Handelsmarken Frischgold Sahne Schmelzkäsezubereitung Testbericht

Aloha,

heute will ich euch mal von einem Nahrungsmittel berichten, was nicht für meinen Hamster oder für meine Katzen ist ;-)
Wird ja auch mal wieder Zeit. Auf der Suche nach einem Brotauftrich beim Supermarkt um die Ecke (Jibi) habe ich mich bei den Schmelzkäse-Döschen herumgetrieben und bin mal nicht bei Milkana, sondern einer günstigeren Variante hängen geblieben. Nämlich „Frischgold Sahne Schmelzkäsezubereitung“! Die schlichte Variante: von der Geschmacksrichtung her und auf vom Preis gesehen. Nun habe ich schon ein paar Brote damit gegessen und kann euch fundiert Auskunft über meinen Eindruck geben ;-)
Also los:

------ Optik ------

Wie ich schon erwähnt habe ist die Verpackung, also die Plastikschale, in der der Käse aufbewahrt ist sehr schlicht. Hauptsächlich in den Farnben blau und weiß gehalten. Auf dem Deckel sieht man nur ein Sahnefässchen und das „Frischgold-Logo“. Darunter steht Schmelzkäsezubereitung.
Der Deckel lässt sich wieder verschließen, was sehr praktisch ist, da man ja nicht 200g auf einmal futtert.
Der Käse selbst sieht halt aus wie normaler Schmelzkäse, nur dass errecht blass ist. Nur ganz leicht gelb. Nicht zu vergleichen mit dem Gouda-Schmelzkäse den ich sonst oft kaufe.

------- Allgemeines ---------

°°°Preis
Die 200g Schmelzkäse haben mich bei Jibi unter 1 Euro gekostet. Also wirklich günstig! Damit schonmal zu empfehlen.

°°°Hersteller
Handelsmarken GmbH
D-77656 Offenburg
www.handelsmarken-gmbh.de

°°°Zutaten
Käse (27%), Süßmolke, Butter, Milcheiweiß, Schmelzsalze (E 452, E 339, E 331)

°°°Haltbarkeit
Im verschlossenen Zustand und gekühlt hält sich der Schmelzkäse ca. ½ Jahr. Aber so lange hält er sich bei mir nicht im Kühlschrank ;-)

°°°Nährwerte
Sahne Schmelzkäsezubereitung streichfähig, 50% Fett i.Tr.
Pro 100g
Brennwert: 311 kcal / 1288 kJ
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 7 g
Fett: 27 g

-------- Meine Meinung -------

°°°Konsistenz
Der Schmelzkäse hat genau die richtige Konsistenz. Er ist weich, aber flutscht nicht vom Messer. Man kann ihn super auf dem Brot oder Toast verteilen. Er ist schön cremig und zart. So wie ein Schmelzkäse eben sein sollte.

°°°Geruch
Der Schmelzkäse riecht nicht sehr stark nach Käse, mehr wie Sahne. Und auch leicht säuerlich. Da hatte ich am Anfang schon dir Befürchtung, dass er vielleicht schlecht ist, aber die Säure schmeckt man nicht, sondern riecht man nur.
Ich hätte es aber schön gefunden, wenn es mehr nach Käse gerochen hätte, aber die Geschmacksrichtung heißt ja auch Sahne und nicht Edamer oder Gouda.

°°°Geschmack
Mhhhh, schon sehr lecker, aber ehrlich gesagt vermisse ich den starken Käse Geschmack. Dafür schmeckt der Schmelzkäse wirklich sehr cremig und sahning. Aber eben weniger nach Käse. Beim nächsten Einkauf werde ich sicherlich wieder zu den Milram Sorten kaufen.

Fazit: Ganz lecker, aber nicht so „käsig“ wie ich es mir gewünscht hätte !!

LG Eure Claudia

PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!