Backfrost Caldino Mini Apfelkissen Testbericht

Kissen zu Essen ist ein bisschen weit hergeholt, aber sie nennen sich nun mal Apfelkissen, wobei ich mich nicht daraufsetzten möchte, sondern sie lieber esse.

Hersteller:
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Backfrost Caldino GmbH
Hansastraße 10
49497 Mettingen

Zutaten:

Äpfel (23 %), Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pfl. Fette, Wasser, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zucker, Wasser, Vollei, Weiizenstärke, pflanzliches Öl, Backtriebmittel (Natriumkarbonat, Natriumcitrate), modifizierte Stärke, Milchzucker, Glucose-Fructose-Sirup, Frischkäse Magerstufe, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator (Mono- und Diglyderide von Speisefettsäuren, Sojalecithin), jodiertes Speisesalz, Aroma, zimt, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natrium- und Calcium-Alginat), Geliermittel Pektin.

Der Hersteller sagt, dass möglicherweise Spuren von Nüssen enthalten sein könnten.

Nähr und Brennwertangeben:

pro 100 g:
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Brennwert: 1504 kJ (360 kcal)
Eiweiß: 4,9 g
Kohlenhydrate: 41, 7 g
Fett: 19,3 g

Aufbewahrung:
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Wenn ich mich sehr behersche, dann bewahre ich die tiefgefrorenen Teile bei - 18 Grad so lange auf, wie auf dem Feld auf der seitlichen Verpackung ersichtlich ist. Im Gefrierfach ist das bei - 12 Grad ca. 2 wochen möglich, im Kühlschrank etwa 2 Tage.

Zubereitung:
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Die Zubereitung ist wie schon bekannt bei solchen fertig gebackenen tiefgefrorenen Produkten denkbar einfach. Es gibt drei Möglichkeiten der Zubereitung, die auch sehr leicht auf der Verpackung nachzulesen sind.

bei Zimmertemperatur ca. 45 Minuten auftauen lassen
im Backofefn aufwärmen, dies ist ca. in 8-10 Minuten bei 100 G getan, nicht zu heiß einstellen den Ofen, damit die Teilchen nicht zu dunkel werden.
in der Mikrowelle, wenn es ganz schnell gehen soll ist das auftauen bei 360 Watt in 30 Sekunden fertig, dann sollte man die Teilchen aber noch ca. 5 Minuten ruhen lassen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu ermöglichen.

Inhalt: 300 g = 10 Apfelkissen

Größe: wie auf der Verpackung ersichtlich sind die Kissen quadratisch ca. 5,5 - 6 cm x 5,5 - 6 cm und sie sind ca. 3-4 cm hoch.

Erwärme ich die Teilchen im Ofen, so finde ich diese Auftauvariante am schönsten, schon beim Erwärmen bzw. Auftauen duftet es herrlich, meine Tochter sagte, nach Weihnachten, da ein leckerer Apfel-Zimt-Duft die Küche verzaubert. Die Kissen bleiben auch schön knusprig, was in der Mikrowelle nicht ganz so der Fall ist.

meine Meinung zum Produkt:
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Ich kann die Kissen einzeln entnehmen, das finde ich sehr praktisch und soviele ich benötige für eine Mahlzeit gebe ich dann auf das Backblech und erwärme sie nach Anleitung. Es duftet herrlich, Kaffeeduft mit Apfel-Zimt-Duft, einfach verführerisch !!!

Die Kissen können dann sofort verzehrt werden. Sie sind mundgerecht von der Größe her und können gut angefasst werden. Ein bisschen ungünstig ist der oben auf den Kissen befindliche Zuckerguss, der beschmutzt die Hände etwas, aber man ißt solche Knusperkissen ja nicht mit der Kuchengabe. Daher muss man sich halt nach dem Verzehr die Hände waschen. Das kann man verschmerzen.

Der Zuckerguss ist aber eine gute Gegensätzlichkeit zu den etwas säuerlichen Äpfeln und der Zimtgeschmack passt ja sowieso bekanntlich zu Äpfeln wie die Faust aufs Auge.

In den Kissen, ist etwas Frischkäse enthalten, dieser macht die Kissen, da es sich ja um eine Art Blätterteig handelt nicht trocken sondern sehr angenehm cremig. Der Geschmack des Käses mit den Äpfeln ist super gewählt. Es überwiegt weder Käse noch apfel-zimt-geschmack. Alles ist sehr gut aufeinander angestimmt.

Ich empfehle die teilchen sehr, sie schmecken lecker und man hat immer was im Haus, wenn mal unvorhergesehen Besuch ins Haus schneit.

Also dann Mahlzeit !!

.... und danke für das Interesse an meinem Bericht, danke für das Lesen, Bewerten und ggf. Kommentieren.

Eure HEIDIZ

Fazit: Lecker und schnell gebacken