Rommelsbacher PS16 Pizzastein Testbericht
- Qualität & Verarbeitung:
- Funktionalität:
Erfahrungsbericht von claudiengel
=== Unsere Backhilfe===
Pro:
Das Backergebnis ist perfekt
Kontra:
nichts
Empfehlung:
Ja
Heute stelle ich euch mal etwas sehr praktisches vor. Wer gerne Pizza mag so wie ich, der sollte sich für eine leckere Pizza den Pizzastein von Rommelsbacher zulegen. Denn damit schmeckt vor allem eine selbstgemachte Pizza super lecker, wie vom Italiener. Denn sie wird auf diesem Stein besonders knusprig, aber bleibt trotzdem sehr saftig.
Auch klasse für Brötchen ist dieser Stein auch, denn der Backstein ist aus Schamotte hergestellt, wie man es auch in den meisten Pizzerien vorfindet. Das ist das ganze Geheimnis warum den Italienern die Pizza immer so gut gelingt. Besonders überrascht war ich von der schönen Anleitung und vor allem von den vielen leckeren Rezepten, die man auch dabei hat beim Kauf.......
~~~~~Herstelleradresse~~~~~~
ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH
Rudolf-Schmidt-Str.18
91550 Dinkelsbühl
Deutschland
Telefon..... 09851 - 57 58-0
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Im Lieferumfang befindet sich der Backstein aus Schamotte, eine Holzschaufel....und eine übersichtliche Anleitung mit tollen Rezeptideen. Die Abmessungen sind 35x 35 cm. Der Stein ist beige und ist ein wenig marmorisiert. Der Holzschieber ist in Naturholz und hat vorne eine abgeflachte Kante. Das erleichert einem das Einbringen und Entnehmen der Pizza enorm. Fast profihaft läßt es sich mit diesem Set arbeiten.
Aufmerksam wurde ich im Internet darauf und zwar bei Ebay. Dort wurde es im Sofortkauf vor einiger Zeit angeboten und man bekam es im Angebot für 29,95 euro. Aber bevor ich es bestellte, schaute ich noch bei vielen anderen Anbietern nach und mußte feststellen wie sehr sich da die Preise unterscheiden. Und zwar von 40 euro bis 70 euro unglaublich.
Also habe ich es dann schließlich bei Ebay bestellt. Mittlerweile habe ich den Stein schon einige Male benutzt und war vom Ergebnis total begeistert, denn man kann Brot, Brötchen, Pizza und alle Teigwaren super knusprig darauf zubereiten.....
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Mit dem Pizzastein gelingen die Pizzen wirklich wie beim Italiener. Ich heabe mir aus dem beigefügten Rezeptbuch auch gleich einen Pizzateig herausgesucht und ihn nach Anweisung hergestellt. Belegen kann man sich natürlich die Pizza nach belieben wie sonst auch.
Zuerst den Ofen vorwärmen und dann den Backstein in den Ofen schieben und ihn ordentlich heiß werden lassen. Am besten so 5 Minuten. Dann kann man die vorbereitete Pizza mit dem Holzschieber auf den Stein legen. Das geht ganz leicht und auch das Drehen der Pizza gelingt hiermit auch während des Backens auch prima.
Wenn die Pizza nun fertig ist...diese entnehmen und die Ofentür offen lassen und der Stein kühlt sich dann am besten wieder ab. Vorsicht er braucht einige Zeit, denn er speichert die Hitze sehr lange. Auch geeignet für Tiefkühlpizza, aber da habe ich keinen Unterschied gemerkt. Diese schmeckte so wie immer fand ich.
Aber wer sich die Arbeit macht und den Pizzateig selbst hergestellen möchte, dem kann ich diesen Stein nur empfehlen, denn die Pizza bekommt einen herrlichen krossen Boden, wirklich super.
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~~~ Lieferumfang~~~
Stabiler Holzschieber
Stein aus natürlicher Schamotte
Maße 35x 35 cm
Stein ist lebensmittelecht
Zur gleichmäßigen Qualität geschreddert und gepresst, entspricht sehr hohen Anforderungen an Festigkeit, Dichte, Porosität, Kaltdruckfestigkeit, Hitzebeständigkeit und Temperaturschwankungen
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==== Zusammenfassung===
Man kann mit diesem Pizzastein wirklich sehr leckere und knusprige Backwaren herstellen. Denn alles gelingt wie beim Bäcker. Auch Hefegebäck gelingt sehr gut durch die gleichmäßige Hitze erhält das Backgut eine leckere und schmackhafte Kruste......
Wer also gerne selber backt, oder auch sich selber eine Pizza herstellen möchte, dem kann ich den Stein wirklich nur empfehlen. Und mit den vielen leckeren Rezepten einfach eine tolle Erfindung von Rommelsbacher...
=== Viel Spass damit===
Liebe Grüße Claudia
124 Bewertungen, 45 Kommentare
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13.11.2009, 13:08 Uhr von Ancalagor
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich! :) Grüße, Alex
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27.05.2009, 22:44 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße!
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27.03.2009, 11:00 Uhr von jenpitti
Bewertung: sehr hilfreichLieben Gruß jenpitti
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23.03.2009, 10:30 Uhr von knopfi
Bewertung: sehr hilfreichToll beschrieben! merci@knopfi
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20.03.2009, 15:26 Uhr von barbu
Bewertung: sehr hilfreichja dafür danke ich dir auch.LG und viel erfolg noch weiterhin (bis natürlich wieder mal was neues kommt von mir denn dann lesen wir uns sicherlich.)LG
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20.03.2009, 09:19 Uhr von MasterSirTobi
Bewertung: sehr hilfreichHat mir geholfen der Bericht. SH und LG
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18.03.2009, 17:51 Uhr von Groudon1
Bewertung: sehr hilfreichWie immer SH:) Freu mich über Gegenlesungen. LG
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17.03.2009, 23:47 Uhr von Bountyhunter
Bewertung: sehr hilfreichSh und liebe Grüße von mir :D
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16.03.2009, 16:44 Uhr von giselamaria
Bewertung: sehr hilfreichprima berichtet :-)) - LG Gisela
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16.03.2009, 14:34 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht! Liebe Grüße, Anke
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16.03.2009, 10:01 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG, Daniela
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15.03.2009, 03:13 Uhr von droehn
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht, lg droehn
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14.03.2009, 02:21 Uhr von bettie47
Bewertung: sehr hilfreichGut berichtet. L.G. bettie47
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13.03.2009, 20:24 Uhr von Clarinetta2
Bewertung: sehr hilfreichdas ist wirklich praktisch
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13.03.2009, 11:55 Uhr von tk7722
Bewertung: besonders wertvollEin sehr interessanter Bericht, liebe Grüße
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13.03.2009, 01:01 Uhr von ingoa09
Bewertung: besonders wertvollSehr gut vorgestellt! Liebe Grüße, Ingo
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12.03.2009, 22:09 Uhr von bitho
Bewertung: sehr hilfreichsh liebe grüße bianca
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12.03.2009, 22:04 Uhr von campino
Bewertung: besonders wertvollBW ::-:: LG Andrea ::-::
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12.03.2009, 21:56 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich und viele Grüße ...
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12.03.2009, 21:41 Uhr von LiFo
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön berichtet! Liebe Grüße, Lifo
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12.03.2009, 19:21 Uhr von cobinho
Bewertung: sehr hilfreichschöner Bericht. Liebe Grüße Patrick
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12.03.2009, 18:41 Uhr von misscindy
Bewertung: besonders wertvollEin sehr schöner Bericht, lg Sylvia
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12.03.2009, 10:25 Uhr von hottekri
Bewertung: besonders wertvollSuper Idee, wusste ich auch noch nicht das es sowas gibt. Da muß ich mal die Augen auf halten. BH + LG
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12.03.2009, 09:23 Uhr von monschischi
Bewertung: besonders wertvollKlasse Idee! Gruß Nadi
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11.03.2009, 22:49 Uhr von weppi44
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich, LG Sonja
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11.03.2009, 21:46 Uhr von Michaela2015
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüssle, michi
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11.03.2009, 21:39 Uhr von Steve2512
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut beschrieben ! Freu mich über Gegenlesungen. LG Steve
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11.03.2009, 21:39 Uhr von Lale
Bewertung: sehr hilfreichToll berichtet. Es grüßt die Lale :-)
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11.03.2009, 21:28 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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11.03.2009, 21:28 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichschade, dass du nur beschreibst wie man Pizzas machen kann, auf die Idee wäre ich wohl nie gekommen. Meine Steine dienten mir für Fisch, Rind und Lamm. Muste mal probieren - einfach klasse lg
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11.03.2009, 18:27 Uhr von proanti1
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. Ich freue mich auf Gegenlesungen!
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11.03.2009, 18:20 Uhr von rainbow90
Bewertung: sehr hilfreichEin aufschlussreicher Bericht. LG
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11.03.2009, 18:15 Uhr von 4money
Bewertung: sehr hilfreich::: lg und noch einen schönen Abend...chris :::
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11.03.2009, 17:55 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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11.03.2009, 16:53 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreicheinen schönen mittwoch wünsch ich dir lg. petra
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11.03.2009, 16:33 Uhr von Lici17
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße und noch einen schönen Nachmittag.
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11.03.2009, 16:00 Uhr von namiti
Bewertung: besonders wertvollNicht schlecht! Gruß Andrea
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11.03.2009, 15:38 Uhr von knuddel2604
Bewertung: besonders wertvollKlasse Bericht! Gruß Tim
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11.03.2009, 13:19 Uhr von Beachtime01
Bewertung: sehr hilfreichToll berichtet! Liebe Grüße Beachtime01
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11.03.2009, 12:46 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. Liebe Grüße Iris
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11.03.2009, 12:38 Uhr von michiprimel
Bewertung: sehr hilfreichMal wieder ein schöner Bericht. Gruß michi
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11.03.2009, 12:00 Uhr von werder
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht! LG aus Hannover!
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11.03.2009, 11:56 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichGut beschrieben liebe Grüße Sigi
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11.03.2009, 11:30 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüsse ... Marina
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11.03.2009, 11:30 Uhr von carmaxx
Bewertung: sehr hilfreichSehr schöner Bericht! Freue mich über Gegenlesung!
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