YoFrutta Himbeere Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser!


Worüber freut man sich auf jeder Verbraucherplattform? Richtig, über Joghurtberichte. Na dann hoffe ich mal, dass mein Bericht über eine Quarkspeise heute ebenfalls halbwegs gute Resonanz erhält. Es geht nämlich um den "Lidl Yofrutta Himbeere mit Schoko-Splits" und was es damit genau auf sich hat, lest ihr am besten selbst...


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| ° Yofrutta?
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Unter dem Banner "Yofrutta" sind beim Discounter Lidl einige Produkte aus dem Bereich der Milchspeisen erhältlich. Unter anderem gehört auch eine Quarkzubereitung dazu, die mit Schoko-Splits im Deckel in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten wird. Der Becher fasst 200 Gramm und kostet 39 Cent, was vom Preis her wirklich in Ordnung ist. Hergestellt wird die Quarkspeise von der:

HMU eG aus D- 48351 Everswinkel

Da dies kaum einer kennen dürfte, kann man über die Veterinärkontrollnummernoch die Privat-Molkerei Borgmann aus Coesfeld als tatsächlichen Hersteller entlarven.

Auf dem Becher selbst finden sich natürlich auch die Inhaltsstoffe wieder. Enthalten sind dabei:

73 % Speisequarkzubereitung (Speisequark, Sahnejoghurt mild,), Fruchtzubereitung (Himbeeren [5 % absolut], Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke [acetyliertes Distärkeadipat], Apfelsaftkonzentrat, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Holunderbeer-Saftkonzentrat, Säureregulator Natriumcitrat, Natriumhydoxid, natürliche Aromen), Zucker, 5 % Schokoladenflocken (Zucker, stark entöltes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator Lecithin).

Ebenfalls verraten werden die Nährwerte. 100 Gramm enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 610 kJ / 145 kcal
Eiweiß: 4,7 g
Kohlenhydrate: 18,9 g
Fett: 5,7 g


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| ° Himbeere mit Schoko-Splits?
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So, jetzt werfen wir mal noch einen Blick darauf, wie sich die Quarkspeise in der Praxis bewährt hat. Zuerst einmal muss der Plastikdeckel entfernt und darunter die Alufolie gelöst werden, da sich zwischen Deckel und Folie die Schoko-Splits befinden. Im Becher kommt der derweile der leicht rosa gefärbte Quark zum Vorschein, der angenehm nach Himeeren duftet. Die Schoko-Splits sind klein, dunkelbraun und schmecken pur zwar nach Schokolade, aber leicht bitter und nicht wirklich überragend. Mischt man sie in den Quark mit hinein, bemerkt man beim Umrühren zuerst einmal dessen cremige Konsistenz. Das ist soweit schon einmal gut wie ich finde.

Der Quark selbst schmeckt angenehm cremig nach Himbeeren und ist dabei nicht zu süß geraten. Er hinterlässt kein komisches Gefühl auf der Zunge, was bei billigem Quark ja ab und an vorkommen kann. Die Kombination mit den Schoko-Splits ist allerdings entgegen meinen Erwartungen nicht schlecht. In den Quark gemengt schmecken sie zwar nur noch sehr dezent nach Schokolade sobald sie zerkaut werden, aber gerade das ergibt eine gute Kombination. Ich ging eigentlich davon aus, dass ihr nicht gerade überzeugender Eigengeschmack dominieren würde, stattdessen ergänzen sie den recht gelungen Quark um eine interessante Note. Der Becher mit 200 Gramm sättigt zudem für eine gewisse Weile, so dass er als Zwischenmahlzeit geeignet ist.


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| ° Fazit
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Aus dem Häuschen bin ich nicht, aber geschmeckt hat die Kombination aus Himbeerquark und Schoko-Splits trotzdem. Da auch der Preis stimmt kann ich vier Sterne und eine Empfehlung für den "Lidl Yofrutta Himbeere mit Schoko-Splits" aussprechen.


In diesem Sinne...

Stay dark!

The-Quark-Master


PS: Alle Freunde des schnellen Klicks sollen ein pelziges Gefühl auf der Zunge bekommen... ;)

Shake Heads!