Coppenrath & Wiese Himbeer Sahne-Schnitte Testbericht

Guten Tag!
Letzte Woche wollte ich was anderes als Brot oder Sandkuchen zum Frühstück haben. Also habe ich mir einen tiefgefrorenen Kuchen geholt. Am Sonntag habe ich Eine Cappuccino Vanille-Geschmack zubereitet und dazu Coppenrath und Wiese Himbeer Sahne-Schnitte.
Da sie sehr lecker und sahnig war, wollte ich auch dazu was berichten.

Hersteller und Kontakt:
Coppenrath & Wiese GmbH & Co.KG
Zum Attersee 2
49076 Osnabrück

Mehr Infos finden Sie auf: www.coppenrath-wiese.de


Zutaten:
Sahne (31 %), Vollei, Himbeeren (14 %), Invertzuckersirup, Weizenmehl, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, weiße Schokolade (1 %) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Ammoniumphosphatid), Glasur (Zucker, pflanzliches Öl, Milchzucker, Emulgator Sojalecithin, Aroma), Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren] ) , Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Speisegelatine, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Weizenstärke, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Speisesalz, Süßmolkenpulver, färbendes Karottensaftkonzentrat.


Nährwerte:
Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100g.
Energie: 1045 kJ / 250 kcal
Eiweiß: 4,90 g
Kohlenhydrate: 26,10 g = 2,18 BE
davon Zucker: 22,70 g
Fett: 14,00 g
gesättigte Fettsäuren: 8,60 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,60 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,70 g
Cholesterin: 60,00 mg
Ballaststoffe: 2,90 g
Natrium: 0,11 g

Verpackung: Die Rolle ist in einer Folie eingepackt, dann im Pappkarton und ist ca. 400g


Preis: 2,49 Euro im Marktkauf


Optik und Geschmak:
Wenn man die Sahne Schnitte aus der Packung rausholt, riecht sie nach Sahne und Himbeer und sieht so appetitlich aus.
Die Sahne Schnitte muss erst 2 Stunden auftauen, dann kann man sie in ca 5 Stücke schneiden oder auch gleichzeig schneiden und dann warten bis sie aufgetaut ist. Beim schneiden hat man keine Probleme. Der Teig ist sehr locker , weich und luftig.

Also optisch sieht sie echt sahnig und toll aus. Einfach wie ich es wollte. Sie besteht aus drei leckeren Biskuitschichten. Zwischen diesen befinden sich zwei Schichten mit leckerer Himbeer-Sahnefüllung. Und an den Seiten der Sahneschnitte ebenso. Obenauf wurde sie mit cremige weisse Schlagsahne und Himbeermarmelade dekoriert. In der Mitte kann man auch eine kleine Schicht der Himbeermarmelade sehen.

Wenn man ein Stück davon probiert, dann schmeckt sie nach leicht gesüßte Sahne und früchtige Himbeeren. Die weisse Schlagsahne schmeckt leicht Süß, die Himbeer-Sahnefüllung schmeckt auch leicht Süß und cremig. Und der Himbeermarmelade schmeckt süß und früchtig. Das Ganze passt gut zusammen und ist schön sahnig, cremig und auf keinen Fall zu süß. Genuss pur, der im Mund zergeht.


Pro: Schön sahnig, cremig und schmeckt sehr lecker.
Kontra: keine


Fazit: Die Coppenrath und Wiese Himbeer Sahne-Schnitte sieht optisch toll aus, ausserdem ist sie sehr lecker und sahnig. Da ich auch ein Fan von Sahne bin, werde es natürlich wieder mit nach Hause bringen.