K-Classic Fix Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf Testbericht

Hallo Leute!

Heute stell ich euch mal was aus meiner Küche vor...



K-Classic Fix Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Kauf
^^^^^^^^^^^^^^^^
Im Kaufland gibt es die Tütchen für 25 Cent.


Zubereitung
^^^^^^^^^^^^^^^^
Für die Zubereitung braucht man:
350 g Kartoffeln (am besten festkochend)
300 g gemischtes Hackfleisch
200 g Schafskäse
200 g Schlagsahne
10 g Sonnenblumenöl
5 g Butter

Als erstes schält man die Kartoffeln und schneidet sie in Scheiben. Dann brät man das Hackfleisch an (ich nehme immer noch eine geschnittene Zwiebel dazu für den Geschmack. Dann gibt man 200 ml Wasser und 200 ml Schlagsahne und den Inhalt der Packung dazu. Das ganze bringt man zum Aufkochen. Dann gibt man die Kartoffelscheiben dazu und hebt sie forsichtig unter. Hier macht es sich bemerkbar, wenn man festkochende Kartoffeln hat, andere gehen nämlich bei diesem Schritt kaputt oder werden matschig.

Dann lässt man das ganze 3 Minuten weiterkochen. Alles wird dann in eine Auflaufform gegeben und der Schafskäse wird zum Backen darübergekrümelt. Dann kommt alles für 35-40 Minuten in den Ofen. Fertig is.


Nährwerte
^^^^^^^^^^^^^^^^
Pro zubereiteter Portion (ca. 351 g):

Brennwert: 783 kcal
Eiweiß: 35,2 g
Kohlenhydrate: 25,8 g
davon Zucker: 5,4 g
Fett: 59,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 33,1 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Natrium: 2,10 g


Geschmack und Fazit
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Ich empfinde die Kombination aus Hackfleisch, Schafskäse und Kartoffel als extrem lecker und angenehm. Die Kräutersauce aus der Tüte ist ebenfalls extrem lecker. Wir haben diesen Auflauf öfter und er kommt immer extrem gut an. Ich habe das Rezept inzwischen etwas abgewandelt. Ich gebe zur Sauce neben einer Zwiebel, die ich mit dem Hackfleisch anbrate, noch einen Brühwürfel und eine halbe Knoblauchzehe. Das gibt dem Ganzen noch eine andere Note. Der dezente Knoblauchgeschmack rundet das Geschmacksemsemble noch ein wenig ab.

Dieser Auflauf ist extrem leicht und unkompliziert zubereitet. Mit insgesamt etwa 40 Minuten Zeitaufwand bekommt man ein leckeres Essen für 2-3 Personen. Man muss allerdings sagen, dass das Gericht schon etwas mächtig ist, mit Sahne, Schafskäse und Hackfleisch. Zum Abnehmen ist das Gericht sicher nicht geeignet.

Da ich aber derzeit nicht auf Diät bin, bekommt das Gericht von mir dennoch die vollen 5 Sterne!

In diesem Sinne

Eure Anke