Ostmann Zwiebeln Testbericht
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- Geschmack:
- Geruch:
- Zubereitung:
Erfahrungsbericht von lanzbulldog79
Keine Tränen mehr
Pro:
einfache Handhabung, kein zerkleinern mehr, sehr gutes Aroma und Geschmack
Kontra:
nichts
Empfehlung:
Ja
Ich koche gerne aber leider gibt meine Frau mir immer Aufgaben die ich beim Kochen überhaupt nicht mag wie z.B. Gemüse klein machen oder noch schlimmer Zwiebeln hacken.
Nun habe ich im Supermarkt aber ein Produkt gefunden über das ich euch gerne berichten möchte.
Name des Produktes
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Zwiebeln gefriergetrocknet
Hersteller
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Ostmann Gewürze GmbH
98667 Schönbrunn
Preis
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Im Supermarkt haben wir für die 25 g klein gehackten Zwiebeln 2,49 Euro bezahlt.
Wo für nutzt man die Zwiebeln?
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Dieses gefriergetrockneten Zwiebeln kann man wie ganz normale Zwiebeln in sämtliche Gericht wie Fleisch, Pilze, Salate Suppen oder auch Soßen benutzen. Der einzige Unterschied ist, das die Zwiebeln schon geschnitten oder besser gesagt schon gehakt sind und gleich nach diesem Vorgang getrocknet wurden. Das Aroma und den Geschmack verlieren sie dabei überhaupt nicht.
Verpackung
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Die Zwiebeln befinden sich in einem 13 cm hohen durchsichtigem Glas . Auf dem Glas ist vorne ein Aufkleber , auf dem man einige Zwiebeln sowie das Herstelleremblem erkennen kann. Der Hintergrund besteht aus Hellblau mit silberfarbenden Blumen. Auf der Rückseite befindet sich ebenfalls ein Aufkleber der die gleiche Farbe hat. Hier steht in weißer Schrift hier Herstellerbeschreibung sowie die Mengenangabe drauf.
Der Deckel ist Orangefarbend und besitzt obendrauf ebenfalls einen Aufkleber. Dieser zieht sich bis zum Glas hinunter.
Das Aussehen
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Da das Glas wo sich die Zwiebeln befinden durchsichtig ist, kann man von außen die kleinen Stücke erkennen. Dicht aneinander gereiht tummeln sich die 1 cm großen Stücke in dem Glas
Der Geruch
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Das der Aufkleber vom Deckel bis zum Glas hinunter zieht, kann man beim kaufen schon erkennen ob das Glas geöffnet wurde oder nicht. Denn wenn der Deckel zum aufmachen nach rechts gedreht wird, so zerreißt der Aufkleber. Wird der Deckel nun geöffnet strömt ein super intensiver Geruch von frisch gehackten Zwiebeln einem entgegen. Zwar ist der Geruch wirklich intensiv aber dafür gibt es keine Tränen in den Augen.
Die Handhabung
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Die Handhabung an sich ist einfach kinderleicht. Man dreht den Deckel auf nimmt nach Bedarf die Menge mit einem Löffel heraus und gibt diese entweder in ein extra Gefäß oder gleich zum fast fertig gekochtem Gericht. Danach fügt man nur noch 3 TL Wasser hinzu und lässt die Zwiebeln durch das Wasser so 5-10 Minuten aufquellen. Danach sind sie genau wie wieder wie frische Zwiebeln.
Geschmack
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Nachdem die Zwiebeln nun fertig sind, schmecken sie genau wie richtige Zwiebeln. Beim kauen merkt man das sie bissfest sind. Im Mund entfalten sie ein frisches und intensives Aroma. Dadurch das sie schon so klein gehackt sind, merkt man bei fertigen Gerichten nur noch den Geschmack und achtete garnicht mehr auf die Zwiebeln. Zwischendurch beißt man nochmal auf eine , was aber ein sehr angenehmes Gefühl ist. Natürlich nur wenn man Zwiebeln auch mag.
Die Verdauung ist sehr gut, danach habe ich nie Sodbrennen verspürt.
Eigene Erfahrungen
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Als ich die Zwiebeln das erste Mal ausprobierte habe ich sie einfach zum Fleischgericht dazugegeben. Da sie erst durch Wasser aufquellen, das ich natürlich nicht mit hinzu gegeben hatte, dachte ich das wird nicht funktionieren. Aber da hatte ich mich getäuscht, denn wenn man beim anbraten Öl benutzt ist es ja auch flüssig und die Zwiebeln saugen es auf und entfalten sich dann.
Meine Frau machte mal Kartoffelsalat und benutzte auch dieses Zwiebeln , sie gab sie einfach mit hinein. Und auch hier funktionierte es , dadurch das wir wenn die Majo drin ist auch noch einen Schuss Milch mit hineingeben. Und hier quellten die Zwiebeln sich richtig auf.
Eigene Meinung
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Ich bin sehr angetan für den Zwiebeln und vergebe daher 5 Sterne.
Besonders gefällt mir das ich nun keine Zwiebeln mehr zerkleinern muss und das Aroma trotzdem erhalten bleibt.
Zur Haltbarkeit kann ich sagen das man den Deckel immer wieder verschließen kann und sie dadurch auch nicht austrocknen oder das Aroma verlieren.
Mit der Portion der gehackten Zwiebel ( 25 g ) das in frischen Zwiebel so 250 g entspricht kommt man sehr lange mit aus. Dafür sind sie ja ein teilbar und man kann sich die gewünschte Menge immer entnehmen.
Beim Geschmack merkte ich zu den frischen Zwiebeln keinen Unterschied. Beide sind bissfest und enthalten ihr Aroma.
Zum Preis von 2,49 kann ich sagen das ich das nicht zu teuer finde und kann daher eine Kaufempfehlung aussprechen.
Ich bedanke mich für das lesen, bewerten und kommentieren. LG Euer Sven
Fazit: wir benutzen sie gerne
99 Bewertungen, 41 Kommentare
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27.02.2009, 15:23 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER
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26.02.2009, 11:44 Uhr von [email protected]
Bewertung: besonders wertvollDafür lasse ich ein bw hier
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20.02.2009, 18:40 Uhr von Lici17
Bewertung: sehr hilfreichDie werde ich mal ausprobieren, sehr guter Tipp von dir! lg
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20.02.2009, 14:15 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG, Janin.
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19.02.2009, 11:44 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichVon mir ein SH. LG Marina
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18.02.2009, 14:37 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG, Daniela
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17.02.2009, 08:57 Uhr von desiree66
Bewertung: besonders wertvollBist ein echter Schatz, habe diese Zwiebeln bisher nie aufgequollen, werde es aber ab sofort tun. Lediglich der Preis erscheint mir sehr hoch, muss ja auch nicht von Ostmann sein. Meine kosteten nur 0,99€. Nochmals Danke. LG desiree66
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16.02.2009, 23:20 Uhr von MasterSirTobi
Bewertung: sehr hilfreichEin toller Bericht ! LG MST
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16.02.2009, 22:19 Uhr von linki7
Bewertung: besonders wertvollbw, liebe Grüße von linki7
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16.02.2009, 21:26 Uhr von Engel679
Bewertung: sehr hilfreichsehr schöner Bericht..LG..
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16.02.2009, 15:27 Uhr von Engal00
Bewertung: besonders wertvollBW von mir und liebe Grüße Engal00
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16.02.2009, 12:17 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich Schönen Wochenestart
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16.02.2009, 00:28 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichganz liebe Grüße Werner
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15.02.2009, 20:26 Uhr von Beachtime01
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht! Liebe Grüße Beachtime01
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15.02.2009, 19:29 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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15.02.2009, 18:41 Uhr von Clarinetta2
Bewertung: sehr hilfreichklasse geschrieben...
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15.02.2009, 18:20 Uhr von saxxxe
Bewertung: sehr hilfreichsuper bericht! lg von manu aus dem schönen sachsen :-D
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15.02.2009, 16:26 Uhr von oskermit
Bewertung: sehr hilfreichDANKE für die Infos, noch einen schönen Sonntag!
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15.02.2009, 14:43 Uhr von senora
Bewertung: sehr hilfreichSchönen Sonntag, lieben Gruß
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15.02.2009, 12:59 Uhr von verbatim
Bewertung: besonders wertvollsehr guter bericht! Danke auch für dein BW zu meinem Operation Walküre Bericht! LG Jasmin
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15.02.2009, 12:15 Uhr von Zzaldo
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße sendet dir Stephan
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15.02.2009, 09:34 Uhr von Düsseldorf
Bewertung: sehr hilfreichWünsche einen schönen Sonntag, freu mich über Gegenlesungen
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15.02.2009, 09:03 Uhr von chipad
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreicher Bericht! Lieben Gruß, Patrick
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15.02.2009, 02:45 Uhr von tk7722
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr schöner Bericht, liebe Grüße
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15.02.2009, 02:44 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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15.02.2009, 01:31 Uhr von daisy123
Bewertung: sehr hilfreichEinen schönen Sonntag und lg !
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15.02.2009, 00:50 Uhr von timecode001
Bewertung: sehr hilfreichKlasse geschrieben! Liebe Grüße und ein schönes Wochenende. timecode001
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14.02.2009, 22:30 Uhr von wolli007
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße Wolli
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14.02.2009, 22:20 Uhr von rotezora1974
Bewertung: sehr hilfreichInteressiert hätte mich noch die Konsistenz, vor Allem, wenn man sie zum Kartoffelsalat gibt, also nicht kocht oder andünstet. Sind sie dann auch noch bisschen knackig? LG
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14.02.2009, 22:06 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichWünsche dir ein schönes Wochenende,, lg Sigi
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14.02.2009, 21:34 Uhr von werder
Bewertung: sehr hilfreichNetter Bericht! LG aus Hannover!
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14.02.2009, 21:27 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: besonders wertvollEin schöner Bericht. LG
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14.02.2009, 21:15 Uhr von Miraculix1967
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht! Schönes Wochenende und LG aus dem gallischen Dorf Miraculix1967
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14.02.2009, 21:14 Uhr von jacki0987
Bewertung: sehr hilfreichIch wünsche dir einen wunderschönen Samstagabend! Liebe Grüße von Jacqueline
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14.02.2009, 21:12 Uhr von leupi123
Bewertung: sehr hilfreichSchönes Wochenende :) Freu mich auf Gegenlesungen LG
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14.02.2009, 21:05 Uhr von carmaxx
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht! Freue mich über Gegenlesung!
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14.02.2009, 20:55 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichich wünsche dir ein schönes wochenende lg. petra
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14.02.2009, 20:53 Uhr von lucky1965
Bewertung: sehr hilfreichMal eine Alternative zu den Frischen! LG lucky1965
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14.02.2009, 20:50 Uhr von 4money
Bewertung: sehr hilfreich:::LG und ein schönes Wochenende...chris:::
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14.02.2009, 20:46 Uhr von Prueter87
Bewertung: sehr hilfreichSH, ganz toller Bericht. LG Prueter87
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14.02.2009, 20:28 Uhr von droehn
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht, lg droehn
Meinungen
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Ich muss weinen....... 15.10.2009 von Elli04 -
Keine Tränen mehr 14.02.2009 von lanzbulldog79
am 14.02.2009
am 14.02.2009
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