Teekanne Landlust Holunder & Minze Testbericht

Landlust Holunder & Minze ist ein leckerer natürlich aromatisierter Kräutertee aus dem Hause Teekanne. Ich möchte euch heute über meine Erfahrungen mit diesem Tee berichten.

Daten zum Tee:

Inhalt: 20 Doppelkammerbeutel à 2,5g Füllgewicht, einzeln kuvertiert.
Gesamtfüllgewicht: 50g

Zutaten: Pfefferminze (29%), Äpfel, Hagebutten, Holunderblüten (8%), Holunderbeeren (6%), natürliches Aroma mit Holunderbeeren-Geschmack, süße Brombeerblätter, Zichorienwurzel, Zimt

PREIS: ca. 2,20 Euro
Hersteller:
TEEKANNE GmbH & Co. KG
Kevelaerer Str. 21-23
40549 Düsseldorf
Telefon: 0049-(0)211-5085-0
Telefax: 0049-(0)211-5048-139
eMail: [email protected]



Nährwerte:

Brennwert: 8 kJ (2 kcal)
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 0,3 g
Davon Zucker 0,3 g
Fett weniger als 0,1 g
Davon ges. Fettsäuren weniger als 0,1 g
Ballaststoffe weniger als 0,1 g
Natrium 0,002 g

Zubereitung: Ich verwende für eine Tasse 1 Teebeutel und ca. 2 bis 3 Teebeutel für eine Kanne. Ich überbrühe mit sprudelnd kochendem Wasser und lasse den Tee ca. 5 bis 8 Minuten ziehen.

Nun wieder einige Bemerkungen zu den Zutaten:

Pfefferminze:

Die Pfefferminze (Mentha x piperita) ist eine beliebte Heil- und Gewürzpflanze aus der Gattung der Minzen. Es ist eine – vermutlich zufällig entstandene – Kreuzung zwischen M. aquatica x (und) M. spicata, wobei M. spicata wiederum eine Kreuzung von M. rotundifolia und M. longifolia ist. Von anderen Minzen unterscheidet sich die Pfefferminze vor allem durch den hohen Menthol- und niedrigen Carvongehalt, bzw. durch den schärferen Geschmack (Pfeffer-minze!). Im Jahre 2004 wurde die Pfefferminze zur Arzneipflanze des Jahres gewählt
Die Pfefferminze ist eine der beliebtesten Heilpflanzen, wenngleich die übliche Lebensmittelqualität für die arzneiliche Anwendung meist viel zu geringen Wirkstoffgehalt aufweist. Eine befriedigende Wirkung setzt jedoch ausreichend hohe Dosierung voraus; daher ist Arzneibuchqualität erforderlich (unter anderem mindestens 1,2 % ätherisches Öl, Lebensmittelqualität zum Teil drastisch niedriger). Wichtigster Wirkstoff ist das ätherische Öl, ferner auch Labiatengerbstoffe, Flavonoide und andere. Pfefferminze wirkt anregend auf Gallenfluss und Gallensaftproduktion, krampflösend bei Beschwerden im Magen-Darm-Bereich, antimikrobiell und antiviral. Daher wird sie bei Gallenbeschwerden (auch leichteren Gallenkoliken) und „verdorbenem Magen“ mit Erfolg eingesetzt. Das ätherische Öl wird auch zum Einreiben bei Migräne, Kopf- und Nervenschmerzen sowie zum Inhalieren bei Erkältungskrankheiten verwendet; hierbei gilt wie für alle starkriechenden ätherischen Öle: Vorsicht bei Säuglingen und Kleinkindern. Bei Erkältung steht die subjektiv wahrgenommene Kühlwirkung im Vordergrund, die als erfrischend und angenehm empfunden wird; eine messbare abschwellende Wirkung existiert nicht. Spezielle Zubereitungen, die so präpariert sind, dass sie sich erst im Darm auflösen, werden auch bei Reizdarmsyndrom angewandt. Wenig bekannt ist, dass Beschwerden bei Sodbrennen mit starkem Säurerückfluss (Refluxösophagitis) in die Speiseröhre durch Pfefferminze verstärkt werden können.
Quelle: wikipedia

Zichorienwurzel:

Indikationen: Appetitlosigkeit, Dyspeptische Beschwerden, Verdauungsstörungen
Inhaltsstoffe: Polysaccharide, Sesquiterpenlaktone: geringe Mengen der Bitterstoffe Lactucin und Lactucopikrin sowie Cichoriin. Zimtsäurederivat: Isochlorogensäure.

Therapeutisch relevante Wirkungen:
Wirkung an Galle und Leber: Einen schwach choleretischen Effekt löste die intraduodenale Gabe einer wäßrigen Abkochung der gerösteten Wurzel bei der Ratte aus. Die getrocknete Wurzel als Futterzusatz wirkte senkend auf den Cholesterolspiegel. Die enthaltenen Bitterstoffe wirken in niederen Dosen direkt und auf reflektorischem Weg sekretionssteigernd auf den Magen und die Speicheldrüsen. Das dadurch freigesetzte Gastrin wirkt in Folge humoral sekretionssteigernd auf Galle und Pankreas.

Weitere Wirkungen:
Wirkung am Herzen: Ein Ethanol-Wasser-Extrakt aus der getrockneten Wurzel bewirkte im Tierversuch eine Verminderung der Kontraktionskraft und der Schlagfrequenz des Herzens. Eine wäßrige Abkochung der gerösteten Wurzel erzielte bei intravenöser oder intraduodenaler Verabreichung eine leichte Blutdrucksenkung sowie Bradykardie.

ACHTUNG: geringes alergenes Potential !!!

Quelle: http://www.kup.at/db/phytokodex/datenblatt/Zichorienwurzel.html

Brombeerblätter:

Interessanterweise ist sogar das Brombeerblatt medizinisch wirkungsvoll. Und zwar bei Entzündungen Entzündungen im Mund und Rachenbereich und bei unspezifischen, akuten Durchfallerkrankungen und im Magen-Darm-Bereich, auf Grund der enthaltenen Gerbstoffe.
Also muss mich meine anfänglich erwähnten Hinweise, das es sich hier „NUR“ um einen Genußtee handelt revidieren, da den Inhaltsstoffen auch eine medizinische Wirkung nachgesagt wird.

Quelle: wikipedia

Holunderblüten und –beeren:

Die Holunder (Sambucus) bilden eine Gattung in der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae). Die Gattung enthält weltweit etwa 30 bis 40 Arten, von denen drei in Mitteleuropa heimisch sind. Am bekanntesten von diesen drei Arten ist der Schwarze Holunder, der im heutigen Sprachgebrauch meist verkürzt als „Holunder“, in Norddeutschland oft auch als „Flieder“ und in Altbayern und Österreich als „Holler“ bezeichnet wird. Daneben gibt es den ebenfalls strauchförmigen Roten Holunder und den staudenförmigen Zwerg-Holunder oder Zwergholunder. Die Arten wachsen im gemäßigten bis subtropischen Klima und in höheren Lagen von tropischen Gebirgen.
Steckbrief
Haupt-Anwendungen: Erkältungen,
Heilwirkung: anregend,blutreinigend,blutstillend,entzündungshemmend,erweichend,
harntreibend,krampflösend,pilztötend,schleimlösend,schweisstreibend,
Anwendungsbereiche: Abwehrschwäche,Abszesse,Akne,Angina pectoris,Arteriosklerose,Arthritis,
Asthma, Atemwegserkrankungen,Augenentzündung,Bindehautentzündung,
Blähungen,Blasenentzündung,Bronchitis,Cellulite,Diabetes,Ekzeme,Erkältung,
Erschöpfung,Erysipel,Falten,Fieber,Furunkel,Fussschweiss,Gelenkentzündung,
Geschwollene Füsse,Gicht,Grippe,Gürtelrose,Hämorrhoiden,
Halsschmerzen,Harndrang,Hautentzündungen,Hautpflege,
Heiserkeit,Herpes,Heuschnupfen,Hexenschuss,Husten,Insektenstiche,Ischias,
Juckreiz,Kehlkopfentzündung,Kniegelenksentzündung,Knieschmerzen,
Knochenschwäche,Kopfschmerzen,Kreislaufschwäche,
Leberschwäche,Luftröhrenkatarrh,Magen-Darm-Entzündung,Migräne,
Milchbildung,Müdigkeit,Nebenhöhlenentzündung,Nervosität,Neuralgien,
Nierenschwäche,Ödeme,Ohrenschmerzen,Orangenhaut,Osteoporose,
Quetschung,Prellung,Rheuma,Schlafstörungen,Schmerzen,Schnupfen,
Schweissfüsse,Sommersprossen,Sonnenbrand,Überanstrengte Augen,
Übergewicht,Verbrennungen,Verstauchung,Verstopfung,Wassersucht,
Wunden,Zahnschmerzen,Zellulite,
Hagebutte:
Hagebutten:

Als Hagebutten bezeichnet man die ungiftigen Früchte verschiedener Rosenarten. Der Name Hagebutte weist auf das Vorkommen der Pflanze (Rosa canina) an Hecken („Hag“) hin, während der zweite Teil des Namens („Butte“) von "Butz", "Butzen" ('die dicke runde Gestalt') abgeleitet ist.
Die Hagebutte ist eine Sammelfrucht, die viele kleine Nüsse enthält.
Das Fruchtfleisch der im Spätherbst geernteten Früchte entsteht aus dem fleischigen Blütenboden. Es ist süßsauer und reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C (Ascorbinsäure), aber auch Vitamin A, B1 und B2. Die Nüsschen der Hagebutte sind mit feinen, widerhakenbestückten Härchen bedeckt, die bei Hautkontakt Juckreiz hervorrufen. Daher sollten die Samen nicht mitgegessen oder -verarbeitet werden. Vor allem Kinder nutzen sie gelegentlich zum Herstellen von Juckpulver, das bei Berührung schmerzt, juckt und eine Allergie hervorrufen kann.
Hagebutten lassen sich auch zu Fruchtwein, Likör und Aufgussgetränken verarbeiten; die meisten der im Lebensmittelhandel erhältlichen Früchteteemischungen bestehen hauptsächlich aus Hagebutten
Quelle: wikipedia

Zimt:
Der Zimt (v. mittelhochdeutsch zinemin; lateinisch cinnamomum, altgriechisch (kinnámōmon), aus dem Semitischen; niederdeutsch, vor allem für den Stangenzimt, auch Kaneel, französisch cannelle „Röhrchen“) ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde von Zimtbäumen, insbesondere des Echten oder Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum verum J. S. Presl). Zur Gewinnung von Zimtöl werden kleinere Äste und auch die Blätter verwendet.
Zimt kommt gemahlen als typisch braunes Pulver oder ganz als Zimtstange oder Stangenzimt (zusammengerolltes, röhrenförmiges Rindenstück) in den Handel. Allerdings ist er aufgrund des schädlichen und häufig in Fertigprodukten verwendeten Cassia-Zimts zurzeit wegen der teilweise hohen Gesundheitsrisiken stark in der Diskussion.
Eine mögliche blutzuckersenkende Wirkung von Zimt in frühen Stadien des Diabetes mellitus wird in der modernen Medizin kontrovers diskutiert. In einer ersten Pilotstudie wurde die Wirksamkeit größerer Dosen Zimt (1–6 Gramm) auf Blutzucker- und Blutfettwerte untersucht. Hier konnte eine mögliche Senkung des Nüchternblutzuckers, der Triglyceride, des Gesamt- und des LDL-Cholesterins beobachtet werden.[2] In einer weiteren Studie an 79 Patienten konnte eine Senkung des Blutzuckerspiegels, aber nicht des als „Langzeitblutzuckerspiegel“ geltenden HbA1c-Werts und der Blutfettwerte beobachtet werden.[3] Ein Wirksamkeitsnachweis der Anwendung von Zimt bei Diabetes mellitus nach den Kriterien der evidenzbasierten Medizin steht noch aus.[4] Zimtöl und Zimtrinde weisen eine gute antimikrobielle Aktivität aus. Dies geht vor allem auf die Wirkung des Zimtaldehyds zurück, die Hauptkomponente des im Zimt enthaltenen ätherischen Öls; besonders aktive Komponenten sind aber auch p-Cymol, Linalool und o-Methoxizimtaldehyd.

Nun zu meiner Meinung zum Tee:

Aussehen:

Im Glas schaut der Tee sehr ansprechend aus. Er ist klar und gelblich.
Duft:

Er duftet zum einen nach Apfel und Minze, aber auch durch den zugesetzten Zimt sehr weihnachtlich und ist - so finde ich – für die Winterzeit perfekt geeignet. Die Minze und die Äpfel und Hagebutten ergänzen sich prima, sind aber im Duft trotz dessen herauszufiltern.
Geschmack:

Ich genieße immer wieder den Genuss und die positiven Eigenschaften beim Trinken des Tees. Er ist zwar als Kräutertee ausgewiesen, was eigentlich für mich immer einen kleinen medizinischen Beigeschmack hat und im Hinterkopf sagt: Halt, das kann doch nicht 100pro gut schmecken !!!
Aber, dieser Tee ist auf Grund seiner gesamten Zutaten mit den Äpfeln und anderen Fruchtbestandteilen, auch irgendwie als Früchtetee mit medizinischer Wirkung zu bezeichnen. Es sind Früchte und Kräuter in einer sehr eigenwilligen aber für mich wunderschönen Zusammenstellung, die hier gewählt wurden und super zusammenpassen, sich ergänzen und lecker schmecken. Die Minze kommt etwas mehr zur Geltung als z. B. die Brombeerblätter, aber es soll ja auch als Kräutertee seine Wirkung entfalten und die Zugabe der weiteren Bestandteile machen den Tee nur noch perfekter. Im Prinzip, so finde ich, ist aber auf die Minze und den Holunder Wert gelegt worden, was man im Namen und Geschmack wider findet.
Verträglichkeit:

Der Tee ist sehr verträglich, er hat keinen Nachgeschmack und auch Sodbrennen oder ähnliche Unverträglichkeiten sind bei mir nicht aufgetreten.
Leute, die Kräutertee mögen, werden von diesem Tee mit seinen Früchteteeeigenschaften fasziniert sein. Ich kann nur Positives berichten. Noch dazu zum leckeren Geschmackserlebnis kommen die heilenden Eigenschaften und die Natürlichkeit, da der Tee nichts künstlich schmeckt. Klar, es ist kein frischer loser Tee auf Blättern, aber er kommt einem solchen sehr nahe und die Zubereitung ist halt denkbar einfach.