Alnatura Ahornsirup Grad A Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,


es geht mal um das Frühstück und hier im speziellen um eine Natur- oder Bioprodukt, den Alnatura Ahornsirup Grad A. Das bedeutet es geht um etwas mildes und süßes, was nach Karamell schmeckt.

Alnatura wird von tegut vertrieben und dort habe ich die Flasche auch gekauft. Ich habe 4,45€ für diese Flasche bezahlt und sie hat 250 ml also einen viertel Liter.

Von Zeit zu Zeit muss ich einfach mal etwas besonderes probieren und beim Stöbern im tegut fiel mir diese Köstlichkeit, die sehr natürlich hergestellt wird ins Auge. So habe ich diese Flasche mit diesem besonderen Saft mitgenommen.

Die Verwendungsbreite:

Dieser Sirup hat eine Konsistenz wie Honig und dient als Süßungsmittel, aber man kann genauso gut Butterbrot oder ein Butterbrötchen damit bestreichen. Ich verwende diesen Sirup im Moment als Brotaufstrich wegen der vielen Vorzüge und der gesundheitlichen Aspekte.
Die Flasche in dem sich der Sirup befindet ist aus Glas und ist ca. 19 cm groß.
Es handelt sich um eine Henkelflasche.

Aber ich wollte ja eigentlich über die Verwendungsbreite schreiben. Ein Süßungsmittel, das als Ersatz für Zucker dienen soll. So ist es, ich habe auch schon vieles probiert, so z.B. im Kaffee oder im Tee, das ist aber etwas Gewöhnungsbedürftig.

Die Nährwertangaben auf der Flasche:

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1.129kJ (266 kcal)
Eiweiß 0g
Kohlenhydrate 66.4g
Fett 0g


Die Zutatenliste:

Ahornsirup / ökologischer Landwirtschaft aus Kanada


Die Flasche ist wie gesagt eine Glasflasche, Logo kann man auf dem Foto sehen und die wichtigsten Angaben sind aufgedruckt. Glashenkelflasche, das ist interessant und vermittelt den Eindruck eines alt hergebrachten Lebensmittels. Das ist auch der Fall, also nichts künstliches.


Vertrieb übernimmt Alnatura, zu ersehen im Internet unter www.alnatura.de


Der Geruch und der Geschmack ist süß, das lässt sich bei einem Süßungsmittel nicht von der Hand weisen. Ich war gespannt auf den Geruch. Wie soll man sich auch einen Ahornsirup vorstellen. Es riecht sehr malzig und leicht süß, anders wie Honig, denn Honig riecht nach Honig.

Wer schon mal Ahornblätter in der Hand zerrieben hat, kann sich ungefähr den eigentümlichen Geruch vorstellen, so riecht es in etwa. Die Konsistenz des Geschmacks ist wie bei dunklem Honig, süß und leicht und etwas flüssiger. Die Farbe ist wie verdünnte Coke.

Interessant war auch die Verwendung beim Backen von Pfannkuchen, da habe ich mal probiert und den Sirup in den Teig gerührt. Meine Familie hat erst mal gestaunt und es war eine angenehme Art der Süße und Milde.

Ich gebe dem Produkt 5 Sterne und eine Kaufempfehlung, jedoch finde ich den Preis einfach sehr hoch.