bei – 18° C haltbar bis Dezember 2007 (Stand 08/2007) und sollte aufgetaut nicht mehr eingefroren werden.


Der Hersteller

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
33547 Bielefeld
(Adresse für Deutschland)


Zutaten und Nährwerte

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Edamer Käse, Wasser, mariniertes Hähnchenbrustfilet, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält u.a. Laktose), Süßmolkepulver, Barbeque Sauce, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Backhefe, Backmittel, modifizierte Stärke, Zucker, Reisflockengrieß, Backpulver, Würzmittel, Oregano, Cayennepfeffer


100g enthalten durchschnittlich
Brennwert 944 kj (225 kcal)
Eiweiß 9,3 g
Kohlenhydrate 25,2 g
Fett 9,6 g


Info an Allergiker

Auf der Homepage www.oetker.de ist noch folgendes zu finden:
„An dieser Stelle weisen wir Verbraucher mit Allergien oder Unverträglichkeiten darauf hin, dass dieses Produkt laut Gesetz kennzeichnungspflichtige Zutaten enthält, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können, und zwar:

Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sojaeiweiß, Milcheiweiß, Milchzucker (Lactose), Sellerie

Bei den laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten handelt es sich um: Glutenhaltiges Getreide, Erdnusseiweiß, Nusseiweiß, Fischeiweiß, Krustentiereiweiß, Hühnereieiweiß, Milcheiweiß, Milchzucker (Lactose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid, Sojaeiweiß, Sesameiweiß.“


Zubereitung

Wie immer ist die Zubereitung der Pizzen sehr einfach. Man heize den Ofen vor (Ober-Unterhitze 210 ° C,
Heißluft 190 ° C, Gas Stufe 4 - 5), man entfernt die Folie und lege die Pizza mit viel Gefühl auf ein Rost oder Backblech auf die mittlere Schiene. Dann wartet man 13 – 15 Minuten (bei Heißluft 10 – 11 Minuten) und schon kann man sich die Pizza zu Gemüte führen. Kleiner Tipp des Herstellers: „Ihre Pizza CULINARIA gelingt noch besser, wenn Sie mit Ober- und Unterhitze statt mit Umluft backen. Der Belag wird dann besonders saftig und der Boden außen knusprig und innen zart!“


Aussehen, Geruch und Geschmack

Als ich daheim war, musste die Pizza natürlich gleich gebacken werden… Kohldampf!! Also den Ofen angeschmissen und die Pizza von ihrer Plastikhülle befreit. Und sie sah klasse aus. Obwohl sie noch gefroren war, sah sie schon sehr schmackhaft und fast wie auf der Verpackung aus. Die Hähnchenstücke waren sehr gut zu erkennen, ebenso die BBQ- Soßenkleckse. Als der Ofen dann (naja halbwegs) vorgeheizt war, schob ich die Pizza in die Röhre und wartete brav und gespannt auf mein Abendessen. Als ich dann auf die Uhr schaute, war ich froh, dass die Zeit rum ist. Ein leckerer Duft nach Barbeque-Soße hatte sich nämlich schon in meiner Küche verbreitet und schien meinen Hunger anzufeuern. Also Teller raus und ran an das Chicken.

Die Pizza auf meinem Teller wirkte fertig noch leckerer. Der Rand war schön knusprig, aber der Belag sah nicht ausgetrocknet aus (was ich schon sehr oft hatte), sondern schön saftig. Und der Geruch nach der BBQ- Soße machte mich fertig… ich musste einfach losessen. Als ich ein Stückchen abschnitt und den Rand abbiss, erinnerte er mich total an Blätterteig… Komisch. Aber lecker. Das wollte ich genauer wissen und ich schnitt mir mehr vom Rand ab… immer noch Blätterteig. Besonders durch die kleinen Käsestückchen auf dem Rand (was besonders lecker ist), machte das Blätterteigfeeling perfekt. Mir ist bewusst, dass es kein Blätterteig war, aber der Geschmack war schon verblüffend ähnlich. Der restliche Boden war dünn ausgerollt und harmonierte mit dem Belag der Pizza. Aber ehrlich gesagt, habe ich von dem Belag an sich nicht viel geschmeckt.

Die Hähnchenstückchen schmeckte ich kaum raus. Auch als ich mir ein Stückchen rausnahm und nur das Hähnchen probierte, stellte ich fest: Neee… Hähnchen? Es schmeckte eigentlich alles nach BBQ- Soße. Einfach alles auf der Pizza. Ich habe weder den Käse, noch die Zwiebeln oder sonst was rausgeschmeckt. Es war, als wenn man nur die Soße isst. Die Soße überdeckte einfach alles. Und wie schmeckte die Soße? Hmm… das erste, was mir einfiel war: McRip. Ja. Es schmeckt wie der Mc Rip von Mc Donalds. Dort ist auch das Problem, dass man fast nichts anderes schmeckt außer halt dieser Soße. Auch der Nachgeschmack ist ähnlich. Aber nicht unangenehm. Da ich den Burger sehr gerne esse, hatte ich vom Geschmack her keine Probleme damit. Es wundert mich halt nur.


FAZIT

Tja, eine Pizza mit Geschmack vom McRip. Das Aussehen der Pizza hat auf jeden Fall erstmal die volle Punktzahl verdient. Ebenso die Verpackung, die sehr schön gestaltet ist. Über den Preis lässt sich streiten. Doch für den Geschmack muss ich leider Punkte abziehen. Die Pizza ist lecker. Keine Frage. Aber auch nur, wenn man Barbeque- Soße mag. Das Hühnchen schmeckte man nicht, die Zwiebeln und der Käse gingen auch total unter.

Insgesamt möchte ich 4 von 5 Sternen vergeben, denn der Geschmack ist für mich das Wichtigste. Und ich habe mit mehr Geschmacksnuancen gerechnet.