Sonnen Bassermann Ravioli mit Fleisch in der Sauce Testbericht
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Erfahrungsbericht von whitejunglehb1
Da schmeckt man die reife der Tomate
13.09.2008, 15:39 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
Lese Bericht
Kontra:
Lese Bericht
Empfehlung:
Ja
Einführung
Ja, wie ich es schon immer geschrieben habe zu Berichten von Fertiggerichten, es spielt manchmal der Zeitteufel eine große Rolle, wenn man zu solchen Produkten greifen muss.
In diesem Fall war es aber nicht der Zeitteufel sondern einfach das Produkt. Ravioli selber machen könnte ich, aber irgendwie ist mir das dann doch wirklich viel zu viel arbeit und im entdefekt würde mich das sicherlich mehr kosten als das Produkt aus der Dose.
Nun gibt es eine ganze reihe Ravioli Produkte von verschiedenen Herstellern, und einige davon habe ich auch schon ausprobiert. Man kann jetzt nicht sagen das die Billigen vom Aldi schlechter sind als die teueren vom Rewe oder die mittlere Preis stufe besser ist als die Teuere vom Plus
Hersteller
H.J. Heinz GmbH
Rather Str. 23 b
40476 Düsseldorf
Tel: 0211 / 96 07 66 - 00
Fax: 0211 / 96 07 66 – 01
Produktionsstandort
H.J. Heinz GmbH
Werk Seesen
Harzstr. 10
38723 Seesen
Tel: 05381 / 71-0
Nährwerte
Kohlenhydrate = 11,5 g
Fett = 2,1 g
Eiweiß = 3,3 g
KJ = 329
Kcal = 78
entspricht Frischfleisch: 60 g
Teigtaschen-Füllung zubereitet mit Fleisch: 90 g
Inhalt
Genau den Inhalt kann man nicht bestimmen, den jeder Hersteller hat da seine geheimen Rezepturen die er ungern Preis giebt. So auch bei diesem Produkt aber ein paar kann man hier auflisten die man auch auf der Dose wieder findet.
Wasser, 16% Tomatenmark, 2% Schweinefleisch, mod. Stärke, Zucker, Möhren, Jodsalz, Weizenmehl, Zwiebeln, Sellerie, pfl. Öl, Branntweinessig, Gewürzextrakte, Curry (Senf), Guarkernmehl, Xanthan, Gewürze.
Was der Hersteller schreibt
Der Hersteller schreibt auf seiner Webseite zu diesem Produkt folgendes:
Die fertigen Nudelgerichte von Sonnen Bassermann sind beliebt bei Groß und Klein. Die klassischen Teigwarenspezialitäten in fruchtiger Tomaten-Sauce, ob mit oder ohne Fleisch, begeistern jeden Liebhaber der italienischen Küche. Mutter Natur. Vater Sonnen Bassermann.
Quelle: http://www.public.sonnen-bassermann.de/index.php?c=c_sortiment.inc.php&sess=
Die Zubereitung
Es gibt verschiedene Möglichkeiten die Ravioli zu zubereiten.
Folgende Varianten habe schon ausprobiert. Entweder man macht die Banderole von der Dose ab und legt die Dose in leicht siedendes Wasser für ca. 20 Minuten.
Vorsicht einige Dosen können unter Druck stehen und daher ist beim öffnen dann Vorsicht geboten.
Eine andere Variante ist die Klassische, einfach die Dose öffnen den Inhalt in einen Topf geben und er- wärmen aber nicht Kochen. Nach gut 15 Minuten ist alles heiß und servier fertig.
Wer es mag kann das ganze auch noch etwas verfeinern mit frischen Basilikum Blätter.
Dann habe ich noch eine Variante zum erwärmen.
Den Inhalt in einer Auflaufform geben noch etwas Tomatenmark hinzufügen alles gut umrühren ein kleinen Schuss Sahne darauf geben und Kräuter nach Geschmack.
Das ganze dann mit Käse bestreuen und für gut 30 Minuten in Backofen überbacken.
Der Backofen sollte bei 180 grad eingestellt sein.
Die Überbackene Variante ist Hammer legger und Vorsicht Suchtgefahr.
Geruch und Geschmack
Die Ravioli von Bassermann haben nach dem öffnen der Dose einen recht guten Geruch.
Man merkt richtig, die fruchtige Tomatensoße die einem beim öffnen in die Nase steigt.
Einen Typischen Nudelgeruch konnte ich nicht ausmachen.
Der Tomaten Geruch überwiegt auf jeden Fall.
Im kalten zustand schmecken die Ravioli auch nicht schlecht den fruchtigen Geruch der Tomatensoße schmeckt man auch im kalten zustand besonders raus. Kräuter schmeckt man nicht.
Auch schmeckt man keinen Typischen, „ach ist das Maggi Geschmack“ oder so ähnlich.
Während des erwärmen nimmt die Tomatensoße eine leicht hellere Farbe an als wie sie in der Dose erscheint. Der Fruchtige Geruch und Geschmack bleibt aber erhalten. Von der Würze her empfinde ich die Soße etwas lau und somit sollte man, je nach eigenen Geschmack, selber nach würzen.
Die Ravioli selber sind im Kalten zustand biss fest auf keinem Fall total weich oder so wie man sie oft von den billigeren Varianten herkennt.
Nach dem erwärmen allerdings muss ich sagen das die Ravioli dann doch die selbe Substanz annehmen wie die billigeren auch. Sie werden recht weich und teilweise fallen sie auch aus einander, schade eigentlich.
Die Fleischsoße, wie sie bezeichnet wird, lässt etwas nach Fleisch suchen und ist auch nicht unbedingt so schmackhaft, wie man es sich eigentlich vorstellt. Es soll jetzt nicht, das Produkt an sich abwehrten. Ganz im Gegenteil, man kann, es sehr gut essen und im Prinzip ist es auch sehr legger. Aber bei dem Anteil an Fleisch denke ich ist der Metzger wohl eher mit einem groben Sieb durch die Soße gelaufen und hat das Fleisch verteilt. Denn viel ist da nicht drin. Geschmacklich haut mich das Fleisch aber nicht um denn man schmeckt eigentlich mehr die Fruchtige Tomatensoße die nicht sonderlich viel Geschmack vom Fleisch angenommen hat.
Insgesamt gesehen, ist der Geruch du der Geschmack dieses Fertiggericht bemerkenswert gut hervorzuheben ist die absolut geile Tomatensoße die hier wirklich ein Prädikat sehr gut verdient hat.
Aussehen
Das Auge ist ja nun auch mal mit, das ist bei uns Feinschmecker ja so. Sonne Bassermann Ravioli können aber ohne bedenken da mithalten und bescheren unseren Augen Gaumen ein tollen Anblick. Das Bild auf der Dose zeigt ein sehr gutes und schmackhaftes Gericht und so sieht es dann auch tatsächlich auf dem Teller aus. Wie gesagt wenn man es selber auch noch etwas verfeinern möchte kann dies tun und man wird selber überrascht sein wie toll dieses Gericht dann auf den Teller wirkt.
Fazit
Von mir bekommt dieses Fertigprodukt aus dem Hause Sonnen Bassermann von 1 bis 10 Punkte auf der Skala für
Aussehen = 8 Punkte
Geruch Roh = 8 Punkte
Geruch Gekocht = 10 Punkte
Zubereitung = 10 Punkte
Geschmack Roh = 8 Punkte
Geschmack Gekocht = 10 Punkte
Preis für 750 ml = 1,29 = 8 Punkte
Empfehlen kann ich dieses Produkt auf jedem Fall. Ich war und bin begeistert und der Preis ist absolut ok für dieses Produkt. Gekauft habe ich dieses Produkt beim real-kauf in Hessen.
Nun wünsch ich guten Hunger.
©whitejunglehb1 2008
88 Bewertungen, 45 Kommentare
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15.11.2008, 16:55 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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10.10.2008, 14:23 Uhr von schoeldc
Bewertung: besonders wertvollein toller Bericht...1a...lG
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10.10.2008, 02:54 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichganz liebe Grüße Werner
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01.10.2008, 15:22 Uhr von Anstseax
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht LG Netti
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01.10.2008, 14:02 Uhr von PrinceLazarus
Bewertung: sehr hilfreichGuter bericht Lg Lazarus
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26.09.2008, 11:45 Uhr von sandieheinrich
Bewertung: sehr hilfreichGrüßle aus der Hauptstadt
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23.09.2008, 21:57 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet dir Stephan
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23.09.2008, 19:30 Uhr von AngelikaR
Bewertung: sehr hilfreichHabe ich noch nicht probiert. Bei Aldi gibt es leider keine Ravioli. LG
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23.09.2008, 13:55 Uhr von giselamaria
Bewertung: sehr hilfreichhast du prima berichtet! Ich wünsche dir noch einen angenehmen Tag, herzliche Grüße Gisela
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21.09.2008, 15:39 Uhr von cosch
Bewertung: sehr hilfreichLG cosch
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21.09.2008, 13:31 Uhr von KatzeMaus
Bewertung: sehr hilfreichwünsche noch einen schönen sonntag. lg katzemaus
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20.09.2008, 00:06 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichprima beschrieben ! Liebe Grüße von Edith und Claus
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17.09.2008, 14:52 Uhr von eelimgarak
Bewertung: sehr hilfreichwahnsinns bericht lg eelim
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17.09.2008, 13:58 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichgruss
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17.09.2008, 11:39 Uhr von Sky112
Bewertung: sehr hilfreichsh
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16.09.2008, 17:15 Uhr von stefan103
Bewertung: sehr hilfreichsehr guter Bericht, Gruss Stefan
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16.09.2008, 16:50 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichschönen tag und lieben gruss
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16.09.2008, 15:58 Uhr von sonnendrachen56
Bewertung: sehr hilfreichDen Hunger hab ich, nur hab ich nicht die Ravioli im Haus ;-( LG Renate
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16.09.2008, 15:48 Uhr von Fenja
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut berichtet, Liebe Grüsse von Fenja
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16.09.2008, 09:43 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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15.09.2008, 17:32 Uhr von mortima1986
Bewertung: sehr hilfreichDas ist gar nicht mein Fall, ich koche lieber frisch, aber trotzdem ein sh
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15.09.2008, 10:36 Uhr von Laranjeira
Bewertung: sehr hilfreichlg
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14.09.2008, 18:55 Uhr von Naddy_82
Bewertung: sehr hilfreichEinen lieben Gruß und einen schönen Sonntag! Naddy
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14.09.2008, 18:54 Uhr von dani3009772650
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße, Dani :-)
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14.09.2008, 17:29 Uhr von may786
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße von may786
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14.09.2008, 13:48 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, liebe Grüße
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14.09.2008, 12:31 Uhr von katta25
Bewertung: besonders wertvollvon mir ein BW:)lg katta
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14.09.2008, 11:50 Uhr von Stephi18
Bewertung: sehr hilfreichWürde mich über eine Revanche freuen. LG Stephi
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14.09.2008, 03:18 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut beschrieben! Vielleicht schaust Du auch bei mir noch einmal rein? Liebe Grüße, Ingo
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14.09.2008, 01:21 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichschönen abend noch lg. petra
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14.09.2008, 00:00 Uhr von bea1502
Bewertung: sehr hilfreicheinfach nur lecker... lg bea
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13.09.2008, 23:44 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße ... Daisy
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13.09.2008, 23:28 Uhr von Elfenfrau
Bewertung: sehr hilfreichwERS MAG; WARUM NICHT
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13.09.2008, 21:23 Uhr von bigmama
Bewertung: sehr hilfreichLG Anett
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13.09.2008, 20:51 Uhr von Bunny84
Bewertung: sehr hilfreichEin schönes Wochenende und liebe Grüße aus dem Münsterland.
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13.09.2008, 19:38 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichLG ANJA........................
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13.09.2008, 18:38 Uhr von doelau
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht, Gruß doelau
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13.09.2008, 17:22 Uhr von Jerry525
Bewertung: sehr hilfreichDa schmeckt man ehrlich die Tomaten raus stimmt lg Jerry
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13.09.2008, 16:11 Uhr von ditho
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht, schönes Wochenende.
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13.09.2008, 16:01 Uhr von zuckermaus010
Bewertung: sehr hilfreichLeider mögen meine Kids sowas gar nicht .... LG Natalie
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13.09.2008, 15:52 Uhr von blondie976
Bewertung: sehr hilfreichguter bericht, schönes wochenende und lg anett
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13.09.2008, 15:52 Uhr von Clarinetta2
Bewertung: sehr hilfreichab und an ist das nicht schlecht
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13.09.2008, 15:45 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichIch wünsche Dir ein schönes Wochenende
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13.09.2008, 15:44 Uhr von Kleinnightwish
Bewertung: sehr hilfreichganz liebe grüße von der angi ;)
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13.09.2008, 15:44 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße, Wolli
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