Ehrmann Früchte Traum Winter Birne-Lebkuchen Testbericht

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ab 6,33
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Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor:  hoch

Erfahrungsbericht von Leela

Winter.Shit

2
  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Grad der Süße:  gering
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

Pro:

Essbar

Kontra:

Schmeckt weder nach Birne noch nach Lebkuchen, schmeckt eigentlich nur sehr fad

Empfehlung:

Nein

Immer, wenn es neue “saisonale” Sorten irgendwelcher essbaren Dinge gibt, bin ich sofort Feuer und Flamme. Ich falle immer wieder auf diesen “LIMITIERT!”-Schriftzug herein und manchmal habe ich ja auch tatsächlich Glück und erwische etwas, das einfach fantastisch schmeckt. Meistens jedoch klingen die Sachen besser als sie schmecken.
So geschehen auch mit dem Ehrmann Früchtetraum “Winter-Hit: Birne Lebkuchen”. Ich liebe Lebkuchen und ich liebe Birnen, eigentlich musste dieser Quark wie für mich gemacht sein. Also legte ich ihn voller Tatendrang und Appetit in meinen Einkaufswagen und marschierte heim, um ihn direkt zu probieren.

Produkt:
Frischkäsezubereitung mit 25% Birne-Lebkuchenzubereitung

Hersteller:
Ehrmann AG
87770 Oberschönegg
www.ehrmann.de

Preis und Bezug:
Ehrmann-Produkte gibt es eigentlich in nahezu jedem Supermarkt und sogar hier auf dem Lande gibt es auch die speziellen, limitierten Weihnachtssorten eigentlich überall zu kaufen.
Für 125 g habe ich 39 Cent bezahlt, was ich verhältnismäßig iok finde. Im Angebot werden die Ehrmann-Quarks oft sogar noch günstiger, da lohnt es sich dann richtig, zuzuschlagen.

Verpackung:
Wie auch die “regulären” Sorten der Ehrmann Früchte-Traum-Produkte ist der Becher dieser Sorte quaderförmig und trägt denselben Schriftzug. Hier sind zusätzlich noch ein paar Birnen und Lebkuchen abgebildet, passend zum Inhalt eben, und der Deckel ist etwas winterlich gestaltet - mit Schneeflocken, schneebdeckten Tannen etc.
Ich finde die Gestaltung ziemlich ansprechend und gelungen. :)

Zutaten:
Birnen, Zucker, Joghurt mild, Glukose-Fruktose-Sirup, Sahne, Roggenmehl, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Geliermittel Pektin, Stabilisatoren Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Aroma, Karamellzuckersirup, Säureregulator Zitronensäure, Mandeln, Lebkuchengewürz.
Mit Stickstoff aufgeschlagen.

Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
497 kJ/118 kcal, 4,5 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.

Aussehen, Geruch, Geschmack:
Wie bei allen Ehrmann Früchte-Träumen befindet sich die Quarkmasse auf der Fruchtzubereitung, welche in diesem Fall gülden-bräunlich ist und viele Fruchtstückchen vorweist. Der Quark ist weiß und durch den Stickstoff schön locker und fluffig, was etwas weniger wird, sobald man die beiden Komponenten miteinander vermischt. Die Luft geht dadurch natürlich flöten, aber dennoch bleibt der Quark sehr cremig-sahnig und dabei immernoch leicht.
Riechen konnte ich, wenn ich ehrlich bin, herzlich wenig. Vielleicht eine leicht säuerlich-fruchtige Note, aber wirklich nur sehr dezent. Ist ja per se nichts schlechtes, denn allzu stark aromatisierte Produkte, die dann wenigstens toll duften, möchte ich auch nicht unbedingt in mich hineinlöffeln.
Leider konnte ich weder Birnen- noch Lebkuchengeschmack feststellen. Generell ist der Quark, auch gemischt, nicht besonders süß - was ja grundsätzlich nicht verkehrt ist, aber so schmeckt er halt irgendwie nach gar nichts. Trotz reicher Fruchstückchenvertretung konnte ich die Birne hier geschmacklich nicht ausmachen. Die Fruchtstückchen sind zwar von der Konsistenz her in der Tat Birnenstückchen und nichts anderes, schmecken aber nach fast gar nichts. Und auch der Rest der Fruchtzubereitung scheint eher stiefmütterlich gewürzt geworden zu sein - Lebkuchengewürzt taucht schon in der Zutatenliste als Schlusslicht auf und das merkt man auch beim Geschmackstest.
Schade eigentlich. Die Konsistenz des Quarks gefällt mir sehr gut, da sie so schön leicht und sahnig ist. Aber geschmacklich fand ich dieses Produkt sehr langweilig und fade. Sicherlich essbar, aber freiwillig werde ich das nicht nochmal tun. Da gibt es schlichtweg bessere Winterprodukte im Kühlregal.

Fazit:
Ich gebe dem Früchtetraum Birne-Lebkuchen von Ehrmann zwei Sterne und keine Empfehlung. Für mich schmeckt er nach fast gar nichts, ist allerdings genießbar, auch wegen der Konsistenz. Nochmal kaufen werde ich ihn aber definitiv nicht.

127 Bewertungen, 36 Kommentare

  • yeppton

    20.04.2011, 19:43 Uhr von yeppton
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lebkuchen omg ich haette jetzt gern welchen, Lg Markus

  • anonym

    11.04.2011, 00:10 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht.LG Quacky

  • Sommergirl

    17.03.2011, 12:56 Uhr von Sommergirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    oh ja, ich bin auch so anfällig auf limitierte Editionen

  • Befamous

    03.02.2011, 11:08 Uhr von Befamous
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ganz liebe Donnerstagsgrüße die Famous ;)

  • omp24

    31.01.2011, 08:05 Uhr von omp24
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, liebe Montagsgrüße, Micha

  • Friedmann

    13.01.2011, 23:14 Uhr von Friedmann
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mir hat er scheußlich geschmeckt. Sei lieb gegrüßt von Friedmann

  • hexi5

    11.01.2011, 20:16 Uhr von hexi5
    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsch dir noch nen schönen abend^^ lg lisa

  • trullilu

    07.01.2011, 10:39 Uhr von trullilu
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüße schickt dir trullilu !!!

  • knoopiwahn

    04.01.2011, 15:12 Uhr von knoopiwahn
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße von knoopiwahn!

  • oskermit

    31.12.2010, 15:14 Uhr von oskermit
    Bewertung: sehr hilfreich

    TOLL BERICHTET!!! Für 2011 wünsche ich dir viele Leser und tolle Begegnungen!

  • _matthias_

    30.12.2010, 16:29 Uhr von _matthias_
    Bewertung: sehr hilfreich

    Was ich alles dalasse: eine Bewertung, viele Grüße und die allerbesten Wünsche für das neue Jahr! Viele Grüße, _matthias_

  • Lale

    29.12.2010, 23:40 Uhr von Lale
    Bewertung: sehr hilfreich

    Allerbesten Gruß *~*

  • Wuschel11

    28.12.2010, 22:57 Uhr von Wuschel11
    Bewertung: sehr hilfreich

    Am Himmel leuchten die Sterne so klar, ich wünsch Dir ein frohes, gesundes und glückliches Neues Jahr.

  • tina08

    21.12.2010, 13:50 Uhr von tina08
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße .... Tina

  • AICHI

    18.12.2010, 13:59 Uhr von AICHI
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Glg aus dem verschneiten Allgäu - Aichiii

  • Smolmar

    16.12.2010, 11:56 Uhr von Smolmar
    Bewertung: sehr hilfreich

    Supi, gefällt mir wirklich gut.

  • catmum68

    12.12.2010, 12:04 Uhr von catmum68
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • bigmama

    10.12.2010, 23:07 Uhr von bigmama
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett

  • KatzeLucy

    10.12.2010, 22:05 Uhr von KatzeLucy
    Bewertung: sehr hilfreich

  • Sush

    10.12.2010, 09:26 Uhr von Sush
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh....liebe Grüße...Sush

  • Venenum84

    09.12.2010, 18:05 Uhr von Venenum84
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße von mir an dich!

  • mima007

    09.12.2010, 16:47 Uhr von mima007
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Gruesse, mima007

  • Jennytammy

    08.12.2010, 21:30 Uhr von Jennytammy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Jenny

  • anonym

    08.12.2010, 19:56 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Grüsse, Talulah

  • uhlig_simone@t-online.de

    08.12.2010, 11:57 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele grüsse von simone

  • Mondlicht1957

    08.12.2010, 10:58 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

  • Polarlicht1960

    07.12.2010, 23:19 Uhr von Polarlicht1960
    Bewertung: sehr hilfreich

    LIEBE GRÜSSE VON LARISSA

  • morla

    07.12.2010, 17:50 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg. ^^^^^^^^^^^^^petra

  • Hamsterbacke09

    07.12.2010, 17:10 Uhr von Hamsterbacke09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für deine Lesungen. LG Jessy

  • senora

    07.12.2010, 16:51 Uhr von senora
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein SH und einen lieben Gruß. Bärbel

  • Lanch999

    07.12.2010, 15:00 Uhr von Lanch999
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht! LG von Lanch999 Würd mich freuen wenn du bei meinen Berichten vorbeischaust! :D

  • XXLALF

    07.12.2010, 12:40 Uhr von XXLALF
    Bewertung: sehr hilfreich

    und ganz liebe grüße

  • cleo1

    07.12.2010, 12:36 Uhr von cleo1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße cleo1

  • Baby1

    07.12.2010, 12:25 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsch Dir eine schöne Vorweihnachtszeit .•:*¨ ¨*:•. Ganz liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • meerifan1

    07.12.2010, 11:21 Uhr von meerifan1
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und wünsch Dir einen schönen Tag:-). LG Yvonne

  • katjafranke

    07.12.2010, 10:52 Uhr von katjafranke
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele liebe Grüße, KATJA