Merba White Chocolate & Cranberry Cookies Testbericht

Einleitung

Das im folgenden vorgestellte Produkt kaufe ich gelegentlich (soweit es verfügbar ist) als Beilage zum Kaffeetrinken: Merba White Chocolate & Cranberry Cookies.

Das Produkt erkennen und finden

Die Cookies befinden sich in einer quaderförmigen Verpackung aus Papier in den Maßen 23 x 9 x 7 cm. Auf der Verpackung in der Grundfarbe weiß befindet sich als Logo "merba PATTISSERIE EDITION" und darunter in braunen Buchstaben die Aufschrift "WHITE CHOCOLATE & CRANBERRY COOKIES with the famous American Cranberries" (siehe Abbildungen).

Die Produkt gibt es gelegentlich (nicht durchgehend) bei Netto (dem rot-gelben) und kostete zuletzt (im Februar 2011) 99 Cent.

Hersteller

Herstellerangabe laut Verpackung:

Merba
Postbus 119
4900 AC Oosterhout
Holland

Inhalt

Die Verpackung enthält insgesamt 200 g Cookies, wobei sich in der Papierverpackung eine Art Becher aus schwarzer Plastik befindet, in dem insgesamt acht Stück diesen Gebäcks ihr relativ kurzes Dasein fristen (siehe Abbildungen).

Es handelt sich um ein Mürbegebäck mit 20 % weißer Schokolade und 8 % Cranberries.

Zutaten:
Zucker
Weizenmehl
Pflanzliches Öl
Rosinen
Cranberries
Hafermehl
Magermilchpulver
Kakaobutter
Apfel
Dextrose
Backtriebmittel: E450 (Diphosphate), E500 (Natriumcarbonat, kohlensaures Natron)
Salz
Aroma
Emulgator: Sojalecithin
Glucosesirup
Säuerungsmittel: E330 (Citronensäure)
Antioxydationsmittel: E300 (Vitamin C, Ascorbinsäure)

Kann Spuren enthalten von Sojaprotein, Milch, Nüssen.

Die Verpackung enthält im weiteren die hier aufgeführten Angaben zu Inhaltsstoffen in englischer, niederländischer, russischer, polnischer, rumänischer, kroatischer, slowakischer, slowenischer, griechischer, französischer, italienischer, tschechischer, spanischer, portugiesischer, dänischer, finnischer, arabischer und bulgarischer Sprache, allerdings leider keine Angaben zu den Nährwerten.

Weitere Angaben des Herstellers

Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Eigene Bewertung

Die Verpackung lässt sich leicht und ohne viel Kraftaufwand aufreißen, idealerweise durch gegenläufiges Ziehen an einem der Enden. Man erblickt dann im weiteren in einem weichen Plastikbecher zwei Stapel von jeweils vier dieser Cookies.

Den Cookies ist deutlich anzusehen, dass es sich um Mürbeteig handelt, in den weiße Schokolade und getrocknete Früchte eingebacken sind (siehe Abbildungen).

Die Cookies sind nicht ganz mundgerecht (knapp 7 cm Durchmesser), d.h. man ist gezwungen, einzelne Teilstücke abzubeißen, was ein erhöhtes Krümelrisiko zur Folge hat. Das Ganze krümelt jedenfalls auch ein bisschen.

Nach dem Anreißen der Verpackung schmecken die Cookies angenehm frisch, d.h. nicht zu trocken aber auch nicht pappig. Der Teig ist angenehm süß (wobei ich anmerken muss, dass ich es gern süß habe). Die weiße Schokolade kann recht gut herausgeschmeckt werden. Auch die eingebackenen Früchte schmecken in erster Linie süß, in zweiter Linie fruchtig. Man sollte sich allerdings Zeit nehmen, um das Ganze zu genießen. Ansonsten war ich beim flüchtigen Essen zunächst geneigt, auch die Cranberries für Rosinen zu halten.

Nach dem Verspeisen des gesamten Inhalts einer solchen Packung verbleibt allerdings ein etwas trockenes Gefühl im Mund.

Ich kann leider nicht beurteilen, wie diese Cookies schmecken, wenn die Packung längere Zeit geöffnet ist und die Cookies einfach so herumliegen, da es mir noch nicht gelungen ist, das Gebäck auf diese Weise herumliegen zu lassen. Einmal angefangen hängen die alle irgendwie an einem Faden 8-)