Alpia Noisette Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

die Noisette von Alpia schmeckt, aber ich muss Einschränkungen machen, denn im ersten Moment schmeckt Sie sehr süß.

Wer besonders sehr süße Sachen mag, der ist hier richtig. Die Nussnote läßt sich gut erkennen und im Abgang schmeckt die Nusscreme gut hervor. Wahrscheinlich kommt diese von der Süße. Vielleicht ist der Geschmack auch nur mein subjektiver Eindruck. Die Schokolade hat bei Zimmertemperatur einen sehr schönen Schmelz und schmeckt rund. Es läßt sich immer schwierig so ein Geschmackserlebnis ausdrücken. Vorab muss ich sagen, die Alpia, egal welche Sorte, lohnt sich immer zu kaufen.

Der Preis ist hier auch ein sehr entscheidender Moment. Ich habe für die Tafel 69 Cent bezahlt. Das ist für eine Markenschokolade und die aufwendigen Zutaten sehr gut.

Die Schokolade wird hergestellt von der Stollwerck GmbH Köln. Dort in Köln habe ich mir auch schon das Schokoladenmuseum angeschaut. Dort bekommt man, die Herstellung der Schokolade sehr anschaulich gezeigt. Es wird einem auch Einblick in die Geschichte der Schokolade gegeben.

Nun wieder zu dem Produkt:

Man sollte nicht zu viel davon essen, wegen der Kalorien und des Fettes. Noisette Schokoladen gehören zu den Kalorienreichsten Nahrungsmitteln.

Folgende Zutaten sind in der Tafel:

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse (13%), Kakaomasse, Süßmolkepulver, Butterreinfett, Emulgator Sojalecithin, Aroma Vanillin.
Andere Nüsse und/oder Erdnüsse und Gluten. Von der Packung abgeschrieben


Die Nährwerte einer Tafel

100g: Brennwert: 2288kJ/549kcal

Eiweiß: 7,0g

Kohlenhydrate: 51,4g

Davon Zucker: 49,2g

Fett: 35,0g

Ballaststoffe: 2,9g

Natrium: 0,10g


Nachdem ich mir einen Einblick über die wirklich aufwendige Verarbeitung der Zutaten im Schokoladenmuseum Köln gemacht habe, weiss ich wieviel Arbeitsgänge notwendig sind um solch ein Produkt herzustellen. Der Preis für die Tafel Schokolade hier überrascht mich sehr.

Der Geschmack ist zusammenfassend, mir persönlich zu süß. Aber Noisette ist nun mal eine sehr süße Sache. Gemäß den Nährwerttabellen ist es schon bedenklich zu viel von dieser Sorte zu essen, wie überhaupt andere Süßigkeiten auch. Aber Geschmacklich in der Mitte des Genusses, beim Lutschen der Schokolade ist ein wohlig guter Geschmack feststellbar. Die Geschmäcker sind halt verschieden, ich empfehle aber je nach Geschmack diese Sorte zu probieren. Zum Kauf geeignet und wirklich ein gutes Markenprodukt was sich zu kaufen lohnt, schon allein vom Preis her.