Sweet Delight Quark-Strudel Testbericht

===Hallo liebe Leser===

Letzthin habe ich Euch schon einen Strudel vorgestellt, den ich zum Geburtstag meines Sohnes gekauft habe und zwar aus Versehen.
Diesen Strudel habe ich auch als "Fehlkauf" mitgenommen, ich wollte einen Fertigen, erwischte aber einen zum Aufbacken.
Es handelt sich um den

==Quark - Strudel==

von

==Sweet Delight==

===Wie kam ich dazu===

Mein Sohn hatte Geburtstag und die Familie und Freunde wollten zum Kaffee kommen.
Da es im Moment so heiß ist, dachte ich mir, ich tu mir das nicht an und backe bei der Hitze keinen Kuchen, da bekomme ich ja nen Hitzekoller.
Also bin ich losgezogen und hab bei Netto geschaut, was es so an Fertigkuchen in der Gefriertruhe gibt.
Da fielen mir gleich zwei Strudel auf und schon lagen sie in meinem Einkaufswagen.
Einer von diesen zwei Kuchen war eben dieser Quarkstrudel von Sweet Delight.

Da ich beim Kauf dachte, der Strudel wäre fertig, hatte ich ihn im Kühlschrank gelagert und so war er über Nacht aufgetaut.
Und erst als ich den Strudel auf einen Teller legen wollte, stellte ich fest, er war roh.
Na von wegen bei der Hitze keinen Kuchen backen, jetzt mußte ich doch den Ofen anschmeißen.

===Kaufort und Preis===

Wie ich gerade schon geschrieben habe, hab ich diesen Strudel bei Netto gekauft.
Da er extra für Netto hergestellt wird, kann man ihn sicher auch nirgends anders kaufen

Bezahlt habe ich 1,19 Euro dafür.
Das finde ich super günstig.

===Der Strudel und das Backen===

Ich habe diesen Quarkstrudel ( und den Strudel der Saison - den ich auch aus Versehen roh gekauft habe ) auf ein Backpapier gelegt und in den Ofen geschoben.
Die zwei Strudel hab ich dann bei 200 °C in meinem Heißluftofen backen lassen.
Eigentlich soll man den Strudel in gefrorenem Zustand backen, aber das ging ja bei mir leider nimmer :-(

Wenn man den Studel also gefroren in einem vorgeheizten Ofen backt, braucht er ca 35 Minuten.
Ich hab die Strudel in den nicht vorgeheizten Ofen geschoben und dann war die Backzeit noch ca 30 Minuten.

===Die Optik vor und nach dem Backen===

Vor dem Backen ist der Strudel sehr gleichmäßig und hat eine schöne helle Optik.
Gerade an dem gleichmäßigen kann man erkennen, daß es eben kein handgemachter Strudel ist, sondern ein maschinell gefertigtes Produkt.

===Die Optik nach dem Backen===

Nach dem Backen hat er eine sehr schöne goldbraune Farbe und duftete auch richtig gut.
An dem einen Ende war er leider etwas aufgeplatzt, aber das läßt sich vermutlich nicht vermeiden.

===Der Geschmack===

Ich muß gleich vorweg sagen, ich liebe Quark in jeder Form, als Kuchen, zu Kartoffeln... finde ich einfach alles lecker.
Und daher kann ich diesen Strudel nur super lecker finden, denn er hat den ganz typischen Quarkgeschmack.
Auch paßt der Geschmack vom Blätterteig super dazu.
Ich konnte vom Joghurt nichts schmecken, denke aber, das Joghurt verfeinert einfach die Konsistenz der Quarkfüllung. Denn Joghurt hat natürlich einen sehr milden Geschmack und wird von dem dominanten Quark einfach überdeckt.

Manche Menschen mögen keine Sultaninen, ich normalerweise auch nicht, aber in einigen Gerichten finde ich sie lecker.
Hier finde ich sie super, sie runden den Geschmack ab, genauso wie in einem Apfelstrudel, da gehören sie auch rein - meiner Meinung nach - und machen den Geschmack perfekt.

===Servieren===

Man kann diesen Strudel ( andere natürlich auch ) wahlweise lauwarm essen, das finde ich super lecker und ersetzt bei uns eine Mahlzeit.
Möchte man ihn aber zum Kaffeetrinken anbieten, kann man in vollständig abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
Was auch noch eine Variante ist, mit roter Grütze oder Sauerkirschen... lecker.

===Packungsangaben===

Diesen Abschnitt mag ich nicht so gerne schreiben, da aber manche Menschen Allergien oder Unverträglichkeiten haben, ist es ihnen natürlich wichtig zu wissen, was in so nem Strudel alles drin ist.

===Zutaten===

Teig:
Weizenmehl , Margarine ( pfl. Fette, pfl. Öl, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithin; Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Farbstoff Beta Carotin), Wasser, Zucker

Quarkfüllung 50 % ) :
Vollmilchjoghurt ( 52 % ), Speisequark Magerstufe ( 48 % ), Zucker, Sultaninen ( 9% ), pflanzliches Öl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Volleipulver, Aroma.

Ohne Konservierungsstoffe

===Nährwerte===

pro Portion mit 150 g empf. Tagesdosis
Brennwert 1752 kj / 419 kcal 21 %
Eiweiß 9,2 g
Kohlehydrate 44,0 g
davon Zucker 16,5 g 18 %
Fett 22,4 g 32 %
davon gesät. Fettsäuren 11,0 g 55 %
Ballaststoffe 2,9 g
Natrium 0,21 g 9 %


===Hersteller===

Der Hersteller ist leider nicht angegeben, aber, daß es für

Netto Marken - Discount
AG & Co. KG
93142 Maxhütte - Haidhof

hergestellt wurde.
Das läßt mich folgern, daß es dieses Produkt auch nur in den Netto Filialen zu kaufen gibt.

===Was ist eigentlich Blätterteig===

Ich denke, viele Menschen kennen zwar Gebäck oder Gerichte mit Blätterteig, aber was Blätterteig ist und wie er hergestellt wird, wissen nicht unbedingt alle.
Meistens kauft man die Kuchen schon fertig oder kauft den Blätterteig um ihn zu verarbeiten.
Da es - meiner Meinung nach - eine elendige Arbeit ist, diesen Teig selbst herzustellen, kaufe ich ihn auch immer abgepackt und spare mir dadurch viel Arbeit.

Bei www.youtube.com kann man sogar ein Video anschauen, wie man Blätterteig macht

===Meine Meinung===

Mir hat dieser Strudel super gut geschmeckt, da hab ich in manchem Café schon Schlechtere bekommen.
Wie ich ja schon geschrieben habe, mag ich ich diesen Quarkgeschmack sehr und dieser Strudel schmeckt sehr stark nach Quark.
Die Quarkfüllung ist aber locker und fluffig, nicht fest wie man es zum Beispiel von vielen Quarkkuchen her kennt.
Es geht sehr einfach den Strudel zu backen und außerdem schmeckt mir so ein frisch gebackener Strudel viel besser, als ein " nur " aufgetauter Kuchen.
Da schmeckt man schon den Unterschied, ob er gebacken eingefroren wurde oder erst nach dem Auftauen gebacken wurde.
Mir und meinen Gästen hat der Strudel sehr geschmeckt und daher bekommt er auch die vollen 5 Sterne und eine absolute Kaufempfehlung.

Schöne Grüße
kurtmahr2001

Ps. Dieser Bericht erscheint auch auf anderen Portalen

===Übrigens===

Falls Euch manche Passagen bekannt vorkommen, wundert Euch nicht.
Da weniges bei - beiden von mir gekauften Strudeln - gleich ist, habe ich etwas vom Strudel der Saison Bericht übernommen übernommen.