Kaiser La Forme Plus Springblech Testbericht

Jetzt, da ich schon zweimal mit der Springform „La Forme Plus“ aus dem Hause Kaiser gebacken habe , ist es an der Zeit, Euch meine Bewertung mitzuteilen. Als Produkttesterin wurde mir von der Fa. Kaiser die Springform „La Forme Plus“ zugesandt. Mein Dank an die Fa. Kaiser für dieses großartige Produkt.Beim Auspacken fiel mir sofort das Gewicht auf. Im Gegensatz zu meinen No-Name-Formen, ist die La Forme Plus Springform ein wahres Schwergewicht, wirkt sehr robust und die Beschichtung ist grau und glänzend. Der Boden ist glatt und nicht wie bei meinen anderen Formen mit Rauten geriffelt. Neuartig an der Springform ist die Beschichtung namens KAIRAMIC, welche direkt bei Kaiser entwickelt wurde und die positiven Eigenschaften der Nano-Sol-Gel-Technologie in Verbindung mit einer keramischen Emaillierung kombiniert. Sie soll extrem kratzfest sein und einen perfekten Trenn-Effekt aufweisen.Auf der Verpackung verspricht der Hersteller:

• extra schwere Qualität -> konnte ich beim Auspacken bereits bestätigen
• perfekte Antihafteigenschaft
• auslaufsicher
• 10 Jahre Garantie
• schnittfester Boden

Genug der Theorie, sie soll sich schließlich in der Praxis beweisen. Um die Auslaufsicherheit zu prüfen hab ich sie – vorsichtshalber über einem Wasch-becken mit Wasser befüllt. Da kein Wasser auslief, kann Teig der dickflüssiger als Wasser ist auch nicht auslaufen. Den Test jedenfalls hat sie bestanden.Mittlerweile habe ich einen Käse- und einen Kirsch-Schoko-Streuselkuchen mit der Form gebacken. Beide sind sehr gut gelungen, perfekt fand ich den speziellen Verschluß, welcher sich komplett öffnen lässt. Dadurch konnte ich den Kuchen nach einer kurzen Erkaltungsphase von der Platte schieben, ohne ihn anheben zu müssen und bin somit der Bruchgefahr entgangen. Zugute kam mir dabei auch die KAIRAMIC-Beschichtung, auf der wirklich nicht der kleinste Krümmel angebacken war. Von der Schnittfestigkeit des Bodens bin ich ebenfalls überzeugt, da ich für den Käsekuchen nur den Ring entfernt und ihn auf der Platte direkt geschnitten habe. Es waren danach keine Kratzer oder Macken festzustellen.Ich bin von dieser Form sehr begeistert, denn so ein tadelloses Backergebnis hatte ich bis dato noch nie erzielt. Da in dieser Form nichts anbackt, ist der Reinigungsprozess ebenso schnell und einfach, wie das Entfernen der Backform.

Von dieser Serie gibt es weiterhin noch eine Springform mit 2 Böden, ein Springblech, ein Tortenbodenblech, einen Herztortenboden, eine Königskuchenform, eine Brot- und Kuchenform, eine Bundform, eine Gugelhupfform, ein Backblech, eine Rehrückenform, eine Frankfurter Kranz-Form, eine Quiche- und Obstkuchenform, eine quadratische Springform, eine rechteckige Springform und eine Königskuchen-Springform.Ich kann diese Springform empfehlen und werde mir selbst noch weitere von dieser Serie dazu kaufen, da ich regelmäßig selbst Brot backe, wird es entweder die Brotform oder probehalber die Königskuchen-Springform. Bislang habe ich immer günstige Formen genutzt, die sehr schnell zu rosten anfingen und durch immer wieder neue Käufe habe ich daran nichts gespart. Ein paar Euro mehr in gute Backformen zu investieren macht sich am Ende doch bezahlt und das bei einer Garantie von 10 Jahren.

Diesen und weitere bebilderte Berichte befinden sich auch auf meiner Seite http://blog4you.beepworld.de