Müller Müllermilch Kirsch Banane Testbericht

* Hersteller. *


Molkerei Alois Müller
GmbH & Co. KG
86850 Aretsried

www.muellermilch.de



* Zutaten. *


Fettarme Milch, Buttermilch, Traubenzucker, Zucker, Milchzucker, Kirschsaftkonzentrat, Bananenpüree, färbende Pflanzenkonzentrate (Rote Beete, Karotte), modifizierte Stärke, Stabilisator Carageen, Farbstoff Echtes Karmin, Aroma, Vitamin E, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1.



* Nährwertangaben je 100ml. *


Brennwert.....................................................................317kJ/75kcal
Eiweiß...........................................................................................3,3g
Kohlenhydrate...........................................................................12,3g
.....davon Zucker.........................................................................11,5g
.....davon Milchzucker..................................................................5,6g
.....davon Kristallzucker...............................................................2,9g
.....davon Traubenzucker............................................................2,8g
Fett.............................................................................................1,4g
.....davon gesättigte Fettsäuren.....................................................0,9g
Ballaststoffe..............................................................................0,02g
Natrium......................................................................................0,06g
Vitamin E...................................................................................2,4mg
Vitamin B6.................................................................................0,4mg
Vitamin B12..............................................................................0,4mg
Vitamin B1.................................................................................0,3mg



* Meine Erfahrungen. *


Die Müllermilch gibt es mittlerweile in zig verschiedenen Sorten, sein es die klassischen Geschmacksrichtungen wie Schoko, Vanille oder Erdbeere, oder aber auch exotischere Varianten wie Pistazie-Kokos oder Nocciola-Nuss. Alle gleich gut schmecken sie mir wahrlich nicht, aber trotzdem probiere ich gern auch mal eine neue Sorte. Kirsch-Banane hörte sich als Geschmacksrichtung für eine Müllermilch für mich interessant & lecker an, so nahm ich sie zu einem Preis von 0.79€ mit & war wie immer äußerst gespannt, wie gut sie mir denn schmecken würde. Auch bei dieser Sorte findet sich der typische Müllermilch-Style der Flasche wieder. Weißes Plastik, buntes Etikett drum rum, oben drauf ein flacher Deckel zum Wiederverschließen. Vorne auf dem Etikett die Abbildung von Kirschen & Bananenstücken in einem Milchstrahl – lässt auf eine fruchtige Milch hoffen. Beim Öffnen fällt der 400ml-Flasche fällt mir wieder auf, wie schwer der Deckel sich doch lösen lässt, gerade, weil er so flach ist. Die Flasche biegt sich unter dem Druck, den ich anwenden muss, letztendlich gibt der Deckel aber nach & legt mir den Blick auf die hell-rosane, zuckerhaltige Frucht-Milch frei. Denn wenn eines in der Müllermilch reichlich vorhanden ist, dann Zucker. Die Farbe lässt mich glauben, dass das Getränk mehr nach Kirsch als nach Banane schmeckt & der Name unterstützt diesen Glauben noch. Beim Geruchtstest glaube ich das auch noch, doch beim ersten Schluck ist Schluss: Banane! Das, & fast nur das schmecke ich! Der Bananengeschmack überwiegt stark, so dass ich fast nur von einer Bananen- als von einer Kirsch-Bananenmilch sprechen würde. Der Kirschgeschmack geht hier nämlich eindeutig unter & das finde ich recht schade, da ich etwas anderes erwartet hatte. Liegen wird das wohl daran, dass hier von der Banane das Püree enthalten ist & von der Kirsche nur der Saft, der mit anderen pflanzlichen Farbstoffen für die hell rosa Farbe sorgt.
Der Grad der Süße ist okay & gut getroffen, das tröstet mich aber nicht über den zu starken Bananengeschmack hinweg.



* Fazit. *


Wieder eine Sorte, wo ich sagen muss: Schade! Leider nicht meinen Geschmack getroffen & meine Erwartungen verfehlt. Ich vergebe 3 von 5 Sternen. Wer Bananenmilch mag, kommt hier auf seine Kosten, kann dann aber auch einfach zur normalen Bananen-Variante der Müllermilch greifen…