Lambertz Baumkuchen Testbericht

Lambertz Baumkuchen Edel-Zartbitter-Schokolade

Hach die Vorweihnachtszeit bzw. die Weihnachtszeit ist doch was ganz feines. Ganz besonders wenn es ums Essen geht. Überall riecht es lecker und überall wird man eingeladen. Besonders die Eltern und die Omas und Opas geben sich fast jedes Wochenende die Ehre und tischen unglaublich auf. Erst letztes Wochenende, waren wir eingeladen zum Kuchen und Kaffee. Neben zwei leckeren Torten, gab es auch den Lambertz Baumkuchen mit Edel-Zartbitter-Schokolade. Ich liebe ja Baumkuchen und das in fast jeder Variation. Der von Lambertz ist mir bekannt und ich kaufe ihn auch des Öfteren Mal. Ein absoluter Genuss wie ich finde. Doch mein Bericht geht erst los und so berichte ich euch erst einmal von dieser Köstlichkeit…


Kaufort und Preis

Gekauft habe ich ihn persönlich nicht. Ich weiß nur, dass ihn meine liebe Mama im Kaufland für ca. 3 Euro erstanden hat. Dort gibt es auch noch eine zweite Variante und zwar die Edel-Vollmilch-Schokolade. Preislich gesehen erhält man hier einen 300g Baumkuchen der wirklich was kann und schmeckt. Dennoch ist der Preis ziemlich happig und man kann ihn nicht jedes Mal kaufen. Da wird man ja arm. Alles in allem ist es aber ein Baumkuchen von Spitzenqualität. Das hat nun mal seinen Preis.

Erste Informationen

Inhalt: 300g
MHD: 01.03.2013 (gekauft Anfang Dezember 2012 – das ist in Ordnung)
Überzug: Zartbitter
Verpackung: stabil und dunkelrot

Die Verpackung

Normalerweise schreibe ich nicht so gerne über Verpackungen etc. aber hier muss ich mal eine Ausnahme machen. Der Lambertz Baumkuchen wurde sehr stabil verpackt und sieht sehr hübsch vom Design aus. Aufgemacht erstrahlt die Verpackung wie eine Krone. Das hat schon was und besonderen Zweck zur Wiederverwendung bzw. Schließung. Der Baumkuchen an sich ist noch einmal in durchsichtige Folie verpackt worden. Das schützt ihn noch besser und macht ihn länger Haltbar. Ansonsten sei noch gesagt, dass man zahlreiche Informationen von der Verpackung ablesen kann. Zutaten, Nährwerte und Inhalt sind da nur einige Punkte.

Meine Meinung

Der Lambertz Baumkuchen ist schon was ganz feines. Besonders diese Geschmacksrichtung vom Überzug her passt sehr gut und schmeckt auch fantastisch. Der Baumkuchen hat eine feste Konsistenz und ist dennoch weich wenn man ihn abbeißt. Die Zartbitterschokolade knackt richtig beim abbeißen. Hier ist Vorsicht geboten, denn die Schokolade schmilzt schnell und es krümelt auch beim Abbeißen bzw. abtrennen der Kuchenstücke. Die Kombination aus beiden ist allerdings fantastisch und macht den Baumkuchen zudem was er ist. 300g sind mehr als ausreichend und man kriegt an einem Nachmittag 4 Leute bei Kaffee gesättigt. Er stopft ganz schön und ich finde auch das die Schokolade sehr satt macht. Nach 3 kleinen Stückchen kann ich nicht mehr und will ich auch nicht mehr. Das schöne ist, dass der Süßegrad eher herb ist. Gerade wer Süßes nicht mag, wird diesen Baumkuchen lieben. Preis/Leistungsmäßig muss ich schon sagen, dass er die knappen 3 Euro wert ist. Es ist halt Qualitäts-Kuchen und das schmeckt man auch.


Von der Kalorienanzahl kann man nicht meckern. Ein ganzer Kuchen bringt 488kcal zum Vorschein. Doch wer ist schon einen ganzen Baumkuchen, geschweige schafft diesen überhaupt? Ein – zwei Stückchen bringen demnach knappe 60-80kcal zum Vorschein und das kann man ja verkraften. Da gibt es durchaus gewichtigere Produkte zu Weihnachten. Ich finde dass man den Lambertz Baumkuchen durchaus mal probieren sollte. Er schmeckt richtig schokoladig und herb. Ich bin hin und weg und kann ihn nur empfehlen. Ich finde keinen einzigen negativen Punkt. Klasse.

Die Zutaten

Zucker, Vollei, Butterreinfett, Kakaomasse, Weizenstärke, Weizenmehl, Kakaobutter, Edelmarzipan (Zucker, Mandeln), Feuchthaltemittel: Glycerin, natürliches Aroma, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Soja-Lecithine, jodiertes Speisesalz.


Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten!

Trocken lagern und vor Wärme schützen!

Mein Fazit

Ich esse für mein Leben gerne Baumkuchen. Dieser hier ist unglaublich lecker und mehr als empfehlenswert. Die Zartbitterglasur in Kombination mit dem Kuchen ist sehr gut getroffen und schmeckt einfach toll. Keineswegs süß, sondern eher herb gehalten und das mag ich. Ich vergebe gerne 4 von 5 Sterne. Einen muss ich abziehen wegen dem Preis aber ansonsten ein Produkt der Spitzenklasse!