Pfanni Kartoffel Knödel halb & halb Bewertung

Hallo liebe Leser,


heute möchte ich von meinen Erfahrungen mit Pfanni Knödelteig halb und halb berichten. Pfanni ist ein bekannter und bewährter Name für Produkte aus Kartoffeln. Knödel sind in dieser Jahreszeit eine sehr beliebte sogenannte Stärkebeilage. Gekauft habe ich bei EDEKA die Packung für 1,89€.

Die Packung gestaltet sich typisch in den warmen Farben rot/orange gelb. Schnell im Regal zu erkennen und die das bekannte Pfanni Logo lud mich diesmal auch schnell zum kaufen ein.

Diesmal sollten es Knödel ohne Kochbeutel werden. Knödel selbst herstellen ist immer eine heikle Sache, beim Teig entscheidet sich Alles. Ob man anschließend nur eine Pampe im Topf hat oder wirklich schwimmende Knödel?

Das ist hier die entscheidende Frage, deshalb habe ich auch dieses Produkt gekauft.

Das Produkt ist ein sogenanntes Halbfertigprodukt in einer Kartonverpackung, wie schon angedeutet im Pfanni Design. Auf der Packung sind zwei fertige, dampfende Knödel abgebildet und hinten ist die Zubereitung erklärt, besonders die Nährwerte.
Brennwert: 375kj/88kcal, Eiweiß: 2g, Kohlenhydrate: 20g davon Zucker: 1g
davon Stärke: 17g, Fett: 1g, gesättigte Fettsäure: 1g, Ballaststoffe: 1g
Natrium: 0,33g

Zu Hause angekommen ging es ans auspacken. Natürlich versteht, das als erstes die Kartonverpackung geöffnet werden muss. Im Karton ist dann das Pulver extra gut verpackt. Diese Verpackung wurde ebenfalls geöffnet, das Pulver wird mit 750 ml Wasser angerührt. Nicht vergessen den Teig jetzt mind. 10 min. ruhen lassen, damit das Pulver quellen kann.

Der Geruchstest:
Es roch als wenn man frische Kartoffeln verarbeitet hätte.

Die Zutaten lt. Packungsaufdruck:
Kartoffeln, Stärke, Speisesalz, Aroma, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat, Zwiebelpulver, pflanzliches Öl, Stabilisator, Farbstoff

Nach den 10 Minuten Quellzeit, werden die Kloßbälle geformt. Ich habe vorher Brötchenstücke in einer Pfanne mit Margarine geröstet. Die habe ich dann als Kern in jeden Kloß getan.


Der Hersteller ist:
Unilever Deutschland
Postfach: 570307
22772 Hamburg



Meine Erfahrungen sind durchweg recht positiv, der Geruch ist gut kaum vom selbst hergestellten Knödel zu unterscheiden, die Zubereitung ist ja ganz einfach und auf der Packung ausführlich erklärt.


Der Geschmackstest ist auch sehr positiv ausgefallen, man kann dieses Produkt nach belieben variieren. Verschiedene Rezeptvorschläge befinden sich auf der Verpackung.

Das Verhalten beim Kochen ist sehr gut und als kinderleicht zu bezeichnen, also somit von Erfolg für jede Hausfrau gekrönt. Die Ausgabe des Kaufpreises hat sich mit dem Erfolg bezahlt gemacht

Die Ergiebigkeit der Packung ist zufriedenstellend und es liegt an jedem selbst wie groß seine Klöße werden.

Das Fazit, es gibt viele Hersteller aber nur einmal Pfanni, die Firma Pfanni selbst stellt das Produkt auch in Kochbeuteln her, aber um bei den Gästen zu punkten, würde ich wieder dieses Produkt wieder kaufen:

Der Preis könnte vielleicht geringer ausfallen, geschmacklich gut und kinderleichte Zubereitung