YoFrutta Quark auf Frucht Kirsche Testbericht

Vorwort
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Durch Zufall habe ich mir eine Packung Quark mitgenommen, weil sie mich so angesprochen hat. So schön Farbenfroh und in meiner Lieblingsgeschmacksrichtung Kirsche, daher kann ich euch heute den Yofrutta vom Lidl vorstellen. Alles weitere wie immer in meinem Bericht, viel Vergnügen!

Kurze Infos zum Hersteller
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Milchfrisch Vertriebs-GmbH
D-71229 Leonberg

www.lidl.de

Kurze Infos zum Produkt
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0,29 Euro beim Lidl für 125 Gramm
Extra Fruchtig!
Quark auf Frucht
Haltbar ca. 3 Wochen lang
Frischkäsezubereitung mit 15 % Kirschen.
Halbfettstufe im Milchanteil
Wärmebehandelt
Mit Stickstoff aufgeschlagen!

Die Zutaten
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Frischkäse, Kirschen, Zucker, Magermilchjoghurt mild, Glukose-Fruktose-Sirup, Sahne, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Geliermittel: Pektin, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Rote Betesaftkonzentrat, Karottenkonzentrat, natürliches Aroma und der Säureregulator: Citronensäure.

Die Nährwerte pro 100 Gramm
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4,5 Gramm Eiweiß
16,0 Gramm Kohlenhydrate
15,0 Gramm davon Zucker
4,0 Gramm Fett
2,3 Gramm davon gesättigte Fettsäuren
0,2 Gramm Ballaststoffe
0,04 Gramm Natrium
497 kJ Brennwert (118 kcal)

Die Verpackung
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Die ist super auffällig und hat mich beim Einkaufen dazu bewegt, ihn mitzunehmen. Ich hatte einen Milchreis mit dabei und dann hatte ich noch großen Hunger auf meine Lieblingsgeschmacksrichtung Kirsche. Die ist hier sonderlich auffällig gehalten mit knallroten Kirschen, Ui wie Lecker. Allgemein sieht die Verpackung aus wie der von Danone, die Qualitätsmarke Obstgarten. Der Becher mit dem Inhalt ist rundlich gehalten und oben der Deckel rechteckig, mit abgerundeten Ecken. Dazu von den Farben her sehr auffällig in Blau und Rot gehalten. Alle Infos stehen drauf, fehlt nur noch der Geschmack!

Der Geschmack
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Der Quark als solches, also Pur noch ohne Fruchtzubereitung schmeckt trotzdem schon sehr intensiv nach Kirsche und ist mit Stickstoff aufgeschlagen, was ich ja nicht so gerne mag. Ich mag lieber cremige Quarks oder Joghurts, aber ist halt Geschmackssache und dafür ist wahrscheinlich auch der Preis so günstig und im Angebot zahlt man sicher noch weniger als nur 0,29 Cent. Nun denn, er wirkt und ist sehr luftig, daher erstmal kräftig mit der dunkelroten Fruchtmischung verrühren, dann weiter sehen!

Auch nach dem Umrühren, ist die Konsistenz nicht glatt, sondern wirkt etwas klumpig würde ich sagen, nur nicht so extrem wie der Begriff es aussagt. Aber er kriegt deshalb von mir alleine schon einen Punkt Abzug, aber auch Punkte in positiver Hinsicht was den fruchtigen Geschmack angeht und vor allem die Vielzahl von Kirschfruchtstückchen. Das macht den Quark wieder sehr lecker, fruchtig und einfach einen Kauf wert. Bei dem Preis hat der Hersteller hier eigentlich nicht sehr viel falsch gemacht, für manche könnte er sogar schon einen Tick zu süß sein, für mich nicht :-) Einziger Kritikpunkt ist halt noch mit in Verbindung der Konsistenz, das er nämlich mit Stickstoff aufgeschlagen ist, so sättigt er nicht so gut wie eventuell andere Desserts. Aber ansonsten ist es Genuß pur, in meiner Lieblingssorte!

Meine Meinung
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Alles in allem habe ich ein gutes Händchen bewiesen und sicherlich werde ich in nächster Zeit auch ein paar weitere Geschmacksrichtungen dieser Quark-Reihe austesten. Ich empfehle meine Lieblingsfruchtsorte Kirsche auf jeden Fall schon mal weiter und vergebe als Bewertung ein "Gut". Es lag im Grunde nur an der Konsistenz und das diese Quarks immer mit Stickstoff aufgeschlagen sein müssen, das finde ich weniger gut. Nun denn, da muss man hier durch, bekommt aber ansonsten einen perfekten Geschmack, den man eigentlich mit Sehr gut bewerten müsste. Die Verpackung ist toll, die Aufmachung richtig schön bunt und der Preis ist wahrlich unschlagbar. Der Geschmack genauso, denn er ist extrem fruchtig, natürlich auch somit verbunden süß, aber wen es wie mich nicht stört, macht hier keinen Fehlgriff. Dazu kommen dann noch die vielen Kirschstückchen, die das Ganze rundum gelungen machen.
Daher sage ich bis zum nächsten Bericht oder bis zur nächsten Sorte dieser Reihe, euer Sky!