Edeka SchlemmerKüche Schweinemedaillons in Pfeffer-Rahmsauce Testbericht

wie meine treuen Leser wissen, ich stehe des öfteren auf Fertigprodukte. Nix geht schneller, aber nicht alles schmeckt dann auch:-) Nix desto Trotz wage ich mich immer wieder an die neusten Erfindungen der lebensmittelindustrie und schrecke nicht davor zurück so allerhand zu probieren.
Bei Edeka habe ich nun folgendes gericht aufgetan

*** Edeka Schweine medaillons auf Pfefferrahmsauce mit Brokkoliröschen und Rösti****

Bis auf die Tatsache das ich eigentlich Brokkolie nicht so mag scheint das ganze genau in meinem Geschmacksbereich zu liegen und was noch besser ist, ich brauchs nicht kochen, ich muss es nur in die Mikro schieben.
Jetzt könnte ein kluger Geist denken, die Frau kann nicht kochen... doch das kann ich wohl, bei mir scheitert es in der Regel am Wollen:-)
Soweit so gut, zurück zum Produkt.
Gekauft bei Edeka aus der Tiefkühltheke, den das ganze ist tiefgekühlt.
Hergestellt von der Edeka zentrale Ag in Hamburg.
Preis, etwas über 2 Euro, nagelt mich jetzt nicht fest, ich merke mir selten Preise und noch weniger oft nehm ich mir Kassenzettel mit.
Zutaten: Rahmsauce, , 24% Kartoffelrösti, 25% Brokkoli und 17 % Schweinemedaillons, Gewürze.
Verpackt ist das ganze in einer ovalen Plastikschüssel mit Plastikfoliendeckel in welcher ein Luftventil zwecks dampfgaren eingebaut ist.
Man sticht die Folie nicht mehr ein wenn man das Ganze in die Mikro gibt.
Natürlich kann man das essen auch in der Pfanne zubereiten, aber warum soll ich es rausnehmen wenn es doch in der fertigen Schale geliefert wird aus der man dann auch noch essen kann???

Närhwerte laut Tabelle:
Pro Schale, 450 g, wären dies 22,1 g Fett und 473 kcal.
Die Zubereitung wie ich oben bereits erwähnt habe ist denkbar einfach, Schale aus pappbanderole nehmen, ab in die Mikro und ca 12-14 Minuten garen lassen.
da pfeifft und zischt es dann wunderbar wenn man neben der Mikro steht und das dampfventil in der Schale leistet seinen Dienst.
Nach Ende der garzeit aus der Mikro nehmen, Folie vorsichtig abziehen, fertig.

Zur Optik wäre zu sagen, natürllich sieht es nicht aus wie in einem 4 Sterne Restaurant angerichtet. das muss es bei mir auch nicht, schmecken muss es, wie es aussieht ist mir erstmal wurscht.
Es duftet auch wirklich gut nach Rahmsauce und Brokkoli. das Fleisch sehe ich erstmal nicht, das ist in der Sauce ertrunken.
Die Rösti sind übrigens separat, die Schale ist zweigeteilt.
Geschmack: Die Rösti sind natürlich ein wenig labbrig, die sind ja auch vorgebraten und werden dann halt in der Mikro nicht unbedingt krosser, aber was mich erstaunt hat, vom Geschmack her wirklich sehr gut. Gute Würze und schmecken einfach irgendwie genauso als wenn ich sie im Restaurant ordere nur eben etwas weicher und nicht so kross... allerdings empfehle ich jedem das gericht schnell zu essen solange es warm ist, wenn die Rösti ausgekühlt sind passiert das, was bei jedem Mikroessen passiert... Richtig sie werden hart und trocken.
Die Brokkoli Röschen haben eine gesunde grüne Farbe und obwohl das Gemüse halt nicht wirklich zu meinen Faveourites gehört, ich beisse mutig hinein. Da ist auch noch wirklich Geschmack drin, man glaubt es kaum, bissfest, kein Matsch und würzig. man könnte sich doch glatt an den Gemüsegeschmack gewöhnen!
Die Sosse ist cremig, ein ganz klitzekleinwenig zu dünn, könte etwas dicker sein aber im Geschmack sehr gut. Würzig, pfeffrig, sämig. So soll das ja laut Beschreibung auch sein.
Nun kommen wir zum Höhepunkt dem Fleisch, es befinden sich 2 Medaillons in der Sosse, man sieht das gut angebraten wurde. das Fleisch ist weich, leicht zu schneiden, im Geschmack gut saftig und nicht zu trocken.
Wer auch immer das Fleisch gewürzt hat, hat seinen Dienst gut getan, es schmeckt nach Pfeffer und das soll es ja auch, da habe ich wirklich im Restaurant schon Pfeffermedaillons gehabt die keines wegs nach Pfeffer geschmeckt haben!

Ich habe selten ein Fertigprodukt gegessen was so lecker war und das meine ich hier wirklich ernst. Normal kennt man ja von Fertiggerichten einen gewissen chemischen beigeschmack, hier schmeckts wirklich als hätte man es selber gekocht.
Laut Hersteller sind keine Geschmacksverstärker angewendet worden, ohne künstliche Farbstoffe und mit einer vitaminreichen Garung.
Ich gebe daher volle 5 Sterne und bin mir sicher, ich kaufe das wieder :-)

Manmafabian