Severin HM3811 Testbericht

Heute stelle ich meinen wichtigsten Helfer in der Weihnachtszeit vor. Es ist mein kleiner Handmixer. Ich liebe das Kekse backen mit Kindern und so ist dann meine Küche auch immer gut besucht. Besonders alt (8 Monate) ist er noch nicht, doch habe ich schon reichlich Erfahrung mit ihm gemacht.



Kaufgrund
In diesem Fall war es der Preis. Eine Freundin hat ihn mir im Internet mitbestellt, weil er gerade mal 19,98 Euro gekostet hat und ich die Versandkosten sparen wollte. Aber ich fand ihn auch recht hübsch auf dem Foto. Nicht beachtet hatte ich die Wattzahl.

• Leistung: 300 W
• 5 Geschwindigkeitsstufen
• zusätzliche Turbostufe
• Auslösetaste für Rührwerkzeuge
• 2 extra lange Rührbesen und 2 Knethaken
• Kabelaufwicklung




Meine Meinung und Erfahrung
Rein optisch gibt es eigentlich nichts Besonders oder Erwähnenswertes. Er ist schneeweiß und hat oben eine graue Blende. Ein wenig kitschig finde ich die Bedienungstasten. Sie sind zwar aus Kunststoff, haben ein metallisch glänzenden Überzug. Aber die fallen optisch ja nicht groß ins Gewicht.

Es gibt 3 von den „schönen Tasten“ Die Auswurftaste ist ganz vorn angebracht. Das macht Sinn, so kommt man nicht versehentlich auf die Taste. Doch auch wenn, kann nicht viel passieren. Im Vergleich zur Turbotaste muss man diese recht fest drücken. Die Auswurftaste finden die Kinder besonders witzig, weil man so mit den Rührstäben schießen kann. Zielort ist natürlich die Spüle.


Zwischen den beiden Tasten ist der Geschwindigkeitsregler. Er hat fünf Stufen. Die Null dient zum Ausstellen. Der Regler lässt sich gut schieben und rastet bei jeder Stufe leicht ein.
Der Handmixer liegt beim Rühren oder Kneten gut in der Hand, ist relativ leicht und arbeitet recht leise. Mit seinen 300 Watt Leistung bewältigt der Motor selbst zähste Teigmassen.

Die 5-Geschwindigkeitsstufen des Handmixer sind für verschiedene Zutaten , bei niedriger Geschwindigkeit wird das Umherspritzen von Flüssigkeiten vermieden. Dafür nimmt man die Rührhaken. Diese eignen sich auch zum Quirlen, zum Schlagen von Sahne und für Rührkuchenteig. Die Knethaken benutze ich meistens nur für Brotteig, Hefeteig und Kuchenteig.

Im Großen und Ganzen bin ich mit ihm zufrieden. Doch leider habe ich das Gefühl, das er anfängt zu schwächeln. Er wird lauter und mir kommt es vor, dass er beim Kneten langsamer wird. Gestern allerdings lief er rund. Doch die Lautstärke sagt mir, dass er wohl bald aufgeben wird. Ich hoffe aber, dass er die Weihnachtszeit überlebt. Mein Geldbeutel ist eh nicht prall.

Die Reinigung ist einfach. Die Rührbesen und Knethaken können mit in die Spülmaschine und das Kunststoffgehäuse lässt sich mit einem feuchten Tuch schnell abwischen.

Bis vor einigen Wochen arbeitet der Mixer zuverlässig und leise. Jetzt nach fast 9 Monaten zeigt er seine ersten Schwächen. Sollte es bei der Lautstärke bleiben, ist das noch akzeptabel. Doch darf der Motor nicht wirklich schwächeln. Ich bin der Meinung auch ein günstiges Gerät sollte lange und zuverlässig arbeiten.

Ich vergebe 3 Sterne, Den einen ziehe ich für die neue Lautstärke und den zweiten für seine ersten Schwächen.