Tefal VITAFRUIT MJ7011 - Marmeladenkocher Testbericht

Meine Schwiegermutter hat sich den Tefal Marmeladenkocher geholt ,der Preis lag bei 95 Euro für das Gerät mit Zubehör. Leider kam sie damit nicht klar, sie kocht immer sehr große Mengen und der Behälter fasst nur bis zu 2 Litern. So hat sie mir ihr neues Spielzeug geschenkt und ich bin sehr Zufrieden damit.
Nun war ja schon Erdbeerzeit und Kirschen gibt es jetzt und Himbeeren durften auch nicht fehlen ,ich muss gestehen das sind die ersten Marmeladen die ich selber gemacht habe und ich bin so begeistert. Man weiß was drin ist und kann selbst bestimmen was reinkommt einfach toll.

Der Topf verfügt über 3 Programme um Marmelade herzustellen die man wählen kann ,da hat man das Vital Programm dort wird mit wenig Zucker gearbeitet. Dann das Traditionelles Programm dort wird im Verhältnis 1 zu1 gearbeitet und das Quick Programm wo man mit Gelierzucker arbeiten soll.
Dazu kommen noch die Programme zum Entsaften und eins um Süßspeisen herzustellen, sowie das zum Vorreinigen also ein doch recht vielseitiger Topf.

Der Topf verfügt über eine Abschaltautomatik mit einem Signalton der das Ende der Zubereitung bekannt gibt,hat aber auch einen Überhitzungsschutz ,um es einfach zu machen hat man ein Elektronisches Display das finde ich sehr hilfreich. Es hat eine Zeitanzeige und man kann sehen welche Programme man nutzt.
Der Topf ist Kupferfarbend und Deckel usw sind in einem Dunkelrot gehalten ,passt zwar nicht in meine Küche aber das ist mir egal da er dort ja nur steht wenn ich ihn nutze. Der Deckel ,das Sieb zum Entsaften ,die Rührvorrichtung und der Spritzschutz mit Dampfablas sind Spülmaschinen geeignet. Der Topf selbst ist ein Alutopf der Antihaftbeschichtet ist und sich durch das Reinigungsprogramm super säubern lässt aber auch die Schüssel kann man in die Spülmaschine geben.


Das Gerät hat 900 Watt und einen Schukostecker CEE 7/7und kann bis zu 2 Litern verarbeiten ,das finde ich eine recht große Menge und man bekommt damit 7 Gläser Marmelade voll. Ich habe die Lidl Marmeladengläser gesammelt und die sind recht groß .

Zubehör

3 Marmeladengläser
Schöpfkelle zum Befüllen
Schönes Rezeptbuch

Also ich habe mich immer abschrecken lassen Marmelade zu kochen ,ewig rühren damit nichts anbrennt ,der viele Zucker und alles sah aus wie auf einem Schlachtfeld. Nun habe ich ein Gerät das alles selbst macht ohne Schweinerei und ich kann sogar bestimmen wie viel Zucker ich nehme möchte. So kann ich schnell und günstig lecker Marmelade machen die wir alle mögen . Selbst Milchreis und Grießbrei gelingen fast perfekt darin ,man hat hier nur ein leichtes ansetzen der Masse da das Rührwerkzeug nicht bis ganz runter kommt.

Hat man das Gerät in Benutzung möchte man es nicht wieder hergeben es ist alles so einfach alles Hineingeben und das Programm wählen .Im Deckel befindet sich ein Loch aus dem der Dampf während des Kochens entweicht,vorsichtig ist aber trotzdem geboten da der Deckel sehr heiß wird und man sich verbrennen kann. Nun muss man nur warten bis der Signalton das Ende der Zubereitung bekannt gibt und kann mit dem Mitgelieferten Schöpflöffel die Marmelade in Gläser füllen. Die drei Gläser die mit dabei sind reichen nicht für eine Füllmenge man sollte noch andere Gläser parat haben ,die kann man ja sammeln es eignen sich fast alle Schraubgläser mit Metalldeckel einzige Ausnahme sind Babygläschen .
Das Gerät arbeitet sehr leise man hört nur ein wenig wie der Dampf zischt und ein leises rühren ,mehr bekommt man von dem ganzen kochen nicht mit .

Man kann hier nun gesunde Marmelade mit Vitaminen herstellen ,da es schonend kocht bei knapp 120 Grad bleiben viele Vitamine erhalten. Selbst Saft herstellen ist ein Kinderspiel und so lecker, an kann es für jede Obstsorte nutzen und kann der Phantasie freien Lauf lassen. Da hier alles ohne Konservierungsstoffen hergestellt wird sollte man die Marmelade kühl stellen und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen .
Hier kann jeder egal ob Profi oder Anfänger gleich loslegen und das Gerät bedienen ,es ist ein Kinderspiel man benötigt nur die Zutaten und alles andere macht der Marmeladenkocher selbst. Es schmeckt einfach viel besser als gekaufte Marmelade und dazu ist sie fast ohne Zucker hergestellt man hat fast Frucht pur die man genießen kann.

Die 95 Euro lohnen sich auch wenn man das Gerät nicht täglich nutzt das Rezeptheft ist nicht so toll aber es gibt ganz tolle Marmeladenrezepte bei Chefkoch.de da haben wir ganz viele probiert .Wer gerne Marmelade ,Saft oder Gelees mag der sollte sich die Anschaffung echt gönnen.